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レシピ一覧19749

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全19749品
鶏の照り焼き 黒酢風味
藤野 嘉子 330 kcal 18分 (5工程)
鶏もも肉 エリンギ サラダ油

黒酢のコクと香りで、照り焼きがさらにご飯に合うおかずになります。添えるエリンギも味がしみて絶品です。

2017/06/26 きょうの料理レシピ | 406,895 View 
5826
小豆のおはぎ
森 百合子 110 kcal 20分* (13工程)

2つ、3つと食べてしまいたくなる小さなおはぎ。塩けのきいた小豆あんがおいしい!

2017/06/22 きょうの料理レシピ |  
29
とろろ黄身ソースやっこ
創味のつゆ
豆腐 長芋 卵黄 「創味のつゆ」 青のり粉

だしのきいたまろやかな黄身ととろろで、豆腐の甘みが引き立ちます。

2017/06/21 スペシャルレシピ |  
1
フルーツトマトやっこ
創味のつゆ
豆腐 フルーツトマト 「創味のつゆ」 オリーブ油 青じそ

だしつゆが、トマトの酸味、甘みと豆腐の風味の橋渡し。

2017/06/21 スペシャルレシピ |  
0
ゆで卵とサラダ野菜のみそ汁
平山 由香 60 kcal 5分 (3工程)
ゆで卵 わさび菜 だし みそ 黒ごま パルメザンチーズ

サラダの残りが、みそ汁に変身します!冷たい具材に注ぐから、椀(わん)の中で飲みごろの温度になります。

2017/06/21 きょうの料理レシピ |  
7
鶏肉と夏野菜のバジル風味揚げびたし
創味のつゆ
鶏もも肉 なす ズッキーニ パプリカ オリーブ油 塩 こしょう 小麦粉 他

だしつゆとバジルの香りは驚きの相性のよさ。だしの香りで肉も野菜もあっさり楽しめます。

2017/06/21 スペシャルレシピ |  
18
夏野菜のカラフルたこチャンプル
キッコーマン
ゆでだこ ズッキーニ パプリカ ミニトマト にんにく オリーブ油 他

2017/06/21 スペシャルレシピ |  
5
アボカドクリームチーズやっこ
創味のつゆ
豆腐 ハム アボカド ミニトマト クリームチーズ 「創味のつゆ」

クリームチーズ、アボカドのコク、豆腐の風味をだしの香りがまとめます。

2017/06/21 スペシャルレシピ |  
4
パプリカのトマト煮
谷島 せい子 500 kcal 20分 (3工程)
パプリカ パプリカ パプリカ たまねぎ にんにく トマトの水煮 オリーブ油 塩 他

刻んで煮るだけで手軽につくれるトマト煮。甘さとコクがあり、そのまま食べてもおいしいですが、パンにのせたり、肉や魚、卵と合わせても。

2017/06/20 きょうの料理レシピ |  
44
マーボーアボカド
重信 初江 370 kcal 15分 (4工程)
アボカド 合いびき肉 豆板醤(トーバンジャン) ごま油

使い方がワンパターンになりがちなアボカドをご飯に合うアボカド料理に変身させます!

2017/06/19 きょうの料理レシピ |  
25
あじの青じそそぼろ
大原 千鶴 120 kcal 15分 (5工程)
あじ 青じそ

ちょっとしたコツをおさえておけば、おなじみの魚貝類が、もっとおいしく、もっと気軽に味わえます。あじは刺身やフライもおいしいですが、ご飯がすすむそぼろにすると、保存もできて重宝します。

2017/06/15 きょうの料理レシピ |  
99
ランチョンミートの彩り夏野菜炒め
程 一彦 170 kcal 20分 (3工程)
ランチョンミート なす きゅうり ゴーヤー ピーマン・カラーピーマン サラダ油

沖縄料理でよく使われるランチョンミートをたっぷりの野菜と合わせた、夏らしい一皿。

2017/06/14 きょうの料理レシピ |  
24
春巻
ワタナベ マキ 30分 (6工程)
春巻きの皮 レモン かたくり粉 酒 塩 揚げ油 ごま油

具を炒めずに包む、画期的で手軽な春巻。火の通りやすい素材を組み合わせるのがポイントです。おかずにもおつまみにもなるさっぱりヘルシーな2つの味をご紹介。

2017/06/13 きょうの料理レシピ |  
70
冷しゃぶ
ほりえ さわこ 210 kcal 15分 (3工程)
豚薄切り肉 みょうが しょうが スプラウト ミニトマト 酒

お肉をしっとり柔らかく仕上げるポイントはゆで方と冷やし方です。火を止めてからサッとゆで、水にとらずに冷やして。たれは梅肉と豆乳を合わせたさっぱり味で、食欲が減退しがちな時季にもぴったり。

2017/06/12 きょうの料理レシピ |  
66
アスパラといかの台湾風
渡辺 あきこ 59 kcal
グリーンアスパラガス いか しょうが サラダ油

ゆでるだけで、失敗なしの炒め物に!油も塩分も控えることができ、ヘルシーです。いかに切り込みを入れ、アスパラの根元の皮をピーラーでむくのがポイント。

2017/06/09 スペシャルレシピ |  
5
ストックきのこ
渡辺 あきこ 29 kcal
酢 オリーブ油 レモン

きのこは合計400gをお好みのものでOK。粗熱がとれたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存。サラダやスープ、オードブルなどいろいろな料理に展開できます。

2017/06/09 スペシャルレシピ |  
21
チキンのレモンバターソテー
栗原 はるみ 680 kcal 35分 (7工程)
鶏むね肉 レモン汁 じゃがいも ブロッコリー キャベツ レモン 塩 黒こしょう 他

あっさりとしたむね肉のソテーに爽やかなレモンの酸味とバターの風味を加えるだけで、レストランのような味に。皮はじっくり焼いて。

2017/06/08 きょうの料理レシピ |  
614
カリカリ梅漬け
松田 美智子
青梅 粗塩 焼酎 卵の殻

キュッと酸っぱく、カリカリとした食感がまさに初夏の味です。漬けてから3日間ほどで食べられるようになります。

2017/06/07 きょうの料理レシピ |  
33
塩らっきょう
松田 美智子
らっきょう 粗塩 赤とうがらし

基本となる塩らっきょうをつくります。そこから好みの味に展開させます。塩気と辛みがある塩らっきょうは、漬物として食べてもおいしく、また調味料や、ソースとしても使いやすいです。

2017/06/06 きょうの料理レシピ |  
47
納豆キムチ冷しゃぶ
河野 雅子 250 kcal 15分 (5工程)
納豆 豚ロース肉 白菜キムチ 水菜 ごま油

発酵食品どうしの納豆とキムチは相性バツグンです。納豆の粘りでゆでた豚肉にうまみがしっかりからんで。水菜を加えてさっぱりといただきます。

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
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