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あじフライ のレシピ一覧13

一匹もののアジを3枚におろしてつくるアジフライから、刺身用のあじを使ったアジフライまで、いろいろなアジフライレシピを紹介します。揚げたてのアジフライにウスターソースをかけて食べるのも美味しいですし、タルタルソースでも美味しくいただけます。アジフライのつくりかたのほかにも、アジフライにかけて食べるタルタルソースのつくり方も!甘酢漬けのらっきょうやコチュジャン、豆腐を使ってタルタルソースをつくります。

あじフライのおすすめレシピ

コウ ケンテツ 350kcal 15分(4工程)
あじ クレソン 塩 黒こしょう 揚げ油 ごま油

ピリリと辛いコチュジャン入りのタルタルソースが味の決め手のあじフライです。

2008/05/08 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜13 品を表示 / 全13品
あじの棒フライ
土井 善晴 340 kcal 30分
あじ 食パン 溶き卵 小麦粉 揚げ油 中濃ソース

新しい油で揚げる、家のフライは軽くてふんわり、サクサクで格別。 ソースをたっぷりかけて召し上がれ。

2014/06/05 きょうの料理レシピ
527
あじフライ コチュタルソース
コウ ケンテツ 350 kcal 15分
あじ クレソン 塩 黒こしょう 揚げ油 ごま油

ピリリと辛いコチュジャン入りのタルタルソースが味の決め手のあじフライです。

2008/05/08 きょうの料理レシピ
403
あじフライ
石原 明子 320 kcal 20分
あじ 卵 生パン粉 パセリ にんにく 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油

油ののったあじでつくる定番料理です。大ぶりのあじなら3枚におろしてもいいとおもいますよ。

2001/11/14 きょうの料理レシピ
359
あじフライ
堀江 ひろ子 440 kcal 25分
あじ 生パン粉 キャベツ 青じそ レモン 中濃ソース しょうゆ こしょう 他

三枚おろしのあじを使った、食べやすい一口サイズのフライ。サクサクの衣に自家製タルタルをたっぷりつけて。

2020/05/19 きょうの料理レシピ
99
あじフライ
大庭 英子 260 kcal 20分
あじ 塩 こしょう 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 キャベツ トマト 他

刺身用のあじを使うことで、骨がないので食べやすく、また、皮がないのであっさりとした味わいです。

2013/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
あじフライ
小田 真規子 300 kcal 40分
あじ 塩 こしょう 生パン粉 サラダ油 キャベツ レモン ウスターソース

衣は、あらかじめ卵と小麦粉を混ぜた“バッター液”をからめるから簡単。サクサク&ふっくらを試して!

2012/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
あじフライサンド
枝元 なほみ 540 kcal 25分
あじ 食パン キャベツ 中濃ソース 塩 こしょう サラダ油

フワフワ、サクサクなあじフライをいちばんおいしく食べるには、これで決まり!食パンを焼かないのがポイントです。

2011/11/23 きょうの料理レシピ
73
うまあじフライ 豆腐タルタルソース
きじま りゅうた 500 kcal 20分
あじ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ 青じそ パプリカ 揚げ油

ナゲット感覚の小さめあじフライなので、どんどんいけちゃいます!にんにくとウスターソース風味で新感覚の味。人気のタルタルソースも豆腐入りでふんわり、あっさり、おすすめです。

2013/06/27 きょうの料理レシピ
60
揚げ魚と野菜の甘酢あんかけ
菰田 欣也 240 kcal 25分
あじ 小松菜 たまねぎ パプリカ コーンスターチ 塩 こしょう 揚げ油

【好き嫌いよサヨウナラ】青背の魚はコーンスターチの衣でカリッと揚げ、レモン風味の甘酢あんでさっぱり&しっとりと。

2010/07/26 きょうの料理レシピ
49
らっきょうタルタルとあじフライのオープンサンド
枝元 なほみ 420 kcal 20分
あじ 食パン キャベツ 中濃ソース 塩 こしょう 揚げ油

甘酢漬けのらっきょうをアレンジ。タルタルソースにすると、あじのうまみも際立つおいしさです。

2010/06/07 きょうの料理レシピ
44
あじフライサンド
高城 順子 650 kcal 15分
あじフライ 食パン キャベツ バター マヨネーズ

市販のあじフライと、たっぷりキャベツでボリュームアップ! おいしさも、食べ応えも満点です。

2008/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
あじフライ
高城 順子 340 kcal 20分
あじ レタス レモン 揚げ油

フライにして、あじのおいしさとボリュームをアップ。お好みでウスターソースをかけて食べてもおいしい。

2008/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
青じそわさびタルタルのあじフライ
上田 淳子 380 kcal 15分
あじ 溶き卵 パン粉 サラダ菜 青じそわさびタルタル 塩 こしょう 小麦粉 他

わさびの香りがたまらない、和風のタルタルソース。あじのフライと、抜群の相性!

2019/06/11 きょうの料理レシピ
5

NHK「きょうの料理」
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