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マイレシピ登録が多かったレシピを週替わりでご紹介

バスク風チーズケーキ
2020/11/25   きょうの料理レシピ
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続き! 翌日切り分けてみましたが…中身がトロッとし過ぎですよね? 側面も底辺も焼き目が全然無かったので、やっぱり温度と焼成時間とをもっと工夫しなくちゃです。

カリカリじゃがいもと鶏のソテー
2020/11/10   きょうの料理レシピ
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 いんげんなしで作りました。鶏肉もジャガイモもカリふわでとってもおいしいです。シンプルな味付けなので素材のおいしさを感じることができます。家にある材料で簡単にできる。さすが伝説の家政婦です。入れたら動かさない。素晴らしいテクニックを教わりました。芋も崩れませんし、これでカリカリ、パリパリ上手になれそうです。。

豚バラ肉と白菜のみそバタースープ
2020/11/24   きょうの料理レシピ
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もともとベーコンとキャベツなどの組み合わせでお味噌汁を作ってるので、違和感はなかったです。 冬に味噌汁にバターを落とすとコクが出て温まって本当に美味しいです。 にんにくは好みで、入れない方が好きという人も多いだろうなと思います。バターを落とした味噌汁と思って食べるのが1番受け入れやすいかと。

きのこと豚肉のソテー
2020/11/09   きょうの料理レシピ
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キノコのはエノキ、エリンギ、マッシュルームを使いました。パセリはなかったので、乾燥バジルを利用しました。とっても香りました。 お肉もじっと動かさないようにして焼くだけで本格的なんですね。白ワインの香りが移って美味しかったです。 きっとまた作ります。

豚肉ときのこの甘酢がらめ
2020/11/02   きょうの料理レシピ
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斉藤先生のレシピ・大好きです。 「豚肉ときのこの甘酢がらめ」・甘酢の加減が、良く薄切りの豚肉も丸めてたので 出来映えが、良かったです。 とても、美味しかったです。

チーズれんこんの肉巻き
2018/09/12   きょうの料理レシピ
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蓮根がシャキシャキでクリームチーズの塩味とトッピングの塩コショウで酒のつまみになりますね。 クリームチーズは小皿に出しておいてバターナイフで上から詰め込みました。

里芋と豚肉のごまみそ煮
2018/11/28   きょうの料理レシピ
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ごま味噌はとても美味しいのですが、里芋と合うかと聞かれると、私には「?」でした。 里芋は淡い優しい味だと思うのですが、ごまみそはしっかり主張してくる味付けなので、「これならカボチャとかレンコンの方が合わないかな?」という感想です。 あと、それほどいつもは甘い味付けをしないせいか、はちみつが甘いかな、と思いました。

厚揚げと春菊のサラダ
2009/02/03   きょうの料理ビギナーズレシピ
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おいしいです。カリッと焼くところがポイント。

鶏むね肉のツナソース
2018/08/21   きょうの料理レシピ
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春菊入りつくね
2010/02/09   きょうの料理ビギナーズレシピ
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美味しかったです。春菊はお肉との相性が良いです。