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焼きうどん のレシピ一覧23

野菜やきのこ、肉やかまぼこなどと一緒にうどんを炒めた焼うどんは、しょうゆやおかかの香りが食欲をそそる一品です。ゆでうどんと冷蔵庫の残り物を合わせていためれば簡単にできあがるので、スピーディーに料理を仕上げたいときや、お腹がすいてすぐに何か食べたいというときにもぴったり!盛り付けを工夫して、紅しょうがや青海苔を最後にプラスすると、上品な一皿になるのでおもてなし料理としても活用できます。プロがつくる、焼きうどんのレシピを活用してください。

焼きうどんのおすすめレシピ

高城 順子 400kcal 20分
冷凍うどん 豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン サラダ油 塩 こしょう 他

焼きうどんの味つけにも、めんつゆが大活躍します!

2009/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全23品
鍋焼きうどん
土井 善晴 540 kcal 10分

うどんと具、うどんだしを土鍋に合わせて火をかけるだけででき上がり!夜食にもピッタリです。

2014/12/02 きょうの料理レシピ
975
照り焼きうどん 
野崎 洋光 690 kcal 15分

凍ったままのうどんを使った、新感覚の焼きうどん。牛肉のうまみと甘辛味でしっかりと満足感のある味わいですが、油を使わないから、あっさりヘルシーな一品です。

2015/05/11 きょうの料理レシピ
879
すき焼きうどん
土井 善晴 580 kcal 15分

すき焼きのあとのお楽しみのうどんは、わざわざつくっても食べたくなる味!フライパンに焼きつけられて香ばしくなったところがなんともいえないうまみのもとに。

2012/05/10 きょうの料理レシピ
543
豆乳鍋焼きうどん
渡辺 あきこ 310 kcal 5分

5分でつくれるスピード夜食レシピ。汁たっぷりで体が温まり、短時間で手早くできます。受験生の夜食にぴったり。

2007/01/22 きょうの料理レシピ
538
きのこ入り焼きうどん
山本 麗子 560 kcal 15分

淡白なきのこと豚バラ肉がよく合います。お湯を多めに入れて、しっとりツルッとした口当たりにした焼きうどん。

2006/09/20 きょうの料理レシピ
444
鶏スープの煮込みうどん
金 裕美 520 kcal 30分

鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品!体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。

2004/01/27 きょうの料理レシピ
353
豚肉とキャベツの焼きうどん
高城 順子 410 kcal 15分

おかかとしょうゆの香りに、食欲もアップします。野菜は冷蔵庫の残り物を使っても。

2007/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
246
炒めきつねうどん
杉本 節子 470 kcal 15分

京都ではなじみの深いきつねうどんを、炒めることによって夏らしい一品に仕上げます。

2011/07/11 きょうの料理レシピ
202
うどんゴーヤーチャンプルー
奥村 彪生 440 kcal 15分

沖縄のソーミンチャンプルーとゴーヤーチャンプルーを合体させてアレンジした、欲張りな一皿です。

2005/06/14 きょうの料理レシピ
177
めんつゆ風味の焼きうどん
高城 順子 400 kcal 20分

焼きうどんの味つけにも、めんつゆが大活躍します!

2009/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
163
さば缶ドライカレーの焼きうどん
本多 京子 490 kcal 10分

めんつゆを加えて炒めるだけで完成!

2014/02/04 きょうの料理レシピ
98
卵とじうどん
河野 雅子 510 kcal 15分

トロトロの卵と煮汁がうどんにからみ、なめらかな口当たりです。鍋物の締めにも応用できます。

2016/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
93
鶏肉とアボカドの焼きうどん
村山 瑛子 720 kcal 10分

甘じょっぱい鶏肉とトロッとしたアボカドが絶妙です!わさびのアクセントもきいています。

2017/03/28 きょうの料理レシピ
88
鍋焼きうどん
野口 日出子 650 kcal 30分

いろいろな具を少しずつ、彩りよく入れた鍋焼きうどん。じっくり煮出したうまみの濃いだしと、モチモチとした太めのうどんがよく合います。

2015/01/12 きょうの料理レシピ
62
ソーセージと切り干し大根の焼きうどん
野崎 洋光 560 kcal 20分

ソーセージのスパイシーな味わいが、切り干し大根によくなじみます。食べ応えも満点!

2009/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
バター焼きうどん
小田 真規子 170 kcal 5分

牛肉のうまみをうどんにしっかりからまります。甘辛いすき焼きの味に、バターの風味がマッチします。

2012/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
シーフードミックスの焼きうどん
高城 順子 340 kcal 15分

冷凍食品を使って、削り節としょうゆの香りが、たまらないスピーディーな一品です。

2009/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
刻みうどんの中国風炒め弁当
小田 真規子 670 kcal 15分

焼きそば感覚の焼きうどん。牛肉に下味をつけ、仕上げはオイスターソースだけのあっさり味に仕上げました。

2010/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
焼きうどん
荻野 恭子 650 kcal 20分

うどんを具にのせて蒸し焼きにする、モンゴル風の焼きうどんです。この方法なら、うどんをゆでる手間がないので楽にできます。

2016/08/29 きょうの料理レシピ
20
さば缶焼きうどん
大原 千鶴 440 kcal 10分

腹ペコMAXなら缶詰と冷凍うどんで解決!

2019/10/16 きょうの料理レシピ
18

NHK「きょうの料理」
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