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ハム のレシピ一覧159

肉の加工品の代表格「ハム」。サラダやサンドイッチに欠かせない食材です。程よい塩けやそのままいただける利点をいかせば、時短メニューにも重宝します。豚肉を塩漬けにして加工したものが主流ですが、近年は自家製の「鶏ハム」も人気です。

ハムのおすすめレシピ

ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140kcal 10分
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全159品
夏野菜といかのスープ仕立て
渡辺 雄一郎 400 kcal 30分

いかの輪切りをナージュソースで温めるように加熱しました。ナージュソースとは魚介と野菜のうまみが凝縮したスープ状のソースのこと。ここでは、いかの足とエンペラ、パプリカ、たまねぎから抽出しています。パスタやリゾットにも活用できるので覚えておくと便利です。ソースのとろみで温泉卵をくずしてもすぐに混ざらず、2つの味が楽しめます。

2025/07/21 きょうの料理レシピ
56
そら豆とハムの炊き込みご飯
藤野 嘉子 310 kcal 15分

大粒のそら豆のホクッとした食感が楽しめます。ハムのうまみとやさしい色合いがそら豆にピッタリ。

2025/03/18 きょうの料理ビギナーズレシピ
174
ハムとナッツの混ぜご飯
藤野 嘉子 450 kcal 3分

ハムのうまみとナッツの食感で味わいが豊かなご飯です。弁当箱の中でざっと混ぜればOK。

2025/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
ハムチーズクレープ
サルボ 恭子 320 kcal 15分

食べごたえのある、総菜風のクレープです。朝食にもおすすめ!

2024/01/29 きょうの料理レシピ
3
ハムのフリッタータ
落合 務 530 kcal 15分

たっぷりのハムとたまねぎで食べごたえも満点。イタリアの家庭料理はホッとする味わいです。

2024/01/19 きょうの料理レシピ
9
たけのこの生ハム巻きフライ
藤野 嘉子 290 kcal 15分

実は、たけのこは油との相性が◎。生ハムとの組み合わせが新鮮です!

2023/04/17 きょうの料理レシピ
7
大人のハムトースト
大原 千鶴 270 kcal 4分

朝の定番中の定番、ハムトースト。ぜひ上等なハムでシンプルに味わって。

2023/04/07 きょうの料理レシピ
13
かぶと生ハムのカルパッチョ
ぐっち夫婦 90 kcal 5分

かぶのやさしい甘みに生ハムの塩けが効いた、さっぱりとした味わいです。ササッとできて、おしゃれな一品。白ワインによく合います!

2021/11/22 きょうの料理レシピ
451
鶏ハムのカルパッチョ風
藤野 嘉子 170 kcal 5分

薄切りにしておしゃれなオードブルに。ハニーマスタードソースの甘みと風味があっさり味の鶏ハムによく合います。

2021/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
鶏ハム
藤野 嘉子 280 kcal 30分

コロコロに切った鶏ハムにブロッコリーを合わせてパワーの出るおかずサラダに。コクのあるソースがよく合います。

2021/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
生ハム冷ややっこ
タサン 志麻 100 kcal 3分

忙しい日は、家にある缶詰や豆腐をフル活用!サッとつくれる気の利いた一品は、覚えておくと重宝します。

2021/06/07 きょうの料理レシピ
342
ハムとパセリのオムレツ
藤野 嘉子 430 kcal 15分

定番のオムレツに、刻んだ具材を卵液に混ぜるだけの簡単アレンジ。ハムのうまみとパセリの風味が全体に広がります。

2021/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
ねぎと生ハムのクリーム煮
前沢 リカ 210 kcal 15分

芯がトロリとするまで蒸し煮にしたねぎの甘みと生クリームのコク、生ハムの塩けのバランスが絶妙!シンプルで簡単、おもてなしにも向くおしゃれな一皿です。

2021/02/03 きょうの料理レシピ
29
ハムときゅうりのサンド
藤野 嘉子 280 kcal 15分

食パン3枚で1組にするお店風サンドイッチ。ハムときゅうりは薄いので切りやすく、初めてでもきれいにつくれます。

2020/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
ハムエッグサンド
藤野 嘉子 490 kcal 20分

サクサクのパンの中から、黄身とチーズがトロリッ。目玉焼きをハムとチーズではさむのでボリューム満点です。

2020/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
なすとハムのチーズ焼き
藤野 嘉子 280 kcal 25分

なすはフライパンで焼いてから耐熱皿に入れるので、水っぽくならず、香ばしさも出ます。ハムのうまみとチーズのコクでおいしさアップ。

2020/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
375
レンチンキャベツとハムのサンドイッチ
瀬尾 幸子 500 kcal 10分

“レンチン”したキャベツをつかって、お手軽サンドイッチ。キャベツはしっかり絞ってつかいます。

2020/04/28 きょうの料理レシピ
34
ハムたまねぎサンド
大原 千鶴 240 kcal 5分

京都で人気のハムとたまねぎのサンドを再現。シンプルで繰り返し食べたくなるおいしさです。

2020/04/15 きょうの料理レシピ
74
生ハムおにぎり
大原 千鶴 280 kcal 5分

生ハムの塩けがご飯とよく合います。

2020/04/15 きょうの料理レシピ
41
生ハムの手巻きずし

チーズと生ハムでまさにイタリアンな手巻きずしに。グレープフルーツの果汁でさっぱりとした味わいに。見た目もおしゃれで、パーティでも活躍すること間違いなしの1品。

2020/03/25 きょうの料理レシピ
68