牧野 哲大 さん

マキノ テツヒロ
料理研究家 人形作家

撮影:川浦堅至

プロフィール

欧州各地の食文化に詳しく、西洋料理を中心とした家庭料理を提案。人形作家としても活躍。

料理ジャンル 西洋料理