大森 由紀子 さん

オオモリ ユキコ
フランス菓子・料理研究家

撮影:今清水 隆宏

プロフィール

フランス各地を取材し、お菓子や料理を通してフランスの文化や歴史を、多くの雑誌で紹介している。東京都内で料理教室主宰。フランスの伝統菓子を広める会「ガレット・デ・ロワクラブ」の理事でもある。

料理ジャンル フランス料理 お菓子・デザート

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