宇佐美桂子さん

ウサミケイコ

和菓子教室主宰

写真：櫻井めぐみ

プロフィール

千葉県習志野市で和菓子教室を主宰し、暮らしのなかで身近に感じられる和菓子づくりを提案。

料理ジャンルお菓子・デザート

宇佐美桂子さんの人気レシピ

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ほんのり甘納豆

しっとり柔らかな口当たりと、上品な味わいは絶品！ほんのりやさしい甘さなので、豆自体の風味がしっかりと堪能できます。仕上げのグラニュー糖は、お好みでどうぞ。

金時豆の甘納豆

甘納豆はいろいろな豆でつくることができます。短時間で湯で戻す手軽なレシピです。

てぼう豆の甘納豆

甘納豆はいろいろな豆でつくることができます。短時間で湯で戻す手軽なレシピです。

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