close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

天丼 のレシピ一覧10

天丼を美味しくいただくコツは、天ぷらの扱い方にあります。揚げたての天ぷらは、食べる直前にタレをかける、揚げたてではない天ぷらや市販の天ぷらには、だしのうまみを吸わせるなど、天ぷらの状態に合わせて料理をすることで美味しい天丼に仕上がります。揚げたてサクサク食感、つゆをくぐらせたしっとり食感、同じ天ぷらでも違った食感が楽しめるのも天丼の醍醐味。エビやイカなどの海鮮天ぷら、ごぼうやにんじんを使った根菜かき揚げ、山菜や野菜天ぷらなど、人気の天丼レシピを試してみてください。

天丼のおすすめレシピ

天丼
田村 隆 540kcal 5分
ご飯 丼つゆ かき揚げ 大根おろし 黒こしょう

かき揚げをつくったら、ぜひ、もうひと手間加えてつくっていただきたい一品です。

2007/02/08 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜10 品を表示 / 全10品
ねぎ天丼
栗原 はるみ 550 kcal 20分

自家製のタレが味の決め手!タレは食べる直前にかけて。

2002/03/05 きょうの料理レシピ
720
えび天丼
早乙女 哲哉 880 kcal 20分

辛口の丼つゆで仕上げた江戸前のえび天丼です。キャリア50年を超える名人が天ぷらの極意を伝授します。

2013/07/18 きょうの料理レシピ
402
きのこの揚げない天丼

「きのこ」を使って、“村田流のお手軽どんぶり”に。

2017/10/26 きょうの料理レシピ
241
天丼
田村 隆 530 kcal 15分

2004/08/09 きょうの料理レシピ
190
天丼
田村 隆 540 kcal 5分

かき揚げをつくったら、ぜひ、もうひと手間加えてつくっていただきたい一品です。

2007/02/08 きょうの料理レシピ
135
何でもありのかき揚げ丼
大原 千鶴 490 kcal 15分

使いみちに迷った野菜はかき揚げにすれば問題なし!サクサクの衣と桜えびの風味が、全体をおいしく包んでくれます。

2022/05/11 きょうの料理レシピ
108
かまぼこの天丼風
小林 まさみ 600 kcal 15分

肉や魚がないときでも、かまぼこさえあれば、手軽なボリューム丼が完成します!かまぼこは細切りにしてほかの具となじみやすくするのがポイントです。

2019/09/24 きょうの料理レシピ
108
ジューシー天丼
福山 秀子 770 kcal 10分

天ぷらにだしのうまみを吸わせて、アツアツのご飯にのせます。これなら、揚げたてでなくても、大満足。

2007/08/08 きょうの料理レシピ
98
新たまねぎのかき揚げ丼
大原 千鶴 540 kcal 15分

新たまねぎの甘みは、かき揚げにするとさらに引き立ちます。丼にすると、おいしさ倍増!

2015/03/16 きょうの料理レシピ
76
絹さや天の煮んたま丼
舘野 鏡子 480 kcal 10分

たくさん天ぷらを揚げた翌日のお楽しみが、この丼。卵はトロ~リ、かまぼこも欠かせません。

2017/02/27 きょうの料理レシピ
6
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介