レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

オムライス のレシピ一覧40

ピラフやチキンライスを卵で包んだ「オムライス」。昔ながらの洋食の代表的なメニューです。包まずにオムレツをのせるタイプのオムライスもポピュラーになり、レシピの幅も広がりました。ケチャップ味以外に、和風のあんをかけたものや、中国風のレシピも。

オムライスのおすすめレシピ

座間 勝 750kcal 50分
卵 ご飯 生クリーム バター エダムチーズ パセリ 揚げ油 塩 こしょう

「料理人の基本的な技術が試される」とも言われる、定番の洋食・オムライスのつくり方です。上手につくって、あなたも料理名人に!

2016/03/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全40品
真夜中のオムライス
谷 昇 700 kcal 30分

サラッと口当たりのいいオムライス。具を小さめに切って主役のご飯と一体感を出すのがポイントです。

2013/03/28 きょうの料理レシピ
2853
オムライス
河野 雅子 660 kcal 20分

ケチャップ味のライスとふんわり卵は無性に食べたくなる味。卵は直径22cmくらいのフライパンで焼き、破れやすい中央を厚めにするのがコツ。

2010/05/06 きょうの料理レシピ
995
オムライス
山本 道子 620 kcal 30分

ケチャップ味のご飯に具入りのオムレツをのせるだけ。失敗なしのオムライスです。

2007/11/14 きょうの料理レシピ
823
とろとろオムライス
山根 大助 880 kcal 70分

炊飯器でつくるチキンライスは、適度に水分を含んでいて、とろとろのオムレツとからめると絶妙な味わいです。

2003/02/20 きょうの料理レシピ
754
オムライス
土井 善晴 910 kcal 25分

ナポリタンがおいしくできれば、チキンライスだってお手の物!具材とケチャップをじっくり焼いたら、スパゲッティの代わりにバターで炒めたご飯を加える。卵でくるむのも実際にやってみれば、思ってるより簡単です。

2013/05/09 きょうの料理レシピ
682
和風オムライスのだしあんかけ

オムライスご飯は、牛肉の甘辛煮を混ぜるだけ!かつおと昆布のあわせだしのきいたあんは、まろやかなおいしさです。

2016/03/01 スペシャルレシピ
593
ツナオムライス
大原 千鶴 520 kcal 15分

人気のオムライスも自家製ケチャップでワンランクアップ!半熟のフワフワ卵をトロリとのせていただきます。

2018/05/17 きょうの料理レシピ
250
エスニックオムライス
きじま りゅうた 670 kcal 20分

トロトロ卵と鶏肉炒めを、ご飯にのっけたオムライス。卵でご飯を包まないから簡単!ナムプラーとバジルの香りがベストマッチな、タイ風メニューのアレンジです。

2012/03/12 きょうの料理レシピ
242
和風あんかけオムライス
河野 雅子 690 kcal 25分

青じそ入りで香ばしい、しょうゆ味のご飯を包んだ新感覚のオムライス。最後にしょうが風味のあんを上からかけます。

2010/05/06 きょうの料理レシピ
225
オムライス
座間 勝 750 kcal 50分

「料理人の基本的な技術が試される」とも言われる、定番の洋食・オムライスのつくり方です。上手につくって、あなたも料理名人に!

2016/03/24 きょうの料理レシピ
224
チーズオムライス
本多 京子 507 kcal 20分

具を油でいためないからヘルシーなオムライスです。ふんわり卵で包んだおいしさはそのままです。

2001/07/02 きょうの料理レシピ
212
オムライス
真崎 敏子 560 kcal 30分

ポイントはケチャップライスの味つけ!形よく仕上げる方法も教えちゃいます!

2014/12/18 きょうの料理レシピ
153
簡単オムライス
宗像 伸子 588 kcal 20分

ご飯は、雑穀ミックス入り、具にはシーフードと野菜を入れたヘルシーバージョン。

2005/11/16 きょうの料理レシピ
153
トロトロしそチーズオムライス
井澤 由美子 550 kcal 15分

チーズとごまでコクを、青じそで香りを出し、トマトソースでさっぱり仕上げます。まだ早いかな?くらいで卵を火からはずし、半熟状でのせるのがポイントですよ。

2012/07/31 きょうの料理レシピ
138
茶巾オムライス
土井 善晴 270 kcal 30分

薄焼き卵にチーズをふって、チキンライスのおむすびを包みます。春が来てウキウキという感じに、木蓮(もくれん)の蕾(つぼみ)のように伸びやかに、シュッと背を高くして、見た目にも楽しくつくりましょう。

2019/03/07 きょうの料理レシピ
106
ビーフオムライス
七條 清孝 800 kcal 25分

牛肉がゴロゴロ入ったしょうゆ風味のご飯と、トロトロの卵が好相性です!

2014/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
106
基本のオムライス
瀬田 金行 590 kcal 15分

家族みんなが喜ぶケチャップ味のチキンライスが入った定番オムライス。

2011/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
103
オムライス
舘野 鏡子 540 kcal 15分

ナポリタンの素を使えば、いつものオムライスがワンランクアップ!卵とご飯があれば手軽にできます。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
101
逆転オムライス
新屋 信幸 980 kcal 10分

卵とライスの上下が逆転しているオムライス。上面が半熟の状態でそのまま皿にのせるから簡単!

2003/05/20 きょうの料理レシピ
100
ふわとろオムライス
河野 雅子 680 kcal 20分

ケチャップライスの上に、フワフワの卵をのせるだけの簡単オムライスです。卵に牛乳を多めに加えて柔らかい仕上がりに。

2018/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
92

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介