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スープ のレシピ一覧230

主食と副菜があったら、やっぱりスープが欲しいもの。一口にスープといっても、具だくさんのものから、ひとつの素材だけを使ってつくるもの、冷たくしたり温かくしたりと、いろいろな種類があります。汁ものとしていただくスープはもちろん、豊富な食材を使った食べ応え満点のスープなど、人気のスープレシピを紹介します。手早くつくれて栄養もタップリのレシピが満載。時間がない朝や忙しいときでも、パパッと簡単に美味しいスープがつくれるので、ぜひためしてみてください。

スープのおすすめレシピ

しょうがのカレースープ
Mako 70kcal 15分
ベーコン たまねぎ しめじ カレー粉 固形スープの素 しょうが パセリ 塩 他

野菜を炒めてうまみを引き出し、しょうがとカレーを加えます。スパイス効果で、冷房で冷えた体も温か。

2010/08/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 221 〜230 品を表示 / 全230品
トマトのヴィシソワーズ
タサン 志麻 470 kcal 35分

野菜の素朴なおいしさとひんやり感に癒やされる、じゃがいもの冷製スープ。好みの野菜を加えて楽しめます。

2024/06/05 きょうの料理レシピ
13
ひき肉でキーマカレー
笹島 保弘 680 kcal 30分

ひき肉を塊のまま炒めて、大きめにほぐすのがポイントです。とうもろこしご飯を添えると甘みと彩りが増し、子どもも喜びます!

2018/08/15 きょうの料理レシピ
11
ピクルスのサンラータン
どい ちなつ 60 kcal 10分

卵のフワットロッの食感と、やさしい酸みがうれしいスープです。

2018/05/21 きょうの料理レシピ
9
ミネストローネのピュレ

ミネストローネをミキサーにかけてピュレにします。野菜の形は見えませんがれっきとした野菜です!

2018/08/15 きょうの料理レシピ
7
あさりのミルクスープ
夏梅 美智子 260 kcal 25分

あさりの蒸し汁と牛乳がベースの春らしいスープ。あさりのうまみと軽くつぶしたじゃがいもの軽やかなとろみが魅力です。

2024/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
きのこポタージュ
サルボ 恭子 470 kcal 5分

デュクセルをスープの素(もと)のように使って。まろやかで深みのある味わいが楽しめます。

2024/11/18 きょうの料理レシピ
4
端っこ野菜のポタージュ
脇 雅世 250 kcal 45分

「余った野菜を冷凍してストックしておき、たっぷりつくって毎朝食べています」という脇さん。野菜のうまみが凝縮されて、体にしみわたるおいしさ。まさに「食べるスープ」です。

2025/02/11 きょうの料理レシピ
1
トマトクラムチャウダー
長尾 信之 319 kcal 20分

あさりのうまみが溶け出したトマト味のスープが絶品。ブロッコリーやにんじんなど、好みの野菜を加えても。

2025/01/29 きょうの料理レシピ
1
オニオンコンソメスープ
和田 明日香 90 kcal 5分

市販の炒めたまねぎを使えば、手間いらずでコク深い味に!器に盛ってからピザ用チーズを加え、余熱で溶かしても。

2024/12/18 きょうの料理レシピ
1
じゃがいものポタージュ
谷 昇 240 kcal 30分

体にじんわりとしみ入るやさしい味。たまねぎはトロトロに、じゃがいもはくずれるくらい柔らかく煮るのがポイントです。

2025/02/19 きょうの料理レシピ
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