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レシピ一覧25108

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全25108品
たっぷり薬味の豚しゃぶ
和田 明日香 410 kcal 10分

ジューシーな豚バラ肉を清涼感あふれる4種の香りで包み込んだ、まさに薬味が主役の一品!コクのあるごまだれにご飯もお酒もすすみます。

2025/05/14 きょうの料理レシピ
127
レンジで中華丼
きじま りゅうた 510 kcal 10分

オイスター風味のなめらかなあんが絶品!2回に分けて電子レンジにかけ、とろみをつけて仕上げます。

2025/05/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
53
レンジで親子丼
きじま りゅうた 680 kcal 10分

卵はトロトロ、鶏肉はジューシー。鶏肉にまぶす片栗粉が肉をしっとりさせ、煮汁にとろみをつけて卵をふんわり仕上げてくれます。

2025/05/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
132
新ごぼうとしらすの柳川風
髙城 順子 140 kcal 10分

春の素材で柳川鍋風を手軽に楽しむレシピ。繰り返し食べたくなるおかずです。

2025/05/13 きょうの料理レシピ
37
小松菜のレンチンおひたし
きじま りゅうた 20 kcal 8分

ゆで魚によく合う、シャキシャキ&あっさり副菜。ひとり分を手間なくつくるには、電子レンジがおすすめ!

2025/05/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
しょうが煮風ゆで鯛
きじま りゅうた 200 kcal 15分

煮くずれしやすいたいも、ごく弱火でゆでればふっくら!しょうがとねぎの風味でご飯がすすみます。

2025/05/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
梅煮風ゆでいわし
きじま りゅうた 240 kcal 15分

いわしはごく弱火でゆでると形がくずれず、ふっくら。梅干しはくずしながら煮てうまみを引き出します。たれをからめながら味わえば、まるで梅煮のおいしさです。

2025/05/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
128
かつおのソテーたまねぎソース
田口 成子 270 kcal 20分

旬のかつおをにんにくと黒こしょうで焼いた、食欲のわくレシピ。甘酸っぱいたまねぎソースを合わせて、さっぱりといただきましょう。

2025/05/12 きょうの料理レシピ
72
豚しょうが焼きのワンパンプレート
きじま りゅうた 550 kcal 10分

甘辛味のしょうが焼きとトロッとしたスクランブルエッグでボリューム満点。水菜で彩りを添えて食欲をそそるワンパンプレートに。

2025/05/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
チキンソテーのワンパンプレート
きじま りゅうた 480 kcal 15分

火にかける前に鶏肉を入れ、冷たい状態から加熱するので、焦らずに調理ができます。きのこソテーと目玉焼きを同時に完成させ、レタスとバゲットを添えたらでき上がり。

2025/05/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
銀ざけの塩焼き
大原 千鶴 450 kcal 10分

銀ざけは塩をまぶし、冷蔵庫に一晩おけば余分な水分が抜け、うまみが凝縮されます。できたてのおいしさも格別です。

2025/05/07 きょうの料理レシピ
78
手羽先のレモン風味
大庭 英子 240 kcal 20分

カリッと香ばしく焼き上げた手羽先にレモンの風味がフワッ。手で裂きながら、ワイルドに味わいます。

2025/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
233
手羽元とキャベツの蒸し煮
大庭 英子 340 kcal 40分

少量の水と野菜から出る水分で、ふっくらと蒸し煮に。手羽元のうまみが、柔らかなキャベツにじんわりとしみ込みます。

2025/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
521
フレッシュトマトのバターチキン
舘野 鏡子 340 kcal 20分

本格的なバターチキンカレーの味わいを手軽につくれます。フレッシュトマトの酸味とコーンの甘み、バターのコクであっさりしがちなむね肉を、深みのある味に仕上げます。

2025/05/06 きょうの料理レシピ
158
ゆで豚のサラダ仕立て
大庭 英子 295.4 kcal 30分

脂肪の少ないもも肉でつくるとまるで手づくりハムのよう。トマトドレッシングでさっぱりと味わいます。小さめの鍋でつくるのがうまみを生かすコツ。

2025/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
煮豚
大庭 英子 370 kcal 50分

表面をこんがりと焼き、フライパンでそのまま煮込みます。少ない煮汁でも、しっかり味がしみ込んで柔らかに。一緒に煮たゆで卵もおいしい!

2025/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
1464
鶏肉のレモンワイン蒸し煮
藤野 嘉子 450 kcal 30分

鶏肉はダイナミックに切って、表面をカリッと焼いてから蒸し煮にするのが、ふっくら火を通すコツです。白ワインとレモンの風味で、おしゃれなごちそうに。

2025/05/05 きょうの料理レシピ
217
鶏そぼろ丼
大庭 英子 640 kcal 15分

汁を少し残してしっとりと仕上げたそぼろと、トロトロの柔らかいいり卵。ご飯によくなじんで、おいしいハーモニーが生まれます。

2025/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
393
キーマカレー
大庭 英子 710 kcal 30分

ひき肉を使うので、煮込む時間は約15分間でOK。牛肉と豚肉のうまみが重なり合って、奥深い味になります。

2025/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
224
ローストポーク
タサン 志麻 2960 kcal 80分

たくさんつくっておいて、まずはそのまま、翌日はサンドイッチの具としても◎ カレーやシチューにもなる便利な一品です。

2025/04/30 きょうの料理レシピ
430
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