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お肉がとってもジューシーなのに黒酢でさっぱり食べられて、ご飯が進みますね！レシピもとっても簡単だったので、また作ります！

薄味です。 濃い味が好きな方は、紹興酒と一緒に醤油を少し加えて炒めてもいいかも。

簡単でさっぱり夏が味わえていいですね♪ ツナは水煮がなかったので油煮にしました。 また作ります！

たけのこがなかったので、しゃきしゃきレンコンいれました。醤油を半分にして、塩で味の調整。酢は少し多めに。

なすは蒸して、麻布巾でギュっとしぼりました。 みょうが、しそが効いてておいしかったです。 家族からは、見た目以外は美味しいよと言われました。次回はなすの種が多い部分を外して、水分の絞り加減を工夫してみます。 ところで、紙タオル、電子レンジ専用って？どの商品なのでしょう？

みつばの代わりに、ミョウガ生姜青じそを混ぜ込みました。お肉などのボリューム素材を使っていないのですが、たっぷりかけたタレに旨みがあるので、美味しいアボカドが手に入れば、十分満足感のある丼になることがわかりました！材料さえ揃っていれば、あっという間に出来上がります。