・ゆでうどん 400g

・豚もも肉 （薄切り） 100g

・たまねぎ 1/2コ（90g）

・細ねぎ 1/4ワ（25g）

・カレー粉 大さじ1+1/2

【A】

・だし カップ3

・みりん 大さじ2

・酒 大さじ2

・しょうゆ 大さじ1+1/2

・塩 小さじ1/4

・サラダ油 大さじ1

・かたくり粉 大さじ2

・水 大さじ3