吉田 勝彦 さん

ヨシダ カツヒコ
中国料理店オーナーシェフ

撮影:野口 健志

プロフィール

東京・渋谷区西原にある中国料理店のオーナーシェフ。繊細でヘルシーな料理が人気で、家庭で実践しやすいテクニックがレシピに反映されている。

料理ジャンル 中国料理

吉田 勝彦 さんのお店・教室

お店
ジーテン

「吉田」を中国語読みにすると「ジーテン」。素材を生かした親しみやすい中国家庭 料理が味わえます。

連絡先
151-0066 東京都渋谷区西原3-2-3 TEL:03-3469-9333
営業時間
[昼] 12:00~14:30(ラストオーダー)
[夜] 18:00~22:00(ラストオーダー)
定休日
毎週火曜(日曜、祝日、第2水曜は夜のみ営業)