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ハム のレシピ一覧152

肉の加工品の代表格「ハム」。サラダやサンドイッチに欠かせない食材です。程よい塩けやそのままいただける利点をいかせば、時短メニューにも重宝します。豚肉を塩漬けにして加工したものが主流ですが、近年は自家製の「鶏ハム」も人気です。

ハムのおすすめレシピ

堀江 ひろ子 140kcal 10分(4工程)
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全152品
鶏ハム
栗原 はるみ 650 kcal 195分
鶏むね肉 すし酢ドレッシングのベビーリーフサラダ 砂糖 塩

とっても簡単なのに、確実に、おいしい鶏ハム。しっとりしたむね肉むね肉のうまみが、じんわりと。ベビーリーフサラダと一緒にいただくのもおすすめ。

2016/06/30 きょうの料理レシピ
3796
ハムグラタン
堀江 ひろ子 250 kcal 20分
ハム 絹ごし豆腐 トマト 青じそ ピザ用チーズ 塩 こしょう

豆腐をホワイトソースの代わりに、ハムでボリュームとパンチをプラス。簡単&ヘルシーグラタンです。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
1106
生ハムロール
村田 裕子 60 kcal 10分
生ハム 大根 にんじん セロリ きゅうり 酢 塩 しょうゆ 砂糖

2003/07/08 きょうの料理レシピ
965
しっ鶏ハム
舘野 鏡子 590 kcal 5分
鶏むね肉

鶏肉のうまみが詰まった「しっ鶏ハム」は、冷蔵庫にストックしておけば、ゆでるだけ!バンバンジー風など幅広くアレンジできます。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
930
コーンとハムのドライカレー
藤野 真紀子 340 kcal 20分
とうもろこし たまねぎ ボンレスハム マッシュルーム ピーマン ご飯 カレー粉 他

夏のごはんにぴったりのカレーです。レタスで包んで召し上がれ。

2004/08/03 きょうの料理レシピ
898
生ハムとズッキーニの重ね焼き
荻野 伸也 210 kcal 30分
トマト ズッキーニ 生ハム にんにく 塩 オリーブ油

トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさです。生ハムの塩けがアクセントに!

2011/07/07 きょうの料理レシピ
765
白菜とハムのスープ
城戸崎 愛 60 kcal 30分
白菜 ロースハム だし 粒こしょう 塩 しょうゆ ごま油

白菜にハムを加えてできるシンプルスープ。朝食としてもおすすめです。

2002/01/07 きょうの料理レシピ
740
香味鶏ハム
脇屋 友詞 270 kcal 40分
鶏もも肉 香味野菜床 大根 りんご

鶏もも肉を「香味野菜床」につけてつくる脇屋さんの鶏ハム。うまみたっぷり風味もよくとってもジューシーです。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
632
たまねぎハムカツ
舘野 鏡子 440 kcal 20分
ハム たまねぎ パン粉 キャベツ レモン ウスターソース 揚げ油

卵の入ったふんわり衣もおいしい、ボリュームおかずです。

2009/12/02 きょうの料理レシピ
588
酢れんこんの生ハムはさみ
河村 みち子 70 kcal 15分
れんこん 生ハム 酢 塩

生ハムをはさむと、地味な酢れんこんも豪華に。意外にも相性の良い組み合わせですよ。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
381
しっ鶏ハムサラダ
舘野 鏡子 340 kcal 25分
しっ鶏ハム アボカド にんにく ベビーリーフ 塩

鶏ハムとアボカドに、粒マスタード入りのドレッシングがアクセント。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
351
キャベツとハムのマヨネーズあえトースト
落合 務
食パン キャベツ たまねぎ ロースハム ゆで卵 マヨネーズ マスタード 他

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピです。

2009/11/01 きょうの料理レシピ
347
ハムサンド
脇 雅世 500 kcal 20分
食パン ハム レタス 粉がらし バター マヨネーズ

ピリッとからしをきかせた、ハムとレタスのサンドイッチです。

2007/03/05 きょうの料理レシピ
324
バナナ・ハム・ピーナツバタートースト
ケンタロウ 280 kcal 10分
食パン バナナ ハム ピーナツバター

一見、ミスマッチな組み合わせですが、意外なおいしさ発見。一度食べたら、やみつきになる味わいです。

2010/04/01 きょうの料理レシピ
323
ブロッコリと生ハムのスパゲッティ
本多 京子 450 kcal 15分
ブロッコリ 生ハム スパゲッティ にんにく 赤とうがらし パルメザンチーズ 塩 他

肌に良い栄養素が多いブロッコリと生ハムを使ったスパゲティです。ブロッコリはパスタと一緒にゆでれば簡単です。

2004/02/11 きょうの料理レシピ
322
かぶと生ハムのサラダ
大庭 英子 150 kcal 5分
かぶ かぶの葉 生ハム オリーブ油 酢 塩 黒こしょう

スライサーでごく薄切りにしたかぶは、パリッとした食感となめらかな口当たりがおいしい。生ハムの塩けがアクセントに。

2014/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
304
ハムおかかおにぎり
平尾 禮子 350 kcal 10分
ご飯 ハム パセリ 削り節 焼きのり しょうゆ

ハムとご飯、意外と相性よし!ピラフのようなコクがあり、子どもも喜ぶおにぎりです。

2007/10/08 きょうの料理レシピ
287
とうがんとハムの春雨サラダ
杉本 節子 150 kcal 15分
とうがん ロースハム 春雨 パプリカ 白ごま

とうがんの歯ごたえは、春雨の食感と相性抜群です。細切りにして水にさらすと生でもおいしくいただけます。

2010/08/11 きょうの料理レシピ
286
ハムしそロール
井澤 由美子 180 kcal 10分
ギョーザの皮 ハム 青じそ サラダ油

見かけ以上に食べごたえ十分です。

2009/01/14 きょうの料理レシピ
254
ハムと大根の牛乳グラタン
舘野 鏡子 320 kcal 20分
ハム 大根 しめじ 牛乳 小麦粉 ピザ用チーズ バター 塩 こしょう

具とホワイトソースをフライパン1つで仕上げてしまうグラタン!ハムはあとから入れれば、柔らかいまま。

2009/12/02 きょうの料理レシピ
223

NHK「きょうの料理」
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