![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
レシピ一覧1240品
![簡単えびマヨ](/upfile/r/new_s_1528334216_3003.jpg?bustcache=1528334216)
![なすと鶏肉のドライカレー](/upfile/r/new_s_1531295309_4723.jpg?bustcache=1531295309)
なすは角切りにして全体を炒めるとクタッとせずに食感も残り、油もよくからみます。ご飯はもちろん、パンとも相性抜群!
2018/08/28
きょうの料理レシピ
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![もやしタンタン](/upfile/r/rs_9748.jpg?bustcache=1639366959)
![かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ](/upfile/r/new_s_6183_34986.jpg?bustcache=1528681172)
栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたボリュームたっぷりの炒め物です。しょうゆとバターの黄金コンビでごはんがすすみます!
2018/08/30
きょうの料理レシピ
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![ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め](/upfile/r/new_s_1531363168_5269.jpg?bustcache=1531363168)
厚揚げに豚バラ肉のうまみを吸わせて、満足な一品に。あっという間にできるスピード料理です。
2018/08/29
きょうの料理レシピ
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![鶏むね肉のしょうが焼き](/upfile/r/new_s_1516070904_2353.jpg?bustcache=1516070905)
ふっくら、ジューシーの秘密は、マヨネーズとかたくり粉を加えたつけ汁。そぎ切りにした鶏むね肉にからめて焼けば、パサつくこともありません。ねぎと菜の花の蒸し炒めが、食べごたえのある付け合せに。お弁当にも。
2018/02/13
きょうの料理レシピ
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![ねぎ豚もち](/upfile/r/l_1260511207_7100.jpg?bustcache=1356573822)
![サラダチキン](/upfile/r/new_s_1516154243_6977.jpg?bustcache=1516154243)
![バターチキンカレー](/upfile/r/new_s_1524101109_3620.jpg?bustcache=1524101109)
![キャベツのザク切り蒸し よだれ鶏風](/upfile/r/new_s_1521167126_2484.jpg?bustcache=1521167127)
レンジで酒蒸しにした鶏むね肉に、「キャベツのザク切り蒸し」をたっぷり添えます。さんしょうがきいたピリ辛味のたれをかけて。
2018/04/16
きょうの料理レシピ
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![チキンソテー ねぎ塩だれ](/upfile/r/new_s_1526520854_3898.jpg?bustcache=1526520854)
鶏もも肉のソテーは、皮側をじっくり、こんがりと焼くのが重要なポイント。ジューシーな鶏肉に、レモン汁入りのさっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。
2018/06/11
きょうの料理レシピ
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![ケーキのような押しずし](/upfile/r/new_s_1550646439_6560.jpg?bustcache=1550646439)
食卓に出すと歓声が上がること間違いなしの愛らしさです。牛乳パックを型に使うので、特別な道具も不要です。
2018/02/27
きょうの料理レシピ
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![肉じゃが](/upfile/r/new_s_1505956521_6302.jpg?bustcache=1505956522)
![鶏むねと秋野菜の甘酢あん](/upfile/r/new_s_1534127687_5998.jpg?bustcache=1534127687)
あんをからめるだけで簡単、失敗なし。マイルドな和風甘酢で食べやすいおかずです。手早くつくりたいときにぴったり。なすやれんこんなど、いろいろな野菜でアレンジもできます!
2018/09/03
きょうの料理レシピ
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![きのこたっぷりハヤシライス](/upfile/r/new_s_1537425024_7743.jpg?bustcache=1537425024)
手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2~3種類入れたほうが食感も楽しめます。
2018/10/11
きょうの料理レシピ
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![油淋鶏(ユーリンチー)](/upfile/r/new_s_1534834752_8426.jpg?bustcache=1534834752)
揚げ鶏にたっぷりの甘酢をかける、人気の中国料理です。揚げたてのアツアツに、手づくりだれをジュッとかけてさっぱりいただきます。
2018/09/20
きょうの料理レシピ
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![塩豚のソテー マッシュポテト添え](/upfile/r/new_s_1518766494_8424.jpg?bustcache=1518766495)
うまみが濃くて柔らかな塩豚は、焼くだけでごちそうに。トマトとケチャップを混ぜるだけで、甘酸っぱくておいしいソースができます。マッシュポテトにブロッコリーも混ぜて、野菜もたっぷり。
2018/03/15
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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