close_ad

レシピカテゴリ

肉料理 ハム・ソーセージ・ベーコン ハム ソーセージ ベーコン

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ハム・ソーセージ・ベーコン のレシピ一覧495

冷蔵庫にストックしてあるといざという時に助かる、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉の加工品。野菜と合わせて炒め物などにするのもよし、サラダに活用するのもよし。うまみがよく出るので、煮込みやスープの具にも重宝します。

ハム・ソーセージ・ベーコンのおすすめレシピ

ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140kcal 10分
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全495品
たけのこの生ハム巻きフライ
藤野 嘉子 290 kcal 15分

実は、たけのこは油との相性が◎。生ハムとの組み合わせが新鮮です!

2023/04/17 きょうの料理レシピ
0
がっつりホットドッグ
大原 千鶴 330 kcal 5分

トースターでこんがり焼けば、ソーセージの皮がパリッと。チーズがとろけて、食欲をそそる仕上がりになります。

2023/04/07 きょうの料理レシピ
0
大人のハムトースト
大原 千鶴 270 kcal 4分

朝の定番中の定番、ハムトースト。ぜひ上等なハムでシンプルに味わって。

2023/04/07 きょうの料理レシピ
3
ブロッコリーとベーコンのチーズみそ汁
ぐっち夫婦 110 kcal 5分

洋風の具材が新鮮!ベーコンのうまみでパンチをきかせます。仕上げに粉チーズを加えて、コクをアップ!

2022/10/24 きょうの料理レシピ
1
かぼちゃとベーコンのクリーム煮
夏梅 美智子 420 kcal 15分

根菜ではありませんが、芋のような食感で人気のかぼちゃ。かぼちゃのやさしい甘さにクリームのコク、ベーコンのうまみが一つになって、味わい深い一皿に。煮込み時間が短めの、軽やかなクリーム味です。

2022/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
かぼちゃとベーコンのナッツあえ
上野 直哉 330 kcal 25分

かぼちゃの甘さにスモーキーなベーコンの香りを合わせ、少量の酢で味を引き締めます。ナッツの歯ざわりも楽しい!

2022/09/16 きょうの料理レシピ
15
ねぎと厚切りベーコンのグラタン
どい ちなつ 460 kcal 20分

みそが味の決め手。「みそとたまねぎの豆乳ソース」を使えば、手間のかかるグラタンも簡単につくれます。

2022/02/18 きょうの料理レシピ
15
かぼちゃのバターベーコン蒸し
ワタナベ マキ 300 kcal 20分

かぼちゃをバター×ベーコンで洋風のおかずに。あったか、ホクホクで顔がほころぶ一品です。

2022/01/10 きょうの料理レシピ
7
白菜のベーコンエッグサラダ
市瀬 悦子 300 kcal 10分

ベーコンの脂をドレッシングに加えて、コクと香りをプラスしました。アツアツを白菜に回しかければ、魅惑のサラダができ上がり。

2022/01/04 きょうの料理レシピ
35
セロリの葉のベーコン炒め
山本 麗子 130 kcal 5分

セロリの葉の爽やかな香りとベーコンのコクが好相性!しっかり味なので、しょうゆの量は好みで調整してください。

2021/11/23 きょうの料理レシピ
21
かぶと生ハムのカルパッチョ
ぐっち夫婦 90 kcal 5分

かぶのやさしい甘みに生ハムの塩けが効いた、さっぱりとした味わいです。ササッとできて、おしゃれな一品。白ワインによく合います!

2021/11/22 きょうの料理レシピ
310
鶏ハムのカルパッチョ風
藤野 嘉子 170 kcal 5分

薄切りにしておしゃれなオードブルに。ハニーマスタードソースの甘みと風味があっさり味の鶏ハムによく合います。

2021/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
鶏ハム
藤野 嘉子 280 kcal 30分

コロコロに切った鶏ハムにブロッコリーを合わせてパワーの出るおかずサラダに。コクのあるソースがよく合います。

2021/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
ベーコンとじゃがいもの重ね蒸し
藤野 嘉子 400 kcal 25分

フライパンに材料を重ねて入れ、ふたをするだけ。ベーコンのうまみと白ワインの風味がじんわりとしみ込む、お手軽洋風おかずです。

2021/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
118
ベーコンとキャベツのスープ煮
藤野 嘉子 290 kcal 15分

ベーコンのうまみでスープの素(もと)いらず。少ない材料でつくれる味わい深い煮物です。キャベツがたっぷり食べられます。

2021/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
厚切りベーコンのカルボナーラ
藤野 嘉子 640 kcal 15分

初めてでも大成功のスペシャルレシピ。ポイントはパスタにベーコンの脂をからめることと、卵黄と生クリームの配合、火を止めるタイミングです。

2021/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
レタスとベーコンの”彩り”マスタードマヨ
杉本 節子 460 kcal 10分

中途半端に余った食材、冷蔵庫で忘れ去られていませんか?見ばえよく切って炒めれば、残り物とは思えない華やかな一皿に。

2021/10/22 きょうの料理レシピ
318
ローズマリーのソーセージ
北村 光世 560 kcal 15分

赤身の肉にオリーブ油で脂質を補い、ハーブを加えた、香り高くヘルシーなミニソーセージ。肉ダネの塩を多めにすれば、炒めてパスタソースの具にしたり、ちぎってピザのトッピングにするなど、応用も自在。

2021/08/25 きょうの料理レシピ
668
ラタトゥイユ風カレー
藤野 嘉子 700 kcal 25分

ラタトゥイユは、野菜をトマトで煮込んだフランスの家庭料理です。カレー粉やケチャップを加えれば、みんなの大好きなカレーに変身します。

2021/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
136
切り干し大根とソーセージのスープ煮
藤野 嘉子 340 kcal 20分

堅めに戻した切り干し大根も、煮ると柔らかくなって、ソーセージのうまみジュワッ。戻し汁をスープに利用して味わい尽くします。

2021/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
181
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介