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ハム・ソーセージ・ベーコン のレシピ一覧495品
冷蔵庫にストックしてあるといざという時に助かる、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉の加工品。野菜と合わせて炒め物などにするのもよし、サラダに活用するのもよし。うまみがよく出るので、煮込みやスープの具にも重宝します。
ハム・ソーセージ・ベーコンのおすすめレシピ
![ハムとキャベツの甘酢炒め](/upfile/r/new_s_19627_14607.jpg?bustcache=1528680750)
ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。
2014/06/02
きょうの料理レシピ
![生ハム冷ややっこ](/upfile/r/rs_601083.jpg?bustcache=1626838106)
![ズッキーニとベーコンの山椒パスタ](/upfile/r/rs_601012.jpg?bustcache=1629366079)
山椒(さんしょう)オイルを炒め油に活用!新緑を思わせる彩りと風味豊かな、おしゃれパスタです。
2021/05/14
きょうの料理レシピ
12
![そら豆とソーセージのグリル](/upfile/r/rs_600970.jpg?bustcache=1633505012)
そら豆はフカフカのさやに包まれたまま焼くと、蒸し焼きのようになってホックリ。やけどに注意しながらさやを開け、塩をふっていただきます。
2021/05/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
3
![丸ごとレンジたまねぎベーコンのせ](/upfile/r/rs_600954.jpg?bustcache=1618546308)
1人1コをペロリと食べられるスペシャルレシピです。カリカリベーコンの香ばしさがたまねぎの甘みを引き立てます。
2021/05/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ハムとパセリのオムレツ](/upfile/r/rs_600856.jpg?bustcache=1624942080)
定番のオムレツに、刻んだ具材を卵液に混ぜるだけの簡単アレンジ。ハムのうまみとパセリの風味が全体に広がります。
2021/04/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![カリカリベーコンのサラダ](/upfile/r/rs_600853.jpg?bustcache=1624941971)
じっくり炒めたベーコンはカリカリ。おいしい脂が溶け出して、うまみたっぷりのソースになります。盛りつけにも工夫して、ごちそうサラダのでき上がり。
2021/04/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![春にんじんとソーセージのフリッター](/upfile/r/rs_600847.jpg?bustcache=1624941763)
炭酸水でふんわりさせた衣で揚げると、表面がカリカリに。春にんじんのやさしい味わいが際立って、後を引くおいしさです。
2021/03/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
4
![ウインナーとキャベツのカレー炒め](/upfile/r/rs_600742.jpg?bustcache=1624941162)
パパッとつくれる炒め物。カレー粉をひとふりすると冷めてもおいしいおかずに。お弁当におすすめ!
2021/03/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ハムとナッツの混ぜご飯](/upfile/r/rs_600721.jpg?bustcache=1624940174)
お弁当のごはんにおすすめ。具材を細かく刻んで手づくりふりかけ風に。ハムのうまみとナッツの食感で味わいが豊かになります。弁当箱の中でざっと混ぜればOKです。
2021/03/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
7
![ねぎと生ハムのクリーム煮](/upfile/r/rs_600645.jpg?bustcache=1623923256)
芯がトロリとするまで蒸し煮にしたねぎの甘みと生クリームのコク、生ハムの塩けのバランスが絶妙!シンプルで簡単、おもてなしにも向くおしゃれな一皿です。
2021/02/03
きょうの料理レシピ
28
![キャベツとソーセージのケチャップ炒め](/upfile/r/rs_600519.jpg?bustcache=1608001045)
冬キャベツの炒め物は途中でふたをしてしっかり火を通すのがポイント。ソーセージとケチャップでナポリタン風の味わいです。
2021/01/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![キャベツとベーコンのクリーム煮](/upfile/r/rs_600434.jpg?bustcache=1606889808)
バターと小麦粉を練った「ブールマニエ」を煮汁に溶けば、ホワイトソースをつくったり長時間煮込んだりしなくても、程よいとろみがつけられます。
2020/11/30
きょうの料理レシピ
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![ベーコンエッグ](/upfile/r/rs_600344.jpg?bustcache=1603259143)
![ハムときゅうりのサンド](/upfile/r/rs_600338.jpg?bustcache=1603258703)
食パン3枚で1組にするお店風サンドイッチ。ハムときゅうりは薄いので切りやすく、初めてでもきれいにつくれます。
2020/11/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ホットドッグ](/upfile/r/rs_600182.jpg?bustcache=1599630800)
![ハムエッグサンド](/upfile/r/rs_600177.jpg?bustcache=1599630635)
![BLTサンド](/upfile/r/rs_600175.jpg?bustcache=1599630525)
![なすとハムのチーズ焼き](/upfile/r/rs_600050.jpg?bustcache=1592445139)
なすはフライパンで焼いてから耐熱皿に入れるので、水っぽくならず、香ばしさも出ます。ハムのうまみとチーズのコクでおいしさアップ。
2020/06/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![レンチンキャベツとハムのサンドイッチ](/upfile/r/new_s_1584586044_6567.jpg?bustcache=1584586044)
“レンチン”したキャベツをつかって、お手軽サンドイッチ。キャベツはしっかり絞ってつかいます。
2020/04/28
きょうの料理レシピ
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![春キャベツのシュークルート](/upfile/r/new_s_1584080423_4036.jpg?bustcache=1584080423)
フランス・アルザス地方の郷土料理、シュークルートをアレンジ。本来は発酵キャベツ・ザワークラウトでつくりますが、ビネガーを使って気軽に軽やかに。加工肉の深いうまみと風味も相まって、たっぷりのキャベツもペロリといただけます。
2020/04/22
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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