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きょうの料理ビギナーズ

ビギナーズかんたんレシピ

材料も手順もシンプル♪初めてでも失敗なしの簡単レシピです。
これであなたも料理上手に。

たけのこご飯

たけのこご飯

旬のたけのこのおいしさを満喫できる炊き込みご飯です。もち米を加えているので、モチッとした食感と米の甘みが味わえます。角切りにしたたけのこの歯ごたえも楽しんで。

2024/03/13 |

スパゲッティボンゴレ

スパゲッティボンゴレ

定番のあさりパスタ。ゆで汁を加えてよく混ぜると、あさりのうまみが溶け出たおいしいソースになります。スパゲッティにしっかりからめて味わいましょう。

2024/03/12 |

菜の花と豚肉の塩炒め

菜の花と豚肉の塩炒め

春の訪れを告げる菜の花。ほのかな苦みを持ち、豚肉の濃厚なうまみに負けない味わいです。シンプルな塩味がそれぞれの持ち味を生かします。パパッとつくれるのもうれしい!

2024/03/11 |

オープンオムレツ

オープンオムレツ

フライパンいっぱいに流した卵を返さずに丸く焼き上げます。たっぷりの具と卵の鮮やかな色で食卓がパッと明るくなります。朝食にもおすすめです。

2024/03/06 |

青豆と豆腐入りの卵焼き

青豆と豆腐入りの卵焼き

旬のグリンピースをたっぷり入れた卵焼き。豆腐も加えてやさしい味わいです。卵焼き器を使って四角く焼き、下はこんがり、上のほうはふんわり。彩りも豊かに仕上がります。

2024/03/05 |

簡単ちらしずし

簡単ちらしずし

いり卵は砂糖を加えることでしっとり柔らか。やさしい甘みがじゃこ入りのすし飯によく合います。具は火を入れすぎないことが食感を生かすポイント。

2024/03/04 |

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いつもの料理を簡単においしくするコツを紹介します!

料理のいろは 魚

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