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麺類・粉もの のレシピ一覧814

パスタ料理は、老若男女欠かせないメニューです。うどん・そばからパスタ、中華、粉ものまでバラエティに富んだ本当に美味しい、プロの人気レシピ満載です。

麺類・粉もののおすすめレシピ

小田 真規子 370 kcal 20分 (3工程)
塩きのこ グリーンアスパラガス スパゲッティ 塩 しょうゆ 黒こしょう

ごま油ベースの塩きのこで、コクのある和風味のパスタ。ボウルで混ぜるのでらくちんです。

2011/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,014 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全814品
夏野菜の水ギョーザ
荻野 恭子 380 kcal 30分* (6工程)
豆板醤(トーバンジャン) 塩 酢 しょうゆ

ジューシーなあんに、きゅうりの食感が爽やかなアクセントに。ツルンとのどごしよく、さっぱりといただけます。

2016/08/30 きょうの料理レシピ | 89,008 View 
389
手打ちうどん
荻野 恭子 280 kcal 20分* (7工程)
強力粉 かたくり粉

休日や週末に、親子でポリ袋を使って粉料理をしてみませんか?モチモチの手打ちうどんをご家庭で。

2016/08/29 きょうの料理レシピ | 34,131 View 
493
パクチーどっさり揚げギョーザ
Mako 880 kcal 30分 (3工程)
ギョーザの皮 かたくり粉 揚げ油

パクチーの風味と肉のうまみがぎっしり!2種のソースを楽しんで。ビールによく合います!

2016/07/28 きょうの料理レシピ | 19,408 View 
182
すき焼き風うどん
秋山 能久 550 kcal 15分 (3工程)
冷凍うどん 牛薄切り肉 ねぎ 焼き豆腐 しらたき 割り下 だし

疲れたときは、こってり味の牛肉うどんでパワーチャージ!割り下は多めにつくっておいて、煮物や丼の煮汁にも使えます。

2016/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
豚しゃぶごまだれうどん
秋山 能久 640 kcal 15分 (4工程)
冷凍うどん 豚薄切り肉 厚揚げ ねぎ 一味とうがらし

豚肉をぬるめの湯でゆでると、驚くほど柔らかに。厚揚げで味と食感に変化を加え、ボリュームアップ!

2016/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
汁なし坦々うどん
秋山 能久 520 kcal 20分 (6工程)
冷凍うどん 豚ひき肉 にんにく ねぎ 練りごま 細ねぎ サラダ油 みそ

ごまの香りと豆板醤の辛みが溶け合った濃厚な肉みそが絶品です!汁がないので、肉みそがしっかりうどんにからみます。

2016/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,684 View 
106
まぐろのとろろそうめん
秋山 能久 410 kcal 15分 (6工程)
そうめん まぐろ 長芋 貝割れ菜 めんつゆ 一味とうがらし しょうゆ

まぐろと長芋を合わせた、スタミナ満点のそうめんです。なめらかなとろろの食感がたまりません!

2016/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
鶏ももとトマトのみそそうめん
秋山 能久 580 kcal 20分 (3工程)
そうめん 鶏もも肉 トマト にんにく めんつゆ 細ねぎ サラダ油 塩 こしょう

鶏肉、トマト、みそのうまみがギュッと詰まった、ごちそうそうめんです。にんにくの香りで、食欲もそそられます。

2016/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
じゃこうどん
秋山 能久 350 kcal 10分 (3工程)
冷凍うどん ちりめんじゃこ ごま油 絹さや めんつゆ 韓国のり 塩

カリッと炒めたじゃことコシのあるうどんが、相性抜群です。絹さやの歯触りと彩りが涼やか。

2016/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
大根のピリ辛うどん
秋山 能久 340 kcal 15分* (6工程)
冷凍うどん 大根 オクラ 豆板醤(トーバンジャン) ごま油 とろろ昆布 塩

せん切りの大根と冷たいうどんで、さっぱり感がさらにアップ!酸味と辛みが絶妙に調和したつゆが、おいしさの決め手です。

2016/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
浅漬けそうめん オリーブ油風味
秋山 能久 420 kcal 20分* (7工程)
そうめん キャベツ 青じそ みょうが オリーブ油 白ごま 鶏ささ身 塩

シャキシャキとした浅漬けの食感や、香味野菜の香りが夏にピッタリです!ポイントはオリーブ油の風味とコク。

2016/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,008 View 
32
焼きなすそうめん
秋山 能久 330 kcal 25分 (3工程)
そうめん なす めんつゆ 細ねぎ しょうが サラダ油

トロッとして口当たりのよい焼きなすとそうめんに、箸がすすみます。焼きなすは、そうめんにからみやすいように手で裂くのがポイントです。

2016/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
梅じそみょうがのスープギョーザ
斉藤 辰夫 840 kcal 20分 (5工程)
青じそ みょうが 豚ひき肉 梅干し ギョーザの皮 とろろ昆布 塩 こしょう 酢

梅干し、みょうが、青じそが香る、さっぱりとしたギョーザです。食欲がないときでも、ツルンと食べられます。とろろ昆布をスープに加えて、うまみをプラス。

2016/06/07 きょうの料理レシピ |  
1
みょうがのお好み焼き
斉藤 辰夫 360 kcal 25分 (3工程)
みょうが 青じそ 豚バラ肉 キャベツ 卵 長芋 揚げ玉 削り節 他

一口食べるとフワッと香りのよさが広がります。みょうがの食感もアクセント。

2016/06/07 きょうの料理レシピ |  
1
鶏ひき肉のさっぱりカレーそうめん
斉藤 辰夫 370 kcal 15分 (4工程)
青じそ みょうが 鶏ひき肉 そうめん サラダ油 砂糖 しょうゆ

青じそとみょうがの香りであっさりとした上品なカレー味。だしのかわりに昆布茶を使って手軽に!

2016/06/06 きょうの料理レシピ |  
2
梅みそそうめん
横山 タカ子 400 kcal 15分 (3工程)
そうめん オクラ 青じそ 梅のみそ漬け 梅みそ

【梅のみそ漬けで】酸っぱい甘みそのあえ麺です。いつものそうめんに飽きたらぜひ!

2016/05/30 きょうの料理レシピ |  
0
ポテトスキンピザ
平野 レミ 200 kcal 20分 (2工程)
じゃがいもの皮 ピザ用チーズ タイム タイム オリーブ油 塩 こしょう

じゃがいもの皮を捨てるのがもったいなくて、ピザの生地みたいに焼いてみたら大成功!ちょっと厚めがおいしいから、皮むきが苦手な人こそ上手につくれます。

2016/05/03 きょうの料理レシピ | 669 View 
1
ラーメン
ホルトハウス 房子 430 kcal 10分 (3工程)
中華麺 チキンスープストック にんにく ラード ねぎ しょうゆ 塩 こしょう

この上なくシンプルなのに奥行きがあるのはやっぱり、極上のスープストックがあればこそ。スープは、ゆっくりと体にしみわたり、最後の一滴まで飲み干したくなります。

2016/04/20 きょうの料理レシピ | 669 View 
4
そのままマカロニグラタン
脇 雅世 540 kcal 20分 (4工程)
マカロニ たまねぎ 鶏ささ身 マッシュルーム 牛乳 粉チーズ バター 塩 他

たまねぎと小麦粉を炒めたら、マカロニはゆでずに「そのまま」投入。洗い物も減らせて手間なしです。

2016/04/12 きょうの料理レシピ | 5,353 View 
15
ブロッコリーのパスタ弁当
杉山 智美 690 kcal 15分* (4工程)
塩 こしょう

パスタと一緒にゆでたブロッコリーをつぶしたソースは、らせん状の形をしたフジッリによくからみます。

2016/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,007 View 
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