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ハム・ソーセージ・ベーコン のレシピ一覧495品
冷蔵庫にストックしてあるといざという時に助かる、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉の加工品。野菜と合わせて炒め物などにするのもよし、サラダに活用するのもよし。うまみがよく出るので、煮込みやスープの具にも重宝します。
ハム・ソーセージ・ベーコンのおすすめレシピ
![ハムとキャベツの甘酢炒め](/upfile/r/new_s_19627_14607.jpg?bustcache=1528680750)
ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。
2014/06/02
きょうの料理レシピ
![切り干し大根とソーセージのスープ煮](/upfile/r/rs_601049.jpg?bustcache=1716175385)
堅めに戻した切り干し大根も、煮ると柔らかくなって、ソーセージのうまみジュワッ。戻し汁をスープに利用して味わい尽くします。
2024/06/25
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![たけのこの生ハム巻きフライ](/upfile/r/rs_603399.jpg?bustcache=1679299583)
![がっつりホットドッグ](/upfile/r/rs_603365.jpg?bustcache=1707112477)
トースターでこんがり焼けば、ソーセージの皮がパリッと。チーズがとろけて、食欲をそそる仕上がりになります。
2023/04/07
きょうの料理レシピ
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![ブロッコリーとベーコンのチーズみそ汁](/upfile/r/rs_602809.jpg?bustcache=1664420912)
洋風の具材が新鮮!ベーコンのうまみでパンチをきかせます。仕上げに粉チーズを加えて、コクをアップ!
2022/10/24
きょうの料理レシピ
2
![かぼちゃとベーコンのクリーム煮](/upfile/r/rs_602752.jpg?bustcache=1663204129)
根菜ではありませんが、芋のような食感で人気のかぼちゃ。かぼちゃのやさしい甘さにクリームのコク、ベーコンのうまみが一つになって、味わい深い一皿に。煮込み時間が短めの、軽やかなクリーム味です。
2022/10/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
14
![かぼちゃとベーコンのナッツあえ](/upfile/r/rs_602691.jpg?bustcache=1660804321)
かぼちゃの甘さにスモーキーなベーコンの香りを合わせ、少量の酢で味を引き締めます。ナッツの歯ざわりも楽しい!
2022/09/16
きょうの料理レシピ
17
![ねぎと厚切りベーコンのグラタン](/upfile/r/rs_601813.jpg?bustcache=1642138420)
みそが味の決め手。「みそとたまねぎの豆乳ソース」を使えば、手間のかかるグラタンも簡単につくれます。
2022/02/18
きょうの料理レシピ
15
![かぼちゃのバターベーコン蒸し](/upfile/r/rs_601686.jpg?bustcache=1639969413)
かぼちゃをバター×ベーコンで洋風のおかずに。あったか、ホクホクで顔がほころぶ一品です。
2022/01/10
きょうの料理レシピ
9
![白菜のベーコンエッグサラダ](/upfile/r/rs_601668.jpg?bustcache=1639964914)
ベーコンの脂をドレッシングに加えて、コクと香りをプラスしました。アツアツを白菜に回しかければ、魅惑のサラダができ上がり。
2022/01/04
きょうの料理レシピ
37
![セロリの葉のベーコン炒め](/upfile/r/rs_601517.jpg?bustcache=1635211581)
セロリの葉の爽やかな香りとベーコンのコクが好相性!しっかり味なので、しょうゆの量は好みで調整してください。
2021/11/23
きょうの料理レシピ
24
![かぶと生ハムのカルパッチョ](/upfile/r/rs_601512.jpg?bustcache=1634620957)
かぶのやさしい甘みに生ハムの塩けが効いた、さっぱりとした味わいです。ササッとできて、おしゃれな一品。白ワインによく合います!
2021/11/22
きょうの料理レシピ
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![鶏ハムのカルパッチョ風](/upfile/r/rs_601462.jpg?bustcache=1634630029)
薄切りにしておしゃれなオードブルに。ハニーマスタードソースの甘みと風味があっさり味の鶏ハムによく合います。
2021/11/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
8
![鶏ハム](/upfile/r/rs_601460.jpg?bustcache=1634629945)
![ベーコンとじゃがいもの重ね蒸し](/upfile/r/rs_601459.jpg?bustcache=1634629915)
フライパンに材料を重ねて入れ、ふたをするだけ。ベーコンのうまみと白ワインの風味がじんわりとしみ込む、お手軽洋風おかずです。
2021/11/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ベーコンとキャベツのスープ煮](/upfile/r/rs_601458.jpg?bustcache=1634629892)
ベーコンのうまみでスープの素(もと)いらず。少ない材料でつくれる味わい深い煮物です。キャベツがたっぷり食べられます。
2021/11/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
15
![厚切りベーコンのカルボナーラ](/upfile/r/rs_601457.jpg?bustcache=1634629850)
初めてでも大成功のスペシャルレシピ。ポイントはパスタにベーコンの脂をからめることと、卵黄と生クリームの配合、火を止めるタイミングです。
2021/11/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![レタスとベーコンの”彩り”マスタードマヨ](/upfile/r/rs_601428.jpg?bustcache=1632200107)
中途半端に余った食材、冷蔵庫で忘れ去られていませんか?見ばえよく切って炒めれば、残り物とは思えない華やかな一皿に。
2021/10/22
きょうの料理レシピ
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![ローズマリーのソーセージ](/upfile/r/rs_601265.jpg?bustcache=1626663230)
赤身の肉にオリーブ油で脂質を補い、ハーブを加えた、香り高くヘルシーなミニソーセージ。肉ダネの塩を多めにすれば、炒めてパスタソースの具にしたり、ちぎってピザのトッピングにするなど、応用も自在。
2021/08/25
きょうの料理レシピ
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![ラタトゥイユ風カレー](/upfile/r/new_s_1531900540_5570.jpg?bustcache=1531900540)
ラタトゥイユは、野菜をトマトで煮込んだフランスの家庭料理です。カレー粉やケチャップを加えれば、みんなの大好きなカレーに変身します。
2021/08/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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NHK「きょうの料理」
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