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レシピ通りに作ったつもりなのですが… アクセントに、スダチを絞りました 白菜は湯がくより炒める方が合うような気がしました

ねぎ、うまっ！オイスターソースを入れると一気に男子ウケするパスタになりますね^^旦那さんにはビールを添えてあげると喜ばれると思います。

豆腐クリーム、食べやすくておいしかったです！ビールにもワインにも合います。 ただ、グラタンとは思わないほうがいいかな。ぜんぜん違う別の料理です。 かぶ(葉も入れました)・ベーコン(薄切りで代用)は炒めてから耐熱皿に入れ、魚焼きグリルでチーズに焼き色が付くまで数分焼きました。

おろし生姜をのせて食べれば身体もぽかぽか。かつおだしは使わず豚肉だけでダシをとるから、あっさりした味わい。味噌味だけど、白菜から水分がたくさん出るので味が濃くなく、たくさん頂けます。ニラも加えましたが、よく合ってました。