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ハム のレシピ一覧164

肉の加工品の代表格「ハム」。サラダやサンドイッチに欠かせない食材です。程よい塩けやそのままいただける利点をいかせば、時短メニューにも重宝します。豚肉を塩漬けにして加工したものが主流ですが、近年は自家製の「鶏ハム」も人気です。

ハムのおすすめレシピ

ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140kcal 10分
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全164品
鶏ハム
栗原 はるみ 650 kcal 195分

とっても簡単なのに、確実に、おいしい鶏ハム。しっとりしたむね肉のうまみが、じんわりと。ベビーリーフサラダと一緒にいただくのもおすすめ。

2016/06/30 きょうの料理レシピ
4661
しっ鶏ハム
舘野 鏡子 590 kcal 5分

鶏肉のうまみが詰まった「しっ鶏ハム」は、冷蔵庫にストックしておけば、ゆでるだけ!バンバンジー風など幅広くアレンジできます。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
1339
ハムグラタン
堀江 ひろ子 250 kcal 20分

豆腐をホワイトソースの代わりに、ハムでボリュームとパンチをプラス。簡単&ヘルシーグラタンです。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
1201
ねぎとハムのキッシュ風
大庭 英子 390 kcal 20分

炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけ。ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合い、ねぎがたっぷり食べられるおしゃれな一品です。

2016/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
1053
コーンとハムのドライカレー
藤野 真紀子 340 kcal 20分

夏のごはんにぴったりのカレーです。レタスで包んで召し上がれ。

2004/08/03 きょうの料理レシピ
1021
かぶと生ハムのサラダ
大庭 英子 150 kcal 5分

スライサーでごく薄切りにしたかぶは、パリッとした食感となめらかな口当たりがおいしい。生ハムの塩けがアクセントに。

2014/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
1006
生ハムロール
村田 裕子 60 kcal 10分

生ハムの塩けが野菜に程よくマッチ。

2003/07/08 きょうの料理レシピ
1001
生ハムとズッキーニの重ね焼き
荻野 伸也 210 kcal 30分

トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさです。生ハムの塩けがアクセントに!

2011/07/07 きょうの料理レシピ
910
白菜とハムのスープ
城戸崎 愛 60 kcal 30分

白菜にハムを加えてできるシンプルスープ。朝食としてもおすすめです。

2002/01/07 きょうの料理レシピ
842
香味鶏ハム
脇屋 友詞 270 kcal 40分

鶏もも肉を「香味野菜床」につけてつくる脇屋さんの鶏ハム。うまみたっぷり風味もよくとってもジューシーです。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
663
たまねぎハムカツ
舘野 鏡子 440 kcal 20分

卵の入ったふんわり衣もおいしい、ボリュームおかずです。

2009/12/02 きょうの料理レシピ
644
かぶと生ハムのカルパッチョ
ぐっち夫婦 90 kcal 5分

かぶのやさしい甘みに生ハムの塩けが効いた、さっぱりとした味わいです。ササッとできて、おしゃれな一品。白ワインによく合います!

2021/11/22 きょうの料理レシピ
436
しっ鶏ハムサラダ
舘野 鏡子 340 kcal 25分

鶏ハムとアボカドに、粒マスタード入りのドレッシングがアクセント。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
431
ハムマーマレードとパセリサンド
小堀 紀代美 480 kcal 15分

食パンは両面をトーストしてバターを塗ります。ハムの塩けとマーマレードの甘酸っぱさ、パセリの香りが相性ぴったり。驚くほどたっぷりのパセリが食べられます。

2016/04/27 きょうの料理レシピ
422
キャベツとハムのマヨネーズあえトースト

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピです。

2009/11/01 きょうの料理レシピ
399
酢れんこんの生ハムはさみ
河村 みち子 70 kcal 15分

生ハムをはさむと、地味な酢れんこんも豪華に。意外にも相性の良い組み合わせですよ。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
398
ハムと大根の牛乳グラタン
舘野 鏡子 320 kcal 20分

具とホワイトソースをフライパン1つで仕上げてしまうグラタン!ハムはあとから入れれば、柔らかいまま。

2009/12/02 きょうの料理レシピ
386
ブロッコリと生ハムのスパゲッティ
本多 京子 450 kcal 15分

肌に良い栄養素が多いブロッコリと生ハムを使ったスパゲティです。ブロッコリはパスタと一緒にゆでれば簡単です。

2004/02/11 きょうの料理レシピ
374
なすとハムのチーズ焼き
藤野 嘉子 280 kcal 25分

なすはフライパンで焼いてから耐熱皿に入れるので、水っぽくならず、香ばしさも出ます。ハムのうまみとチーズのコクでおいしさアップ。

2020/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
370
ハムサンド
脇 雅世 500 kcal 20分

ピリッとからしをきかせた、ハムとレタスのサンドイッチです。

2007/03/05 きょうの料理レシピ
356
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