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たこ のレシピ一覧111

酢の物、マリネ、カルパッチョ、甘酢、寿司など、タコは酢とよく合います。サッパリいただくタコレシピをはじめ、たこ焼き、パスタ、炊き込みご飯など、お腹が満腹になるタコレシピを紹介します。ゆでだこを使った、15分以内でパパッと調理できる、あえるだけの簡単レシピも。忙しくて時間がないときや、もう一皿おかずが欲しいというときに重宝します。かむほどに旨みを感じると言われている、タコの歯ごたえを味わってください。

たこのおすすめレシピ

栗原 はるみ 150kcal 20分(4工程)
ゆでだこの足 セロリ きゅうり 紫たまねぎ みょうが 青じそ 白ごま 他

みょうがや青じそなど、薬味をたっぷりかけて香味じょうゆとすだちでさっぱりとお召あがりください。

2015/03/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全111品
たことトマトのサラダ
栗原 はるみ 160 kcal 15分
ゆでだこの足 トマト たまねぎ ピーマン パセリ 塩 こしょう

ボリュームたっぷりのサラダは、赤い彩りも綺麗で食欲もそそります。たこの食感もポイントですよ。

2004/04/15 きょうの料理レシピ
12461
たこのエスカルゴ風
脇 雅世 130 kcal 15分
ゆでだこの足 エリンギ サラダ油 塩

フランスのエスカルゴの料理に使うバターをたこに応用した、炒めるだけで、手軽につくれる一品です。風味がよくあとをひくおいしさです。たことエリンギの食感の違いも楽しめます。

2005/12/14 きょうの料理レシピ
2578
たこの青じそマリネ
福山 秀子 80 kcal 10分
ゆでだこの足 青じそ ピーマン クレソン

青じそと苦みのある野菜で味にメリハリをつけたマリネです。ガーリックパウダーを使うことがポイントです。

2008/06/10 きょうの料理レシピ
2124
たこのカルパッチョ
北見 博幸 170 kcal 15分
ゆでだこの足 イタリアンパセリ オリーブ油

たこのうまみを引き立てる、さわやかな青じそペーストはパスタやソテーのソースにも使えて便利な一品です。

2009/07/22 きょうの料理レシピ
1259
たこときゅうりの酢の物
白井 操 70 kcal 20分
ゆでだこ きゅうり みょうが 塩

冷蔵庫に保存しただしが大活躍。酢の物にも、ほんの少し加えるだけで奥行きのあるおいしさに。

2006/07/13 きょうの料理レシピ
949
新じゃがとたこの炒め物
大庭 英子 200 kcal 20分
新じゃがいも ゆでだこの足 にんにく オリーブ油 パセリ 塩 こしょう

皮付きのまま炒めた新じゃがいもに、たこのうまみ、にんにくの風味でおいしさ倍増。ビールにも、白ワインにも合います。

2015/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
792
たこご飯
田口 成子 500 kcal 30分
米 ゆでだこ 油揚げ にんじん ごぼう

たこのうまみを引き立てるため、あっさりと仕上げます。油揚げは細かく刻んで。

2008/07/02 きょうの料理レシピ
739
三宅さんちのたこ
グッチ 裕三 140 kcal 8分
ゆでだこの足 ガーリック めんつゆ ねぎ 一味とうがらし ごま油

シンプルなんだけど、たこがしみじみおいしい。タレントの三宅裕司さんに教えてもらったレシピなのでこの名前です。

2011/08/17 きょうの料理レシピ
524
たことトマトのサッと炒め
田口 成子 140 kcal 15分
ゆでだこ トマト ししとうがらし にんにく 赤とうがらし バルサミコ酢 他

たこと生トマト、辛みのししとうが抜群の相性。パンにもご飯にも、パスタにも合う、便利な夏の炒め物です。

2008/07/02 きょうの料理レシピ
499
たこ飯
御畑 美代子
米 たこ 人参 油あげ だし昆布 塩

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
468
トマトとたこのちらしずし
爲後 喜光 330 kcal 30分
トマト たこの足 きゅうり 米 みょうが 青じそ 紅しょうが

トマトとたこの赤が華やか。具と合わせ酢を先に混ぜておけば、すし飯をつくる手間も省けます。

2007/07/02 きょうの料理レシピ
441
たことズッキーニの梅だれあえ
斉藤 辰夫
ゆでだこの足 ズッキーニ 梅だれ 塩

さわやかでふうみ豊かなあえ物。いろいろな素材でアレンジ自由自在です。

2008/07/07 きょうの料理レシピ
417
たこの和風カルパッチョ
栗原 はるみ 150 kcal 20分
ゆでだこの足 セロリ きゅうり 紫たまねぎ みょうが 青じそ 白ごま 他

みょうがや青じそなど、薬味をたっぷりかけて香味じょうゆとすだちでさっぱりとお召あがりください。

2015/03/12 きょうの料理レシピ
388
たことトマトのサラダ ごまみそドレッシング
熊谷 喜八 210 kcal 5分
小たまねぎ ゆでだこの足 トマト きゅうり 白いりごま 梅肉 青じそ 他

ごまは軽くいってから半ずりにすると香りがたちます。梅肉とみそで味もばっちり。

2003/09/18 きょうの料理レシピ
343
たこの炊き込みご飯
枝元 なほみ
米 ゆでだこの足 にんにく サラダ油 ナンプラー 酒 実ざんしょう

たこを炒めた“たこ汁”を水と合わせて炊きます。

2011/11/02 スペシャルレシピ
321
たこ豆ご飯
斉藤 辰夫 320 kcal 20分
米 ゆでたこの足 グリンピース 塩 水

初夏が旬のたこをたっぷり入れた豆ご飯。桜色のたこに鮮やかな緑の豆で、目にもうれしい、上品な一品です。

2020/05/12 きょうの料理レシピ
318
セロリとたこのピリ辛炒め
大庭 英子 110 kcal 15分
セロリ ゆでだこの足 にんにく 赤とうがらし オリーブ油 塩 こしょう

あっさりしているのに味わい深い一品。たこのうまみとセロリの香り、赤とうがらしの辛みがたまらなくおいしいですよ。

2013/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
308
漬け豚肉炒め
上田 淳子 330 kcal 15分
豚肩ロース肉 レタス 水菜 サラダ油

フライパンからただよう香ばしいみその香りが、「ごはんですよ!」の合図。下に敷いた野菜も、肉にからめてモリモリ食べられます。

2020/04/07 きょうの料理レシピ
307
フライパンたこ焼き
大原 千鶴 480 kcal 25分
ゆでだこの足 キャベツ 揚げ玉 ごま油 青のり粉 削り節 中濃ソース

フライパンでつくるたこ焼きです。小さめの直径のフライパンを使って、厚めに仕上げるとおいしい。

2017/07/20 きょうの料理レシピ
236
たこときゅうりの酢の物
野崎 洋光 70 kcal 10分
ゆでたこの足 きゅうり しょうが

甘みを加えず、酢、しょうゆを1:1 の割合で合わせた「二杯酢」で、さっぱりとした酢の物に!

2010/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
207

NHK「きょうの料理」
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