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ヨーグルトをつかった料理 のレシピ一覧92品
「ヨーグルト」の程よい酸味は、料理をサッパリとさせたいときに大活躍します。中でも、「ドレッシング」や「タルタルソース」に活用するのがおすすめ。ほかにも、グラタンなどの洋食はもちろん、味噌汁や漬物などの和食にヨーグルトを活用するレシピを紹介します。
ヨーグルトをつかった料理のおすすめレシピ
![ヨーグルトサラダチキン](/upfile/r/new_s_1489559365_5649.jpg?bustcache=1489559365)
大人気のサラダチキンも、フライパン1つでつくれます。ラップで包んで蒸せば、しっとり柔らかに。野菜と合わせてメインのおかずにしたり、お弁当にもピッタリです。
2017/04/12
きょうの料理レシピ
![バターチキンカレー](/upfile/r/new_s_1524101109_3620.jpg?bustcache=1524101109)
![ヨーグルトサラダチキン](/upfile/r/new_s_1489559365_5649.jpg?bustcache=1489559365)
大人気のサラダチキンも、フライパン1つでつくれます。ラップで包んで蒸せば、しっとり柔らかに。野菜と合わせてメインのおかずにしたり、お弁当にもピッタリです。
2017/04/12
きょうの料理レシピ
2187
![チキンヨーグルトカレー](/upfile/r/2005061120141.jpg?bustcache=1356573806)
ヨーグルトとトマトジュースで煮込むとまろやかな味わい。市販のルーを使わなくてもとろみがつきます。
2005/06/22
きょうの料理レシピ
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![鶏むね肉のタンドリー風](/upfile/r/new_s_19734_03549.jpg?bustcache=1528680818)
余分な皮と脂肪を取り除いた鶏むね肉を、香味野菜とカレー粉、ヨーグルトでマリネにして、下味と香りをプラス。ダイエット中でも工夫しだいで満足感をアップできます。
2014/07/08
きょうの料理レシピ
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![鶏手羽のタンドリーチキン](/upfile/r/new_s_12740_67999.jpg?bustcache=1528856436)
![タンドリー風チキン](/upfile/r/new_s_15968_22835.jpg?bustcache=1528080728)
![豆腐と鶏肉のスパイシー焼き](/upfile/r/new_s_11497_22195.jpg?bustcache=1528856205)
タンドリーチキンのベースにパニールという四角いチーズを漬けて焼くインドの料理を、豆腐で再現。ご飯によく合うおかずです。
2010/09/01
きょうの料理レシピ
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![ヘルシータンドリーチキン](/upfile/r/new_s_13162_82415.jpg?bustcache=1528856650)
【脂質・塩分・カロリーオフ!】鶏肉は、皮を除くだけでカロリーダウン。ヨーグルトにつけると、しっとり仕上がります。
2011/05/30
きょうの料理レシピ
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![ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン](/upfile/r/l_1314759568_6852.jpg?bustcache=1356573832)
ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。
2002/06/12
きょうの料理レシピ
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![なんでも包めるピザ](/upfile/r/new_s_1555468007_314.jpg?bustcache=1555468008)
![かぼちゃのレンジヨーグルトサラダ](/upfile/r/l_1243328410_3001.jpg?bustcache=1356573819)
![なすのヨーグルトグラタン](/upfile/r/new_s_19032_34560.jpg?bustcache=1528680404)
混ぜるだけでOKのソースは、ホワイトソースを使わないのでヘルシーで簡単!具はなすだけでも、食べごたえ十分です。
2013/10/22
きょうの料理レシピ
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![一口タンドリーチキン](/upfile/r/new_s_1500363847_3460.jpg?bustcache=1500363848)
鶏肉をヨーグルトにつけて焼くインド料理、タンドリーチキン。ヨーグルトの効果で鶏肉がジューシーに。カレー粉のふうみが食欲をそそります。付け合せの野菜も一緒に焼いて時間短縮。お弁当にも。
2017/08/22
きょうの料理レシピ
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![かじきのタンドリー風](/upfile/r/2005070170141.jpg?bustcache=1356573807)
![タンドリーチキン](/upfile/r/new_s_30378_82676.jpg?bustcache=1528081997)
![豆腐とヨーグルトのラザニア](/upfile/r/rs_602106.jpg?bustcache=1670897202)
![チキン南蛮のヨーグルトタルタル](/upfile/r/new_s_1476865603_8608.jpg?bustcache=1476865603)
タルタルソースたっぷりのチキン南蛮も、ヨーグルトを使えばぐっと軽やかに。鶏むね肉はヨーグルトでマリネして、しっとりジューシー。揚げずに焼いて、さっぱりといただきます。
2016/10/04
きょうの料理レシピ
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![ヨーグルトチキンカレー](/upfile/r/new_s_1532483236_6598.jpg?bustcache=1532483237)
鶏肉を柔らかくするために一晩つけ込んだヨーグルトがカレーのベースになります!うまみとコクが本格的。
2018/08/14
きょうの料理レシピ
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![ツナとさつまいものヨーグルトサラダ](/upfile/r/new_s_1541652742_3423.jpg?bustcache=1541652742)
![秋さばのヨーグルト焼き](/upfile/r/l_1187083184_8979.jpg?bustcache=1356573811)
青じそ、ごまといった和の食材と、アンチョビ、オリーブ油などの洋の食材を合わせたヨーグルトソースで、バランスよくさばをおいしく彩ります。
2006/09/07
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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