
きょうの料理ビギナーズ
ビギナーズかんたんレシピ
材料も手順もシンプル♪初めてでも失敗なしの簡単レシピです。
これであなたも料理上手に。

豚こまのピザ風
広げた豚肉に、チーズとわけぎをのせて焼くだけの簡単レシピです。しょうゆとわけぎの風味で、ほんのり和風味。
2026/07/13 |

豚こまの丸め焼き 甘酢あん
豚こま切れ肉を肉だんごのように丸めて焼くと、ふんわり柔らか。野菜たっぷりの甘酸っぱいあんをからめます。
2026/07/13 |

ゴーヤーの焼きびたし
ゴーヤーのほろ苦さとさつま揚げのうまみが相性バツグン。ピリッとしたからしの辛みが効いた大人の味わいです。
2026/07/08 |

ゴーヤーの肉詰め天ぷら
ゴーヤーの穴に肉ダネを詰めてサクッと揚げた絶品おかず。油のコクで苦みが感じにくくなります。冷たいそうめんやビールにもピッタリ。
2026/07/08 |

なすの中華風マリネ
こんがりと焼いたなすがジューシー!ザーサイや干しえびを加えたマリネ液につけて風味豊かに仕上げます。
2026/07/07 |

なすの炊き込みご飯
丸ごとのなすをご飯と一緒に炊き込んだ驚きの一品。トロッと柔らかくなったなすとご飯がよくなじみ、納得のおいしさです。
2026/07/07 |
ビギナーズおすすめレシピまとめ
2026/07/12
きゅうりたっぷり♪おかずサラダ「きゅうりと蒸し鶏のごまだれ」レシピ【工程写真付】
いつもは脇役のきゅうりをたっぷり使っておかずサラダに。むね肉はレンジで蒸すので簡単。蒸し汁をからめるとパサつきません。
2026/07/10
「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 7月6日~7月8日|きょうも明日もおいしい!夏野菜レシピ【後編】
2026/07/05
食欲そそる味つけ♪「なすと豚肉の酢じょうゆ炒め」レシピ【工程写真付】
2026/07/03
「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 6月29日~7月1日|きょうも明日もおいしい!夏野菜レシピ【前編】
2026/06/28
味も彩りもバッチリ!「まぐろのカルパッチョ」レシピ【工程写真付】
2026/06/26
「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 6月22日~6月24日|食欲そそる!カレー&サラダ【後編】
2026/06/24
手軽に焼くだけ♪「干物のフライパン焼き」レシピ【工程写真付】
おすすめビギナーズ動画
いつもの料理を簡単においしくするコツを紹介します!
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介















