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レシピ一覧20510

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全20510品
鶏もも肉のレモン塩だれ
渡辺 あきこ 200 kcal 10分* (5工程)

鶏肉をレモン塩といっしょに冷凍します。さわやかな風味の鶏肉は、幾つでも食べられそうです。

2008/06/02 きょうの料理レシピ |
7831
かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ
夏梅 美智子 300 kcal 20分 (6工程)
かぼちゃ 牛切り落とし肉 ししとうがらし にんにく 塩 こしょう サラダ油 他

栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたガッツリ味のいため物です。しょうゆとバターの組み合わせでごはんがすすみますよ!

2014/09/25 きょうの料理レシピ |
7784
ほうれんそうのキッシュ
三村 真喜子 1710 kcal 45分* (5工程)
冷凍パイシート ほうれんそう ベーコン グリュイエールチーズ 卵 生クリーム 他

冷凍パイシートで手軽なレシピにしました。ドイツ国境付近・ロレーヌ地方の温かいタルトで、昼食やオートブルなどの常連です。

2003/01/28 きょうの料理レシピ |
7746
ぶりの照り焼き
野崎 洋光 330 kcal 10分* (6工程)
ぶり ししとうがらし 塩 小麦粉 サラダ油

甘辛いたれがご飯を誘う照り焼きは、覚えたい魚料理の筆頭格です。焦げやすい、身がパサつく、そんなお悩みも解消できるレシピです。

2012/02/06 きょうの料理レシピ |
7661
梅肉入りしょうが焼き
尾身 奈美枝 330 kcal 10分 (3工程)
豚こま切れ肉 キャベツ 青じそ 塩 こしょう 酒 サラダ油

梅干しのさわやかさとしょうがの風味がベストマッチ。さっぱりとした後味です。

2008/05/19 きょうの料理レシピ |
7512
大根のナムル
アン・チョンエ
大根 ほうれんそう もやし にんにく 塩 いりごま 砂糖 粉とうがらし 酢 他

とうがらしをピリリときかせた甘酸っぱいナムルです。簡単に食卓に一品増やしましょう!

2003/01/15 きょうの料理レシピ |
7499
ひき肉と豆腐のにら炒め
堀江 ひろ子 230 kcal 15分 (4工程)
豚ひき肉 豆腐 にら 卵 紹興酒 顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 他

買ったら早めに使いたいひき肉と豆腐、しおれやすいにら、3つ合わせて立派なボリュームおかずに。マーボー豆腐より手軽で栄養満点ですよ。

2012/02/27 きょうの料理レシピ |
7394
ナポリタン
落合 務 640 kcal 15分 (5工程)
スパゲッティ たまねぎ ボンレスハム マッシュルーム ピーマン 他

トロッとした口当たりの新鮮なナポリタン。炒めるのは具だけ、落合流です。

2007/05/16 きょうの料理レシピ |
7185
れんこんまんじゅう
田村 隆 80 kcal 20分 (6工程)
れんこん えび ぎんなん 柚子の皮 塩

れんこんをすりおろして蒸すだけで、もっちりとした口当たりのまんじゅうに。

2005/09/06 きょうの料理レシピ |
7144
鶏の照り焼き 黒酢風味
藤野 嘉子 330 kcal 18分 (5工程)
鶏もも肉 エリンギ サラダ油

黒酢のコクと香りで、照り焼きがさらにご飯に合うおかずになります。添えるエリンギも味がしみて絶品です。

2017/06/26 きょうの料理レシピ |
7110
ミックスピクルス
マロン
にんじん セロリ きゅうり パプリカ パプリカ ディル 塩

カラフルなピクルスは彩りもよく栄養も抜群!たっぷりつくっておけば、ちょっと野菜が足りないというときも安心ですよ。

2005/06/07 きょうの料理レシピ |
7009
鶏のから揚げ
土井 善晴 540 kcal 25分 (5工程)
鶏肉 小麦粉 かたくり粉 サラダ油

衣はサクッと鶏肉はジューシー。この理想のから揚げを、挑戦しやすいつくり方で紹介します。

2010/05/11 きょうの料理レシピ |
6931
牛丼
村田 吉弘 670 kcal 10分 (4工程)
ご飯 牛薄切り肉 たまねぎ 温泉卵 粉ざんしょう 白ごま

牛肉、たまねぎのうまみとしょうゆ味で、ご飯がすすみます。

2007/09/19 きょうの料理レシピ |
6844
きな粉とおからのスコーン
村田 裕子 152 kcal 90分 (3工程)
塩 バター 砂糖 おから

バター少なめでエネルギーダウン。ダイエットおやつ。

2003/07/07 きょうの料理レシピ |
6818
れんこんと鶏肉のピリ辛炒め
菰田 欣也 170 kcal 20分 (6工程)
鶏もも肉 れんこん ピーマン 生しいたけ ねぎ しょうが 赤とうがらし 他

赤とうがらしのピリリとした辛みに程よい酸味をきかせ、中国風の炒め物にしました。

2009/01/29 きょうの料理レシピ |
6747
マーボー豆腐
陳 建一 220 kcal 20分 (7工程)
木綿豆腐 ねぎ 豚ひき肉 スープ 水溶きかたくり粉 花椒粉(ホワジャオフェン) 他

豆腐はフルフルと柔らかく、ソースはトロトロ。豆腐の周りににじんだ赤い油が、おいしさのサイン。

2005/03/16 きょうの料理レシピ |
6689
かぼちゃのポタージュ
本多 京子 250 kcal 30分 (4工程)
かぼちゃ たまねぎ 米 牛乳 クラッカー パセリ バター 塩 こしょう

かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品!

2008/09/10 きょうの料理レシピ |
6644
ねぎ塩だれ
コウ ケンテツ
ねぎ 塩 白ごま ごま油

これさえあれば、あっという間に韓国風に。ごま油で香ばしくいためたねぎの風味が食欲をそそる万能調味料です。

2008/10/01 きょうの料理レシピ |
6643
里芋の揚げだし
土井 善晴 240 kcal 40分 (5工程)
里芋 大根 しょうが かたくり粉 揚げ油

里芋のおいしさを最大限に楽しめる一品です。ふんわりとした衣に調味だしをほどよく含ませて、いただきましょう!

2016/10/25 きょうの料理レシピ |
6617
なすと青じそのナムル
コウ ケンテツ 60 kcal 10分 (2工程)
なす 青じそ

野菜を加熱してたれであえるのがナムル。簡単につくれます!

2013/07/29 きょうの料理レシピ |
6558

NHK「きょうの料理」
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