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コンソメスープ のレシピ一覧12

コンソメを使ったスープは、どこかホッとする優しい味わいが魅力的。市販の固形スープの素を活用したスープのレシピはもちろん、牛すね肉を使ってつくる本格コンソメスープのつくり方を紹介します。やわらかく煮込んだ牛すね肉は、炒めものやサンドイッチなどに活用できます。時間はかかりますが、手をかければかけるだけ、美味しいコンソメスープが完成します。プロが教えるコンソメスープレシピを、ぜひ試してみてください。

コンソメスープのおすすめレシピ

城戸崎 愛 20kcal 120分
牛すね肉のひき肉 にんじん セロリ たまねぎ 卵白 固形スープのもと カラメル 他

琥珀(こはく)色の輝きと、やさしく芳醇(ほうじゅん)な味わいは誰をも納得させる圧倒的な力を持っています。材料と手間と時間を惜しまないからこそ生まれる本物のおいしさをどうぞ。

2012/10/30 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜12 品を表示 / 全12品
キャベツとじゃがいものスープ
杵島 直美 130 kcal 10分

【さばのみそ煮と食べたいおかず】シャキシャキ野菜たっぷりの、食べるスープです。手早くできて、栄養もばっちりですよ。

2006/02/14 きょうの料理レシピ
5009
春キャベツのコンソメスープ
杉野 恵美子

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2008/03/24 きょうの料理レシピ
810
野菜のコンソメ
辰巳 芳子 60 kcal 60分

野菜のうまみを堪能できるスープです。肉や魚介を使わない、野菜で作るコンソメをお教えします!

2005/05/03 きょうの料理レシピ
662
洋風トマト冷しゃぶ&野菜のコンソメスープ

初夏の冷しゃぶはトマトだれで華やかに仕上げましょう。スープは豚肉のうまみを利用し、豆と野菜で栄養満点です。

2021/06/07 きょうの料理レシピ
584
コンソメスープ
城戸崎 愛 20 kcal 120分

琥珀(こはく)色の輝きと、やさしく芳醇(ほうじゅん)な味わいは誰をも納得させる圧倒的な力を持っています。材料と手間と時間を惜しまないからこそ生まれる本物のおいしさをどうぞ。

2012/10/30 きょうの料理レシピ
150
じゃがいもだんごのコンソメスープ
原田 恵理子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。鳥取いなばの食ぢから】

2008/07/27 ふるさとレシピ
126
コンソメジュリエンヌ
脇 雅世 10 kcal 10分

ジュリエンヌは細いせん切りのこと。せん切り野菜のコンソメスープです。

2003/05/05 きょうの料理レシピ
118
あさりのコンソメ

あさりは、貝殻ごと炊くこと、香味野菜を加えること、それがポイントです。

2017/03/22 きょうの料理レシピ
116
たまねぎのコンソメスープ
松田 美智子 25 kcal 3分

牛すね肉を煮たうまみたっぷりのスープでつくる一品です。ほんのりワインの酸味も残って絶品ですよ。

2001/04/26 きょうの料理レシピ
53
コンソメダブル
真崎 敏子 35 kcal 300分

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

2002/10/29 きょうの料理レシピ
50
コンソメスープ
加藤 美由紀 10 kcal 15分

2001/09/17 きょうの料理レシピ
17
豆腐とフルーツトマトの黒こしょうスープ
片岡 護 69 kcal

NHK「きょうの健康:食で健康 良質のたんぱく質をとろう!」で放送

2012/07/19 きょうの健康レシピ
15
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