きょうの料理ビギナーズ
ビギナーズかんたんレシピ
材料も手順もシンプル♪初めてでも失敗なしの簡単レシピです。
これであなたも料理上手に。
小松菜とじゃこの炒め物
ご飯や豆腐にのせたり、チャーハンの具にしたり。つくりおきをすれば、常備菜としても活用できます。
2026/01/14 ｜
小松菜と牛肉の中国風炒め
最初は別々に炒めて、小松菜はシャキッと、牛肉は柔らかく。オイスターソースを使えば、手軽に本格中華料理の味わいが楽しめます。
2026/01/14 ｜
キャベツと豚肉の蒸し煮
大きめに切ったキャベツと厚切りの豚肉を、少ない水分で蒸し煮にします。ギュッと凝縮したキャベツの甘みを楽しんで。
2026/01/13 ｜
せん切りキャベツと鶏ひき肉の重ね煮
キャベツとひき肉を重ねて層にします。キャベツはせん切りにするので火が通りやすく、ひき肉のうまみがよくしみ込みます。ポン酢しょうゆでさっぱりと。
2026/01/13 ｜
キャベツの巣ごもり
キャベツをリング状にして鳥の巣に見立てます。好みで、マヨネーズやトマトケチャップをかけてもおいしい。
2026/01/13 ｜
れんこんと鶏肉のスープ煮
れんこんと鶏手羽元を水から入れてじっくり煮ます。ホクッとしたれんこんに鶏肉のうまみがしみ込んで美味。ミニトマトの酸味が爽やかなスープです。
2026/01/12 ｜
ビギナーズおすすめレシピまとめ
2026/01/16
「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 1月12日～1月14日｜野菜が主役！たっぷり味わう冬野菜【後編】
冬野菜が主役のレシピが簡単につくれます。今回は「れんこんのひき肉はさみ焼き」や「キャベツと鶏ひき肉の重ね煮」、「小松菜と牛肉の中国風炒め」などのレシピをご紹介。
2026/01/11
濃厚ソースで洋風おかず♪「かぶのミートソース煮」レシピ【工程写真付】
2026/01/09
「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 1月5日～1月7日｜野菜が主役！たっぷり味わう冬野菜【前編】
2026/01/04
レンチンでくせになるおいしさ♪「ブロッコリーのおかかチーズ」レシピ【工程写真付】
2025/12/28
和風鍋でおもてなし♪「鶏の水炊き」レシピ【工程写真付】
2025/12/26
「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 12月22日～12月24日｜ちょっとごちそう＆いたわりごはん【後編】
2025/12/23
フランスのレストラン気分♪「鶏の赤ワイン煮 ～コック・オ・ヴァン～」レシピ【工程写真付】
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