今週のおすすめレシピ
手羽先とじゃがいもの中華蒸し
中華の調理法・ボウル蒸しで、食材に風味をしっかりまとわせます。じゃがいもは煮くずれず、鶏肉はほどける柔らかさに。
2020/10/06｜菰田 欣也
もち米シューマイ
シューマイと同じ肉ダネを使い、皮を使わずもう１種類。外はモチッ、中はジュワッ！の味わいを楽しんで。
2020/10/13｜堀江 ひろ子
里芋と牛肉のねぎみそ炒め
よく焼いた里芋は、外がこんがり中はホクッ。牛肉はあとから加えて手早く炒めます。ねぎ風味のみそ味でしみじみとしたおいしさ。
2020/10/07｜藤野 嘉子
ブロッコリーのオムレツ
卵料理に大豆氷を使うと香ばしさが増し、食欲をそそられます。ゴロゴロと入ったブロッコリーの歯ざわりも楽しい！
2020/10/19｜藤井 恵
コンビーフとかぶのスープ
このスープは春風亭昇太さんが楽屋でよくつくるメニューだそう。大人数分だから、それだけで味が決まる缶詰は重宝します。コンビーフのうまみがかぶにしみ込んで、何もしなくてもおいしくなるんです。
2020/10/28｜春風亭 昇太
キャベツそぼろ
お好み焼きの具材を刻んで、そぼろ状のおかずにアレンジ！コロコロの長芋がアクセントになり、ご飯がすすみます。
2020/10/14｜大原 千鶴
健康キッチン
減塩レシピ
大根とベーコンのジャーマン風炒め
太めに切った大根を焼き付けて、香ばしく、食感よく仕上げます。あっさりした大根がベーコンやにんにくで食べごたえのある炒めものに。
2017/10/27｜ 市瀬 悦子
美肌レシピ
越前しょうがの混ぜ寿司
しょうがといりこで甘酢漬けをつくっておけば、ご飯に混ぜるだけで簡単に寿司飯ができます。
2019/10/18｜ 枝元 なほみ
エネルギーオフレシピ
魚介のトマトスープ煮
イタリアの定番スープ！低エネルギー・低脂肪の魚介を組み合わせて、トマトと煮詰めた「免疫力強化レシピ」です。
2011/11/07｜ 落合 務
骨強化レシピ
ほうれんそうのチーズ炒め
ほうれんそうには、β-カロテンやビタミンCがたっぷりです。チーズと合わせて栄養アップ！
2019/10/18｜ 枝元 なほみ
快腸レシピ
なばなの卵スープ
なばなは、食物繊維やカルシウムが豊富。腸の調子を整え、骨の生成を助けます。
2016/10/28｜ 村田 裕子
美肌レシピ
トマトのそぼろ煮
トマトには、抗酸化力が高い栄養素がたっぷり！ご飯によく合うおかずです。
2019/10/25｜ 藤井 恵
旬のキーワードランキング
みなさんがサイト内で検索したときのキーワードを集計し、ランキングにまとめました。旬の食材や、話題のレシピ、人気の講師名などのキーワードからベスト10がチェックできます。
INFORMATION
2021/09/07
新型コロナウィルスの感染拡大防止に鑑み、お問い合わせ対応に通常よりお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。ご利用の皆さまにはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
2021/04/14
【「つくったコメント」のサイト公開について】
「つくったコメント」への不適切なコメントの掲載防止のため、4月14日より投稿いただいた後、事務局でコメントの内容を十分にチェックさせていただいてから、サイトに公開させていただきます。掲載までに数日かかることがありますが、ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
2020/09/10
システム改修のため、「ふるさとレシピ」の一部が非表示となっています。ご不便おかけしますが何卒ご了承ください。
2020/05/12
サイトの改修にともない、当面の間「つくったコメント」に表示される 投稿者のプロフィール画像が非表示となります。ご了承ください。
