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豚丼 のレシピ一覧17

豚丼は忙しいときでもサッとつくれるお助けメニュー。豚肉と玉ねぎを一緒に炒めて味をつけた人気の豚丼から、紅しょうがや青じそ、みつばなどの香り物をトッピングした豚丼、レタスやキャベツなどの野菜をご飯と豚肉の間にしいたヘルシー豚丼など、手軽につくれて美味しい豚丼レシピを紹介します。ご飯がすすむ味噌や醤油など和風ベースのタレや、塩やだしをつかってサッパリいただくたれなど、アレンジの効いた豚丼のたれにも注目してください。

豚丼のおすすめレシピ

渡辺 あきこ 580kcal 15分
豚ロース肉 ご飯 紅しょうが サラダ油 黒こしょう

北海道の郷土料理。帯広発祥の豚丼は、黒光りするようなツヤツヤのたれが特徴。豚肉を手軽にフライパンで焼き、カラメルをベースにした甘辛だれでコクを出しました。

2016/08/01 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜17 品を表示 / 全17品
みそ豚丼
小林 カツ代 610 kcal 10分

豚肉とねぎをチャチャッと炒めて、「あれもこれもみそ」で味をつけたら完成。あっというまにできるので、時間がないときでも大丈夫!

2015/02/26 きょうの料理レシピ
1911
豚丼
渡辺 あきこ 580 kcal 15分

北海道の郷土料理。帯広発祥の豚丼は、黒光りするようなツヤツヤのたれが特徴。豚肉を手軽にフライパンで焼き、カラメルをベースにした甘辛だれでコクを出しました。

2016/08/01 きょうの料理レシピ
1353
豚バラ肉のしょうが焼き丼

米粉をまぶして豚バラ肉を焼けば、うまみを逃さず、たれにほどよいとろみもつきます。

2009/12/25 スペシャルレシピ
1009
豚ソース丼
マロン 690 kcal 10分

甘辛のたれがからんだ豚肉が絶品!具材はあらかじめ下ゆでしてあるので焦がしたり生焼けの心配もいりません。

2005/03/01 きょうの料理レシピ
820
しょうが豚の甘辛焼き丼
松本 忠子 860 kcal 10分

誰もが好きなしょうが焼きを、丼に。味つけは、こちらもつくっておくと便利な「甘じょうゆ」で楽々。

2009/05/11 きょうの料理レシピ
507
レンジ豚丼
きじま りゅうた 700 kcal 10分

レンジでできる、ガッツリ食べたい男子向けのスタミナ丼です。ほんの少し加えるにんにくが味の決め手ですよ。

2012/04/04 きょうの料理レシピ
451
豚肉のにんにくみそロール丼
平山 由香 530 kcal 25分

深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。

2008/08/19 きょうの料理レシピ
436
レタスと豚バラの梅あんかけ丼
笠原 将弘 730 kcal 15分

梅の程よい酸味が、豚肉のおいしさをいっそう引き立ててくれます。さっぱりしていて夏にぴったりな一品ですよ。

2012/07/30 きょうの料理レシピ
264
豚キムチ丼
野崎 洋光 540 kcal 10分

夏にぴったりの名コンビといえば豚肉のうまみとキムチの辛さ。豚肉を霜降りにすることで、手早く、おいしく仕上がります。

2009/07/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
138
半熟卵を絡めて!豚となすの甘辛丼
マルホンごま油

なすと豚肉の定番の組み合わせに、 とろっとした半熟玉子と太香胡麻油が食欲をそそる、 ボリュームたっぷりのどんぶりです。

2016/09/15 スペシャルレシピ
105
豚肉と白菜のつゆだく丼
杉本 節子 440 kcal 20分

白菜のシャキシャキとした食感をとろりとしたあんでまとめる、あったか丼です。しょうががたっぷり入った寒さ知らずの一品ですよ。

2012/02/15 きょうの料理レシピ
102
豚肉のふんわり卵丼
野崎 洋光 630 kcal 10分

炒めた豚肉に卵液を加え、スクランブルエッグのようにふんわりとまとめます。

2009/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
みそ豚丼
検見崎 聡美 393 kcal 20分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】肉の中身がこんにゃくだから、モリモリ食べられる!それでも大満足の味です!

2011/06/02 きょうの料理レシピ
85
ねぎ豚とろろ丼
SHIORI 820 kcal 15分

定番メニューですが、とろろだけだと物足りなく感じるので、ねぎ豚と組み合わせてボリュームアップ!食べごたえ十分ですよ。

2012/05/14 きょうの料理レシピ
63
豚肉の甘辛焼きのっけ丼弁当
高城 順子 630 kcal 20分

色とりどりの野菜を組み合わせてヘルシーなお弁当に。甘辛い照り焼き風の豚肉が食欲をそそります。

2009/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
豚肉と青菜のみそ炒め丼 温玉添え
牧野 直子 560 kcal

2019/11/18 スペシャルレシピ
23
煮豚丼

とろけるおいしさの煮豚を丼にアレンジ。裏メニュー的存在として、人気の一品に。

2018/04/11 きょうの料理レシピ
7

NHK「きょうの料理」
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