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スープ のレシピ一覧217品
主食と副菜があったら、やっぱりスープが欲しいもの。一口にスープといっても、具だくさんのものから、ひとつの素材だけを使ってつくるもの、冷たくしたり温かくしたりと、いろいろな種類があります。汁ものとしていただくスープはもちろん、豊富な食材を使った食べ応え満点のスープなど、人気のスープレシピを紹介します。手早くつくれて栄養もタップリのレシピが満載。時間がない朝や忙しいときでも、パパッと簡単に美味しいスープがつくれるので、ぜひためしてみてください。
スープのおすすめレシピ
![しょうがのカレースープ](/upfile/r/new_s_12960_69528.jpg?bustcache=1528856554)
野菜を炒めてうまみを引き出し、しょうがとカレーを加えます。スパイス効果で、冷房で冷えた体も温か。
2010/08/12
きょうの料理レシピ
![キャベツとじゃがいものスープ](/upfile/r/2006020970241.jpg?bustcache=1356573809)
シャキシャキ野菜たっぷりの、食べるスープです。手早くできて、栄養もばっちりですよ。
2006/02/14
きょうの料理レシピ
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![きのこの酸辣湯(サンラータン)](/upfile/r/2001091000241.jpg?bustcache=1356573796)
酸は酢、辣はこしょうを指します。ほどよい刺激で体を温めてくれるヘルシースープです。
2001/09/27
きょうの料理レシピ
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![豆腐の酸辣湯(サンラータン)](/upfile/r/new_s_1488443246_1289.jpg?bustcache=1488443246)
すっぱ辛いスープは、夏にこそおいしいものです。お酢多めで、体も気持ちもシャキッと。
2016/07/14
きょうの料理レシピ
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![中国風コーンスープ](/upfile/r/l_1440659172_5854.jpg?bustcache=1440659172)
![サンラータン風スープ](/upfile/r/rs_10888.jpg?bustcache=1674467192)
![たらの白いブイヤベース](/upfile/r/2005110280241.jpg?bustcache=1356573808)
白い野菜類をじっくりと炒めて甘みを引き出し、たらの香りを生かした、色合いもやさしい煮物。
2005/11/09
きょうの料理レシピ
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![かぼちゃととうもろこしのスープ](/upfile/r/2002090910241.jpg?bustcache=1356573798)
![ミネストローネ](/upfile/r/new_s_14222_59739.jpg?bustcache=1528857073)
![かぼちゃのビシソワーズ](/upfile/r/2003070190141.jpg?bustcache=1356573800)
![ねぎと根菜のミネストローネ](/upfile/r/l_1201054155_2905.jpg?bustcache=1356573814)
少量の油で炒め、じっくり蒸らすことで野菜の甘み、うまみを引き出すので、だしいらずです。
2008/02/26
きょうの料理レシピ
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![クラムチャウダー](/upfile/r/2004020520141.jpg?bustcache=1356573802)
![フライパンブイヤベース](/upfile/r/new_s_1479371166_847.jpg?bustcache=1479371167)
![春キャベツのコンソメスープ](/upfile/r/l_1206065838_9770.jpg?bustcache=1356573814)
![ビシソワーズ](/upfile/r/2004071260141.jpg?bustcache=1356573804)
![サンラータン](/upfile/r/2006051040141.jpg?bustcache=1356573810)
![洋風トマト冷しゃぶ&野菜のコンソメスープ](/upfile/r/rs_601076.jpg?bustcache=1621228656)
初夏の冷しゃぶはトマトだれで華やかに仕上げましょう。スープは豚肉のうまみを利用し、豆と野菜で栄養満点です。
2021/06/07
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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