
納豆 のレシピ一覧154品
蒸して煮た大豆に納豆菌をつけて発酵させた大豆加工食品「納豆」。栄養も旨みも豊富な納豆は、そのままご飯にかけて食べるのも美味しいですが、他の食材と合わせれば立派なおかずができあがります。納豆はご飯だけでなく、そうめんやそば、パスタなどの麺類とも相性ぴったり。オクラや長芋などのネバネバ野菜と納豆をきざんで合わせれば、栄養パワーアップの薬味ができあがります。身近な食材・納豆を活用したおかずレシピを紹介します。
納豆のおすすめレシピ




納豆ドレッシングは、小粒とひきわりを合わせて食感をつくるのが真飛流です。たっぷりの香味野菜とごまの香りで爽快感の広がるサラダに仕上がります!
2023/11/17
きょうの料理レシピ
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フワフワに泡立てた卵納豆入りのつゆが軽やか。火を使わないので、暑い日でも気軽に楽しめます。
2022/08/08
きょうの料理レシピ
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トマトに納豆×キムチのダブル発酵食品で腸から元気に!具だくさんで食感が楽しく、おかずがわりにもなります。
2022/08/01
きょうの料理レシピ
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納豆と梅肉のトロッとしたドレッシングはひき割りタイプを使うとよくなじみます。
2019/09/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
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納豆と粉チーズ、発酵食品どうしの栄養満点オムレツです!彩りもよく、朝ごはんにピッタリ。
2019/09/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
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