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ヨーグルト のレシピ一覧177

牛乳に乳酸菌を加えて発酵させた「ヨーグルト」。そのまま食べるのはもちろん、程よい酸味を生かしてスイーツに活用したり、サラダやカレーなど、料理にも大活躍します。

ヨーグルトのおすすめレシピ

万能にんにくヨーグルトソース
荻野 恭子 220kcal 180分
プレーンヨーグルト 塩 にんにく

クリームチーズのような濃厚さが魅力の水きりヨーグルト。トルコでは「スズメヨーグルト」という名(“スズメ”は“水きり”の意味)で、市販もされています。それに塩、にんにくを混ぜたソースは、トルコの家庭料理の定番。

2013/10/22 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全177品
ヨーグルトでつくるスコーン
加藤 美由紀 110 kcal 30分

バターの代わりにヨーグルトを使ったスコーン。甘さ控えめなので、アレンジ次第でさまざまな味が楽しめます。

2008/11/25 きょうの料理レシピ
5945
バターチキンカレー

出かける前に肉をつけておけば、あとは焼いて煮るだけのバターチキンカレー。鶏肉の半量はタンドリーチキンとして、半量はカレーとしていただきます。

2018/05/02 きょうの料理レシピ
3203
ヨーグルトサラダチキン
市瀬 悦子 790 kcal 20分

大人気のサラダチキンも、フライパン1つでつくれます。ラップで包んで蒸せば、しっとり柔らかに。野菜と合わせてメインのおかずにしたり、お弁当にもピッタリです。

2017/04/12 きょうの料理レシピ
2210
チキンヨーグルトカレー
小田 真規子 570 kcal 40分

ヨーグルトとトマトジュースで煮込むとまろやかな味わい。市販のルーを使わなくてもとろみがつきます。

2005/06/22 きょうの料理レシピ
2132
鶏むね肉のタンドリー風
鮫島 正樹 160 kcal 40分

余分な皮と脂肪を取り除いた鶏むね肉を、香味野菜とカレー粉、ヨーグルトでマリネにして、下味と香りをプラス。ダイエット中でも工夫しだいで満足感をアップできます。

2014/07/08 きょうの料理レシピ
1768
チェリーのセミフレッド
小堀 紀代美 920 kcal 45分

イタリア生まれのセミフレッドは、材料を混ぜて冷やし固めるだけのデザートです。途中でかき混ぜる必要がないため、アイスクリームより手軽につくれます。

2019/05/28 きょうの料理レシピ
1293
いちごのヨーグルトクリーム
小堀 紀代美 320 kcal 5分

いちごは「生」がいちばん!という方には、こちら。コクがあるのに軽くて爽やかなヨーグルトクリーム。いちごの甘酸っぱさと相性抜群です。

2020/03/11 きょうの料理レシピ
1122
ヨーグルトムース
信太 康代 1930 kcal 50分

トロピカルなフルーツソースと、「混ぜて固めるだけ」の手軽さが魅力な冷たいデザートです。

2009/07/21 きょうの料理レシピ
1066
タンドリー風チキン
大庭 英子 560 kcal 20分

ヨーグルトなどにつけ込んだ鶏肉をタンドールという窯で焼く、タンドリーチキンの簡単バージョン。まろやかなカレー味が絶品です!

2014/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
823
鶏手羽のタンドリーチキン
牧野 直子 160 kcal 15分

かみにくい骨付き肉の骨から肉をかみちぎることで、かむ力もついてきます。

2011/05/24 きょうの料理レシピ
795
ヨーグルトアイス
栗原 はるみ 1570 kcal 15分

簡単にできて、さっぱりとした甘さが夏にうれしいアイスクリームです。最後にはちみつを加え、コクと香りをプラスして。

2017/08/10 きょうの料理レシピ
717
豆腐と鶏肉のスパイシー焼き
荻野 恭子 240 kcal 15分

タンドリーチキンのベースにパニールという四角いチーズを漬けて焼くインドの料理を、豆腐で再現。ご飯によく合うおかずです。

2010/09/01 きょうの料理レシピ
626
ヘルシータンドリーチキン
河野 雅子 175 kcal 30分

鶏肉は、皮を除くだけでカロリーダウン。ヨーグルトにつけると、しっとり仕上がります。

2011/05/30 きょうの料理レシピ
615
ヨーグルトクリームのフルーツサンド
井澤 由美子 550 kcal 15分

クリームは、水きりヨーグルトに練乳のミルキーなコクを加えるだけ。生クリームを泡立てる手間いらずな一品です。

2016/01/19 きょうの料理レシピ
557
ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン
門倉 多仁亜 460 kcal 50分

ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。

2002/06/12 きょうの料理レシピ
536
ヨーグルトミルクゼリー
山本 麗子 170 kcal 15分

ヨーグルトの爽やかな風味がおいしいミルクゼリーです。旬の果物を自由にあしらっていただきましょう。

2012/04/30 きょうの料理レシピ
474
いちごのヨーグルトムース
城川 朝 1920 kcal 15分

ごちそうのあとでもペロリといける、軽~いムースです。

2001/12/24 きょうの料理レシピ
457
ラムレーズンのスコーン
加藤 美由紀 120 kcal 30分

甘酸っぱいラムレーズンは子どもも大人も大好物です。

2008/11/25 きょうの料理レシピ
446
なんでも包めるピザ

カルツォーネと呼ばれる、具を包み込んだ半月形のピザ。生地は発酵いらず、具はフリースタイルなのでお手軽です。みんなでワイワイつくれば、楽しい時間になること間違いなし!

2019/05/01 きょうの料理レシピ
441
簡単ヨーグルトゼリー
大森 由紀子 90 kcal 10分

ゼリー液に氷を加えて冷やしてしまう、手間いらずのラクチンデザートです。

2003/07/29 きょうの料理レシピ
394
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