旬のおすすめレシピ
簡単ガパオライス
今や学校給食でも人気のガパオライス。炒めた鶏肉とバジルをご飯にのせたタイ料理です。決め手はナムプラー。これを加えるだけで、あっという間に本格的に。
2017/08/22｜ワタナベ マキ
トマトシャーベットそうめん
凍らせたトマトを使って、そうめんを洋風にアレンジします。
2017/08/21｜ほりえ さわこ
ゴーヤーの白あえ
透けるほど薄く切ったゴーヤーの食感を楽しみます。
2017/08/23｜山本 彩香
えびカレー
魚介の中でもカレーとの相性がよいえびが主役。えびの下ごしらえにもスパイスを使い、くさみを除きます。ヨーグルトと生クリームを加えて、辛さの中にまろやかさをだします。
2017/08/02｜水野 仁輔
ねぎワンタンジャー
スープでゆでたうまみたっぷりのワンタンに白髪ねぎをのせて、アツアツのごま油をジャーッ！食欲アップ間違いなしです。
2017/08/14｜平野 レミ
フレッシュトマトの豆腐バーグ
豆腐をたっぷり混ぜ込んだフワフワの特大ハンバーグです。豆腐の水けはしっかり絞り、パン粉にも水分を吸ってもらうのがポイント。みずみずしいトマトのソースでさっぱりいただいます。
2017/08/02｜夏梅 美智子
おすすめビギナーズ記事／動画
健康キッチン
美肌レシピ
なすのプルコギ
なす、ズッキーニとパプリカは、先に炒めておくのがポイント。火の通りが均一になります。
2018/08/03｜ コウ 静子
快腸レシピ
きゅうりとトマトの夏のチゲ
きゅうりをさっと炒めてから煮るのがポイント。夏野菜たっぷりのチゲです。
2018/08/03｜ コウ 静子
減塩レシピ
ささみの枝豆焼き
枝豆は、少ない水で蒸しゆでするのがポイント。冷凍の枝豆やペーストを使用すると簡単。
2017/08/04｜ ほりえ さわこ
骨強化レシピ
オクラと大豆のしそ風味
カルシウムとマグネシウムが含まれているオクラ。青じそとしょうがの風味でさっぱりといただだきます。
2010/06/02｜ 本多 京子
エネルギーオフレシピ
桃のヨーグルトシャーベット
桃のコンポートをレンジで簡単につくって。缶詰でもOK！凍らせたら、食べる前にもフードプロセッサーにかけて。
2017/08/04｜ ほりえ さわこ
美肌レシピ
塩もみきゅうりの牛肉巻き
きゅうりは、種を除いて塩もみすることで水分が出にくくなります。
2018/04/13｜ きじま りゅうた
INFORMATION
2018/07/24
2018/07/24
2018/06/19
2018/05/21
