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中華丼 のレシピ一覧12品
たっぷりの具材を炒めて中国風に味付けした餡を、ご飯の上にのせた「中華丼」。片栗粉でとろみをつけて、具材の旨みがギュッと濃縮したあんかけがご飯によく合います。ひとくちに中華丼といっても、その種類は豊富で、五目飯、八宝飯、広東飯など、入っている具材や味付けもさまざま。中国料理のプロが教える本格中華丼のレシピや、15分で簡単につくれるもやしを使ったヘルシー中華丼レシピなどを紹介します。ご飯だけではなく、めん類にのせても美味しくいただけます。
中華丼のおすすめレシピ
![もやしの中華丼](/upfile/r/rs_2849.jpg?bustcache=1592280041)
![中華丼](/upfile/r/l_1235030257_8670.jpg?bustcache=1356573818)
![なすと牛肉のあっさり中華丼](/upfile/r/new_s_18713_09913.jpg?bustcache=1528680209)
なすは皮をむいて口当たりなめらかに、牛肉は下味をしっかりもみ込んでジューシーに。あんかけにして、ご飯との一体感をアップ。
2013/07/24
きょうの料理レシピ
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![シーフードミックスの中華丼](/upfile/r/rs_603661.jpg?bustcache=1687249058)
身近な食材でつくれる中華丼。よく炒めたもやしとたまねぎがシーフードミックスのうまみを引き立てます。途中でウスターソースと練りがらしを加え、味変も楽しんで。
2023/07/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![なすのピリ辛中華丼](/upfile/r/rs_601206.jpg?bustcache=1623720445)
![レンジで中華丼](/upfile/r/rs_603425.jpg?bustcache=1681968836)
![えびの中華丼](/upfile/r/new_s_1556167709_7188.jpg?bustcache=1556167709)
NHK「きょうの料理」
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