レシピカテゴリ

肉料理 ハム・ソーセージ・ベーコン ハム ソーセージ ベーコン

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

ハム・ソーセージ・ベーコン のレシピ一覧473

冷蔵庫にストックしてあるといざという時に助かる、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉の加工品。野菜と合わせて炒め物などにするのもよし、サラダに活用するのもよし。うまみがよく出るので、煮込みやスープの具にも重宝します。

ハム・ソーセージ・ベーコンのおすすめレシピ

堀江 ひろ子 140kcal 10分(4工程)
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全473品
じゃがいもとベーコンの煮ころがし
足立 敦子 210 kcal 15分
じゃがいも ベーコン だし 青のり粉 酒 砂糖 みりん しょうゆ

甘辛く味つけしたじゃがいもの料理に、カリカリに焼いたベーコンのコクとうまみを足した、新しいレシピです。

2009/09/16 きょうの料理レシピ
5388
鶏ハム
栗原 はるみ 650 kcal 195分
鶏むね肉 すし酢ドレッシングのベビーリーフサラダ 砂糖 塩

とっても簡単なのに、確実に、おいしい鶏ハム。しっとりしたむね肉むね肉のうまみが、じんわりと。ベビーリーフサラダと一緒にいただくのもおすすめ。

2016/06/30 きょうの料理レシピ
3800
じゃがいもとベーコンのお好み焼き風
中村 正明 150 kcal 15分
じゃがいも ベーコン 豚カツソース 青のり 削り節 マヨネーズ サラダ油

小麦粉の代わりにすりおろしたシャリシャリのじゃがいもを使ったお好み焼きです。手軽に小さく焼いたら、ビールのおつまみに最適ですよ!

2005/11/28 きょうの料理レシピ
2082
あさりのチャウダー
城戸崎 愛 250 kcal 40分
あさり あさり ベーコン にんじん じゃがいも たまねぎ ねぎ トマト 他

あさり独自の甘みとうまみが詰まった、香り豊かなチャウダーです。

2008/03/03 きょうの料理レシピ
1957
ソーセージのスペイン風オムレツ
舘野 鏡子 960 kcal 25分
ウインナーソーセージ じゃがいも たまねぎ 卵 オリーブ油 塩 こしょう

薄切りにしたソーセージのうまみが、卵にじんわりと広がります。じゃがいものねっとりとした食感もおいしいです!

2014/06/03 きょうの料理レシピ
1879
ささがきごぼうとベーコンのにんにく炒め
本多 京子 175 kcal 20分
ごぼう ベーコン にんにく 黒こしょう パセリ オリーブ油 酒 しょうゆ

ごぼうを洋風にアレンジしたお惣菜です。ベーコンのうまみとにんにくの香りが食欲を刺激しますよ。

2004/02/12 きょうの料理レシピ
1840
キャベツステーキベーコン添え
ケンタロウ 310 kcal 20分
キャベツ ベーコン サラダ油 小麦粉 塩 しょうゆ バター 黒こしょう

シンプルにドカンと焼いたキャベツのステーキ。しょうゆのふうみとトロリと溶けたバターが食欲をそそります。

2009/03/31 きょうの料理レシピ
1442
ねぎとベーコンのとろろグラタン
奥村 彪生 310 kcal 25分
ねぎ ベーコン パン粉 サラダ油

長ねぎの甘みとベーコンのうまみを、みそと卵でコクをプラスしたとろろが上手に引き立てます。

2009/02/12 きょうの料理レシピ
1323
春キャベツとベーコンのオイル蒸し
有元 葉子 190 kcal 15分
春キャベツ ベーコン オリーブ油 塩 こしょう

みずみずしい春野菜をおいしく、たっぷり楽しめるシンプルレシピです。

2018/03/05 きょうの料理レシピ
1162
ハムグラタン
堀江 ひろ子 250 kcal 20分
ハム 絹ごし豆腐 トマト 青じそ ピザ用チーズ 塩 こしょう

豆腐をホワイトソースの代わりに、ハムでボリュームとパンチをプラス。簡単&ヘルシーグラタンです。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
1106
生ハムロール
村田 裕子 60 kcal 10分
生ハム 大根 にんじん セロリ きゅうり 酢 塩 しょうゆ 砂糖

2003/07/08 きょうの料理レシピ
965
しっ鶏ハム
舘野 鏡子 590 kcal 5分
鶏むね肉

鶏肉のうまみが詰まった「しっ鶏ハム」は、冷蔵庫にストックしておけば、ゆでるだけ!バンバンジー風など幅広くアレンジできます。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
930
ナポリタンの素
舘野 鏡子
ウインナーソーセージ たまねぎ マッシュルーム トマトケチャップ オリーブ油

コクと深みのある味わいに仕上げたナポリタンの素です。ソースと具の両方を兼ねた使い方ができます。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
924
春キャベツのシュークルート
坂田 阿希子 600 kcal 45分
春キャベツ じゃがいも ベーコン ウインナーソーセージ 白ワイン 他

フランス・アルザス地方の郷土料理、シュークルートをアレンジ。本来は発酵キャベツ・ザワークラウトでつくりますが、ビネガーを使って気軽に軽やかに。加工肉の深いうまみと風味も相まって、たっぷりのキャベツもペロリといただけます。

2020/04/22 きょうの料理レシピ
917
コーンとハムのドライカレー
藤野 真紀子 340 kcal 20分
とうもろこし たまねぎ ボンレスハム マッシュルーム ピーマン ご飯 カレー粉 他

夏のごはんにぴったりのカレーです。レタスで包んで召し上がれ。

2004/08/03 きょうの料理レシピ
899
かぶとベーコンのサッと炒め
清水 信子 130 kcal 10分
かぶ かぶの葉 しめじ ベーコン 酒 しょうゆ 黒こしょう

かぶは火の通りが早く、炒め物にも向いています。手早くつくれるので、1品足りないときにも重宝するおかずです。

2011/01/27 きょうの料理レシピ
825
大根のベーコンサンド
門間 和子 70 kcal 10分
大根 ベーコン レタス バター サラダ油 塩 こしょう

大根の甘みとベーコンの香りりがおいしいおつまみにぴったりな一品です。余った大根で簡単につくれますよ。

2006/02/07 きょうの料理レシピ
818
豆とソーセージのスープ
牧野 哲大 3500 kcal 90分
青えんどう豆 金時豆 白いんげん豆 たまねぎ ウインナーソーセージ ベーコン 他

豆とソーセージの組み合わせのスープは、ヨーロッパの寒い地方にみられるお母さんを思い出す、家庭料理。心も体も温まります。

2004/02/03 きょうの料理レシピ
817
オーブンいらずのオニオングラタンスープ
コウ ケンテツ 360 kcal 20分
たまねぎ ベーコン 鶏ひき肉 にんにく 白ワイン ピザ用チーズ 食パン パセリ 他

短時間で仕上げたとは思えないコクとうまみの絶品スープです。フライパントーストなど、目からウロコの工夫がいっぱい。

2017/01/23 きょうの料理レシピ
791
生ハムとズッキーニの重ね焼き
荻野 伸也 210 kcal 30分
トマト ズッキーニ 生ハム にんにく 塩 オリーブ油

トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさです。生ハムの塩けがアクセントに!

2011/07/07 きょうの料理レシピ
765

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介