片岡 護 さん

カタオカ マモル
イタリア料理店オーナーシェフ

写真:今清水 隆宏

プロフィール

東京・西麻布にあるイタリア料理店のオーナーシェフ。親しみやすく、気軽につくれるイタリア料理が人気。イタリア料理ブームの火付け役として、常に日本のイタリア料理界をリードしている。

料理ジャンル イタリア料理

片岡 護 さんの人気レシピ

FOLLOW US