本多 京子 さん

ホンダ キョウコ
管理栄養士 医学博士

撮影:原 ヒデトシ

プロフィール

NPO日本食育協会理事。
実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。
栄養的にバランスのとれた健康的でおいしい料理に定評がある。理にかなった分かりやすい説明で、テレビ、雑誌、講演など幅広く活躍。

料理ジャンル 家庭料理

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