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納豆 のレシピ一覧149

蒸して煮た大豆に納豆菌をつけて発酵させた大豆加工食品「納豆」。栄養も旨みも豊富な納豆は、そのままご飯にかけて食べるのも美味しいですが、他の食材と合わせれば立派なおかずができあがります。納豆はご飯だけでなく、そうめんやそば、パスタなどの麺類とも相性ぴったり。オクラや長芋などのネバネバ野菜と納豆をきざんで合わせれば、栄養パワーアップの薬味ができあがります。身近な食材・納豆を活用したおかずレシピを紹介します。

納豆のおすすめレシピ

納豆キムチ冷しゃぶ
河野 雅子 250kcal 15分
納豆 豚ロース肉 白菜キムチ 水菜 ごま油

発酵食品どうしの納豆とキムチは相性バツグン。納豆の粘りでゆでた豚肉にうまみがしっかりからみます。水菜を加えてさっぱりといただきます。

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全149品
焼き納豆丼
小泉 武夫 560 kcal 8分

フライパンに丼をかぶせて納豆と卵を蒸し焼きに。味わいは奥深く、実は繊細!

2013/08/01 きょうの料理レシピ
2301
オクラ納豆汁
栗原 はるみ 70 kcal 8分

納豆、オクラ、ごまで見るからに元気の出そうなみそ汁。

2002/08/08 きょうの料理レシピ
2180
納豆スパゲティ
片岡 護 660 kcal 12分

ササッとできて手軽に楽しめる一品です。混ぜるだけの納豆ソースに、パスタを加えてあえればOK。

2010/04/29 きょうの料理レシピ
853
ひき肉と納豆炒め
斉 風瑞 230 kcal 10分

冷蔵庫の残り野菜で簡単にできます!ご飯にのせても、オムレツの具にしてもおいしいですよ。

2003/06/05 きょうの料理レシピ
832
納豆炒め丼
グッチ 裕三 690 kcal 10分

2004/07/26 きょうの料理レシピ
646
納豆ビビンバ
マロン 440 kcal 30分

ひき肉のかわりに納豆を使い、野菜もたっぷり。フライパンで簡単につくれます。納豆のにおいが苦手な人にもおすすめ!

2004/04/29 きょうの料理レシピ
640
じゃこと納豆のお好み焼き
牧野 直子 440 kcal 15分

じゃこと納豆、カルシウムの吸収を助ける野菜がたっぷり入ったお好み焼きです。

2007/02/21 きょうの料理レシピ
559
モロヘイヤと納豆のしそごま丼
本多 京子 337 kcal 10分

モロヘイヤと納豆のネバネバでツルリと食べられて、夏におすすめです。

2009/08/19 きょうの料理レシピ
532
納豆のオープンオムレツ
脇 雅世 590 kcal 15分

生クリーム入りのリッチな卵液に、相性ばっちりのチーズを入れて、フワリと焼き上げます。

2011/05/19 きょうの料理レシピ
460
もやしの納豆そぼろがけ
堀江 ひろ子 140 kcal 5分

もやしをたっぷりと食べられる納豆&ひき肉そぼろです。食卓に出せる器でレンジにかければ、洗い物も減って簡単!

2009/11/30 きょうの料理レシピ
439
アボカド納豆そうめん
笠原 将弘 550 kcal 15分

アボカド+納豆は、間違いなくおいしい組み合わせ!スタミナも抜群です。

2012/07/30 きょうの料理レシピ
437
オクラ納豆のお揚げ焼き
大原 千鶴 220 kcal 20分

ネバネバ食材のオクラと納豆は、香ばしい油揚げとの相性抜群。ビールがすすむ一品です。

2015/08/19 きょうの料理レシピ
424
のりおろし納豆
河合 真理 130 kcal 10分

身近な食材、納豆をアレンジ。のりの風味と、かんきつ系のさわやかさが決め手です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
397
納豆入りおかず豚汁
ケンタロウ 280 kcal 30分

体の芯から温まりたいときにぴったりな豚汁です!残り物でつくれるので、冷蔵庫も片づいて、うれしいことずくめです。

2011/12/05 きょうの料理レシピ
382
納豆カレーチャーハン
牧野 直子 423 kcal 10分

フライパン1つで手軽につくれ、納豆とカレー粉の意外な組み合わせがおいしさのもとになります。

2009/07/13 きょうの料理レシピ
334
ほんのり甘納豆
宇佐美 桂子 1530 kcal 150分

しっとり柔らかな口当たりと、上品な味わいは絶品!ほんのりやさしい甘さなので、豆自体の風味がしっかりと堪能できます。仕上げのグラニュー糖は、お好みでどうぞ。

2015/11/19 きょうの料理レシピ
315
焼き長芋の納豆じょうゆかけ
斉藤 辰夫 130 kcal 15分

納豆&長芋のねばねばコンビでダブルパワー、元気モリモリ!酒のつまみや朝食もぴったりの一品です。

2012/07/02 きょうの料理レシピ
312
ささがきごぼうの納豆汁
本多 京子 125 kcal 15分

ごぼうのうまみと納豆が好相性です。食物繊維たっぷりで、体内から健康に!

2004/02/12 きょうの料理レシピ
311
蒸し焼き野菜の納豆ソース
本多 京子 168 kcal 25分

フライパンで香ばしく蒸し焼きにした根菜に、たっぷりの納豆ソースをかけて。黒酢がきいてさっぱりしています。

2010/06/01 きょうの料理レシピ
306
納豆炒めライス
グッチ 裕三 450 kcal 15分

黒豆納豆は細かくたたくと食べやすく、まるで肉のように。にんにくの香りが食欲をそそります。

2009/03/17 きょうの料理レシピ
305
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