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きょうの料理 2025-04-29
スパイスでつくる家族カレー
NEW

650kcal
2.0g
25分
鶏もも肉 たまねぎ トマト にんにく しょうが ご飯
鶏もも肉 たまねぎ トマト にんにく しょうが ご飯
「炒めてから煮る」のが当たり前だった今までの法則を覆す、「煮てから炒める」新メソッド。素材のうまみが溶け合うまろやかな味わいは、家族にほめられること間違いなし!
今週のおすすめレシピ
この時期にしか味わえない素材を存分に使って、食卓を楽しみましょう。
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1位
油淋鶏(ユーリンチー)
低温の油からカリカリになるまでじっくり揚げた鶏肉は、パリッと香ばしく弾力のある食感。肉汁がジュワッとしたたるジューシーさとはまた違った、新しいおいしさを発見できます。たれはさっぱりとした味わい。角切りにしたたまねぎがアクセントです。


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