close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

納豆 のレシピ一覧155

蒸して煮た大豆に納豆菌をつけて発酵させた大豆加工食品「納豆」。栄養も旨みも豊富な納豆は、そのままご飯にかけて食べるのも美味しいですが、他の食材と合わせれば立派なおかずができあがります。納豆はご飯だけでなく、そうめんやそば、パスタなどの麺類とも相性ぴったり。オクラや長芋などのネバネバ野菜と納豆をきざんで合わせれば、栄養パワーアップの薬味ができあがります。身近な食材・納豆を活用したおかずレシピを紹介します。

納豆のおすすめレシピ

納豆キムチ冷しゃぶ
河野 雅子 250kcal 15分
納豆 豚ロース肉 白菜キムチ 水菜 ごま油

発酵食品どうしの納豆とキムチは相性バツグン。納豆の粘りでゆでた豚肉にうまみがしっかりからみます。水菜を加えてさっぱりといただきます。

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 141 〜155 品を表示 / 全155品
フルーツと甘納豆のみつ豆風
塩田 ノア 110 kcal 10分

砂糖と水を加えてレンジにかけた甘納豆はふっくら、ツヤツヤ。見た目はみつ豆のえんどう豆、食べればあんこのような味わいです。

2014/04/30 きょうの料理レシピ
15
銀だらの納豆あんかけ
菰田 欣也 253 kcal 20分

動物性のビタミンA(レチノール)が豊富な銀だらに、腸をすっきり整える根菜&納豆のあんをかけた一皿。優しい味わいにホッとしますよ。

2011/11/10 きょうの料理レシピ
15
発酵たまねぎと納豆のトースト
濱田 美里 330 kcal 5分

クリーミーなマヨネーズが、たまねぎと納豆のつなぎ役に。食パン派も「朝食に納豆」が習慣になりそうなおいしさです。

2019/05/21 きょうの料理レシピ
13
納豆しらすチーズトースト
藤井 恵 340 kcal 10分

いちばん簡単な腸活は、納豆を食べること。飽きずに食べられる、アレンジレシピを紹介します。

2024/09/02 きょうの料理レシピ
12
にら納豆
ヒャダイン 130 kcal 5分

塩昆布の塩けとうまみを生かした一品。そのまま食べてもおいしいし、たれのように豆腐やご飯にかけても!

2022/08/12 きょうの料理レシピ
12
豚しゃぶの納豆サラダ
真飛 聖 520 kcal 10分

納豆ドレッシングは、小粒とひきわりを合わせて食感をつくるのが真飛流です。たっぷりの香味野菜とごまの香りで爽快感の広がるサラダに仕上がります!

2023/11/17 きょうの料理レシピ
11
ごま鹿の子
高根 幸子 130 kcal 60分

ぎゅうひをごま風味にアレンジします。

2015/11/19 きょうの料理レシピ
11
納豆茶漬け
小泉 武夫 410 kcal 15分

納豆茶漬けとまぐろ茶漬けを合体!実に美味な味のハーモニーが生まれました。

2012/06/27 きょうの料理レシピ
11
トマトキムチ納豆だれ
藤井 恵 270 kcal 5分

トマトに納豆×キムチのダブル発酵食品で腸から元気に!具だくさんで食感が楽しく、おかずがわりにもなります。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
9
ねばねばぶっかけそうめん
重信 初江 410 kcal 15分

するんと食べられて、食欲のわかない日にもおすすめ。たくあんの食感が心地よいアクセントに。

2024/08/19 きょうの料理レシピ
6
納豆汁
柳原 尚之 150 kcal 15分

みそ・納豆・豆腐・油揚げ、4つの大豆製品がこの一椀わんに。たんぱく質が豊富で元気の出る汁物です。つぶした納豆の粘りで汁のホカホカが保たれ、体を芯まで温めます。

2025/01/13 きょうの料理レシピ
4
たまねぎ納豆

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。たまねぎが中途半端に余ったら、納豆と合わせるのがおすすめです。食感と辛みが相性抜群!

2017/04/01 きょうの料理レシピ
4
おひたしなどにも使える 納豆じょうゆ
舘野 雄二

NHK「きょうの健康:食で健康 お手軽!栄養バランスメニュー」で放送

2013/02/21 きょうの健康レシピ
4
フワフワ納豆丼
藤井 恵 380 kcal 5分

いちばん簡単な腸活は、納豆を食べること。飽きずに食べられる、アレンジレシピを紹介します。

2024/09/02 きょうの料理レシピ
2
納豆ドレッシング
藤井 恵 290 kcal 5分

いちばん簡単な腸活は、納豆を食べること。飽きずに食べられる、アレンジレシピを紹介します。

2024/09/02 きょうの料理レシピ
0
最初 前へ 6 7 8
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介