
ゼリー のレシピ一覧52品
フルーツや野菜、コーヒーやお茶など、いろいろな食材をゼラチンや寒天で固めてつくるゼリー。あっさりした味とつるんとしたのどごしのよさが人気のスイーツです。果物の果汁と果肉、皮とほとんどの部分を使うことで、香り豊かなフルーツゼリーに。材料を混ぜ合わせたものを型に入れ、冷蔵庫で冷やして固めるだけと簡単なので、急な来客へのおもてなしとしてもぴったりです。人気のフルーツゼリーやコーヒーゼリーのレシピはもちろん、あずきや豆腐、梅やしそ、醤油など和の食材を生かした一味違うゼリーも紹介しています。
ゼリーのおすすめレシピ

ダイエットデザート。ライチの自然な甘みを添えた、ジャスミンティーのゼリーです。
2007/07/11
きょうの料理レシピ




ヨーグルトの爽やかな風味がおいしいミルクゼリーです。旬の果物を自由にあしらっていただきましょう。
2012/04/30
きょうの料理レシピ
476


ヒヤッと、のどごしのよいゼリーは人気おやつ。口に入れるとスッと溶けるゆるめのゼリーに仕上げます。甘酸っぱいマンゴーソースでトロピカルな雰囲気いっぱい!
2012/07/24
きょうの料理レシピ
387

イタリア生まれのスイーツ、パンナコッタ。プルンとした食感とコクのある甘さに甘酸っぱいキウイソースが相性バツグン!
2016/08/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
328

グレープフルーツの皮を型にして、果汁を冷やし固めた爽やかなゼリー。のどごしのよさが、暑い季節にぴったりです。
2016/07/27
きょうの料理レシピ
287

切り込みを入れた寒天にはちみつをかけると、水分がジュワッと。ジャスミン、レモン、はちみつと混ざり、おいしいシロップになります。水分が出た寒天は柔らかく、口当たりのよいゼリーに。
2015/08/20
きょうの料理レシピ
235



インスタントコーヒーを使えば、ゼリーも簡単につくれます。ミルク仕立ての冷たいドリンクで、暑い日のリフレッシュに。
2007/08/16
きょうの料理ビギナーズレシピ
169


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