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レシピ一覧1168

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1168品
紅玉のタルトタタン風
小林 かなえ 2680 kcal 70分

生地を工夫すれば、手軽につくれる一品。型にはりんごを隙間なく詰めて。

2019/09/23 きょうの料理レシピ
2900
タンタン麺
陳 建太郎 960 kcal 10分

万能肉そぼろのうまみが決め手。丼に材料を順に入れてつくるのが、きれいに混ざるポイントです。

2019/02/19 きょうの料理レシピ
2735
たまごサンド
土井 善晴 1510 kcal 30分

食べごたえがあって、食べ飽きないやさしい味に、どこか懐かしさを感じるサンドイッチです。

2019/03/28 きょうの料理レシピ
2324
きゅうりサンド
有元 葉子 170 kcal 30分

きゅうりの水分はしっかり絞って。カリカリとした歯ごたえのサンドイッチです。

2019/03/28 きょうの料理レシピ
2088
煮込みチャンポンうどん
尾身 奈美枝 500 kcal 15分

野菜や魚介のうまみが溶け出たマイルドな豚骨風スープが簡単に。チャンポン用の麺のかわりに冷凍うどんを使って、ぐんと手軽に!

2019/02/19 きょうの料理レシピ
2051
鶏もも肉の梅煮
大原 千鶴 630 kcal 15分

鶏肉を色よく焼いたあと、梅干し入りの煮汁で煮ます。白いご飯によく合う主菜の常備菜です。

2019/06/19 きょうの料理レシピ
2004
うまみ酢

これ1つでさっぱり和食が自由自在。だしを入れなくても驚くほどおいしく決まります。

2019/09/02 きょうの料理レシピ
1575
しっとり鶏ロース
大原 千鶴 340 kcal 20分

表面だけ焼いた鶏肉を熱い煮汁につけるだけで、あとは時間がおいしくしてくれます。しっとり柔らかな鶏ロースです!

2019/04/17 きょうの料理レシピ
1481
チキンカレー
堀江 ひろ子 720 kcal 45分

見た目もおいしさもお店にひけをとらない完成度。フライパン1つでできるチキンカレーです。

2019/07/08 きょうの料理レシピ
1474
ねぎときのこのグラタン
瀬尾 幸子 400 kcal 40分

寒い日のおかずに、ふっくらとしたねぎをたっぷり使って体をポカポカに。ホワイトソースをつくらず、牛乳を煮込んでコクのあるグラタンをつくります。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
1349
チェリーのセミフレッド
小堀 紀代美 920 kcal 45分

イタリア生まれのセミフレッドは、材料を混ぜて冷やし固めるだけのデザートです。途中でかき混ぜる必要がないため、アイスクリームより手軽につくれます。

2019/05/28 きょうの料理レシピ
1165
れんこんのつくねのっけ
舘野 鏡子 370 kcal 20分

モチシャキ食感の厚めのれんこんと、フワフワのつくね生地のコントラストが絶品。食べるときは卵黄を溶いて、トロリとからめていただきます。

2019/09/30 きょうの料理レシピ
1096
豚肉とキャベツの重ね煮
大原 千鶴 300 kcal 20分

シンプルだけどうまみたっぷり、体が喜ぶおかずです。鍋ひとつで楽々に仕込めて加熱時間も短いので、安心して留守番する家族にまかせられます。

2019/12/10 きょうの料理レシピ
982
トマトとえびの夏カレー
栗原 はるみ 580 kcal 40分

トマトの酸みとうまみを生かした暑い夏にぴったりの一皿。スパイスとハーブで香りをつけて、いつもとは違うおいしさを楽しんで。

2019/08/05 きょうの料理レシピ
942
ごぼうハンバーグ
栗原 はるみ 130 kcal 20分

パリパリとしたごぼうの歯ざわりがよい、ハンバーグです。3種類のたれやソースで楽しんで。

2019/11/11 きょうの料理レシピ
933
レンチン里芋
藤井 恵 300 kcal 20分

丸ごと電子レンジにかける「レンチン里芋」。まとめて簡単な下ごしらえをすることで、煮物など時間のかかるメニューが楽にできあがります。

2019/10/07 きょうの料理レシピ
926
ピリ辛だれ
大原 千鶴 410 kcal

コチュジャンとにんにくが、奥深いうまみと辛みになります。何にかけてもはずれなし!ぜひ常備したい“ピリ辛だれ”です。

2019/02/21 きょうの料理レシピ
923
チキンソテー
タサン 志麻 430 kcal 25分

鶏肉におもしをして焼くことで、皮がピンとのびてカリカリになります。皮が上手に焼けると鶏肉のうまみが凝縮されて、気になるにおいもなくなり、見た目も美しく仕上がります。

2019/11/06 きょうの料理レシピ
894
ステーキ
タサン 志麻 690 kcal 15分

いつもより塩を多めにふってから焼くステーキは、手ごろな赤身の牛肉でもうまみを感じる極上の一品になります。簡単ガーリックライスと一緒にいただきます。

2019/11/06 きょうの料理レシピ
888
鶏むね肉のはちみつみそ漬け
松本 有美 540 kcal 5分

まとめ買いした肉を下ごしらえをし、冷凍しておけば、調理もラクラク!パサパサしがちな鶏むね肉は、はちみつを加えればしっとりします。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
883

NHK「きょうの料理」
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