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サンラータン のレシピ一覧42品
サンラータンは酢と唐辛子などの香辛料を使った、酸味と辛みのある中華スープです。野菜やきのこ、卵などを入れて、具材の味も楽しみます。野菜やきのこは旬の物を活用すると、季節感が味わえます。夏はゴーヤーやトマト、ズッキーニなどを具材にして、酢を多めにいれてさっぱりと、冬は辛みを強くして味を調節していただくのもおすすめ。基本のサンラータンレシピはもちろん、15分でつくれる簡単サンラータンレシピも紹介します。
サンラータンのおすすめレシピ
![きのこの酸辣湯(サンラータン)](/upfile/r/2001091000241.jpg?bustcache=1356573796)
酸は酢、辣はこしょうを指します。ほどよい刺激で体を温めてくれるヘルシースープです。
2001/09/27
きょうの料理レシピ
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![豆腐の酸辣湯(サンラータン)](/upfile/r/new_s_1488443246_1289.jpg?bustcache=1488443246)
すっぱ辛いスープは、夏にこそおいしいものです。お酢多めで、体も気持ちもシャキッと。
2016/07/14
きょうの料理レシピ
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![サンラータン風スープ](/upfile/r/rs_10888.jpg?bustcache=1674467192)
![サンラータン](/upfile/r/2006051040141.jpg?bustcache=1356573810)
![もやしサンラータン](/upfile/r/new_s_19481_57475.jpg?bustcache=1528680659)
![サンラータン](/upfile/r/rs_600184.jpg?bustcache=1597653050)
![夏野菜のサンラータン](/upfile/r/new_s_18714_64925.jpg?bustcache=1528680209)
![サンラータン](/upfile/r/new_s_30361_89401.jpg?bustcache=1527556216)
![トマトのサンラータン風](/upfile/r/new_s_1560745833_5607.jpg?bustcache=1560745833)
酸味と辛みが魅力のサンラータンを、たっぷりのトマトでシンプルにつくります。少し煮くずれたトマトと卵がベストマッチ!
2019/07/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![冬のサンラータン](/upfile/r/new_s_1513647107_9692.jpg?bustcache=1513647107)
![トマトサンラータン](/upfile/r/new_s_17529_47108.jpg?bustcache=1528857346)
![サンラータン](/upfile/r/new_s_1579140038_6019.jpg?bustcache=1579140039)
![きくらげと豆腐の酸辣湯風](/upfile/r/new_s_16895_49672.jpg?bustcache=1528081280)
中国生まれの、酸っぱくて、ピリッと辛いスープです。きくらげの代わりとして、ほかのきのこでもつくれます。
2009/09/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![さっぱり サンラータン](/upfile/r/new_s_1569994722_2761.jpg?bustcache=1569994723)
![つけサンラータン麺](/upfile/r/new_s_15727_97767.jpg?bustcache=1528080541)
![ツナ入りサンラータンつけめん](/upfile/r/new_s_12949_41120.jpg?bustcache=1528856547)
酸っぱくて辛いサンラータンは、ツナのうまみを利用するので、だしいらず。卵も豆腐も入り栄養も満点です。
2010/08/09
きょうの料理レシピ
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![サンラータン](/upfile/r/new_s_14026_59090.jpg?bustcache=1528857004)
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