![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
チゲ・キムチ鍋 のレシピ一覧34品
韓国料理のとうがらしみそ「コチュジャン」や、キムチを使った「チゲ」や「キムチ鍋」は、体がポカポカ温まるピリ辛味が魅力。パンチのあるスープには、魚介や豚肉、鶏肉、牛肉などコクのある食材と、さっぱりとした豆腐を合わせるのが定番です。豆腐たっぷりの「スンドゥブチゲ」や、魚肉ソーセージと即席ラーメンを加える「プテチゲ」など、本場韓国のレシピも紹介します。
チゲ・キムチ鍋のおすすめレシピ
![簡単!スンドゥブチゲ](/upfile/r/new_s_12524_40792.jpg?bustcache=1528856330)
「スンドゥブチゲ」の簡単レシピ。材料を合わせて火にかければ簡単です!
2010/02/16
きょうの料理レシピ
![じゃがチゲ](/upfile/r/2005121000141.jpg?bustcache=1356573808)
![プデチゲ](/upfile/r/new_s_14079_27037.jpg?bustcache=1528857017)
![もやしの辛うま鍋](/upfile/r/new_s_17960_56429.jpg?bustcache=1528857666)
![簡単!スンドゥブチゲ](/upfile/r/new_s_12524_40792.jpg?bustcache=1528856330)
![厚切り豚チゲ](/upfile/r/l_1260510724_9948.jpg?bustcache=1356573822)
![豚肉と豆腐のチゲ](/upfile/r/2003010520141.jpg?bustcache=1356573798)
![れんこんとたらのキムチチゲ](/upfile/r/new_s_17923_63153.jpg?bustcache=1528857647)
たらとキムチのうまみが出たチゲに、れんこんのサックリとした食感と風味が好相性な一品です。
2012/11/08
きょうの料理レシピ
589
![夏のスタミナチゲ](/upfile/r/new_s_18680_08636.jpg?bustcache=1528680180)
![鶏と白菜のチゲ](/upfile/r/new_s_19081_49182.jpg?bustcache=1528680430)
![秋鮭の親子チゲ](/upfile/r/new_s_13937_42618.jpg?bustcache=1528856976)
![キムチ鍋](/upfile/r/new_s_15888_50206.jpg?bustcache=1528080666)
![牛肉と野菜たっぷりのチゲ](/upfile/r/2004010980141.jpg?bustcache=1356573802)
2種類のみそとコチュジャンを合わせた薬念(ヤンニョム)で、スープに複雑な味わいを出しましょう。肉と野菜がたっぷりで栄養バランスがよく、ボリュームもたっぷりですよ。
2004/01/27
きょうの料理レシピ
189
![かきと豆腐のチゲ](/upfile/r/2004010990141.jpg?bustcache=1356573802)
![和風スンドゥブチゲ](/upfile/r/rs_604020.jpg?bustcache=1695263444)
![ブロッコリーと豚肉の豆乳チゲ](/upfile/r/new_s_1508911675_9227.jpg?bustcache=1651459150)
ビタミンたっぷりのブロッコリー、良質なたんぱく質を含む豚肉と豆乳を組み合わせた健康レシピ。キムチと豆乳でコクがでます。
2017/11/10
みんなのきょうの料理レシピ
146
![豚とあさりのキムチチゲ](/upfile/r/l_1431064665_1123.jpg?bustcache=1431064665)
腸内環境を整える発酵食品を使った簡単レシピ。 NHKきょうの健康 食で健康「発酵食品を利用しよう!」で放送。
2014/01/23
きょうの健康レシピ
144
![きのこと豆腐のチゲ](/upfile/r/rs_604053.jpg?bustcache=1697418463)
![きゅうりとトマトのチゲ](/upfile/r/new_s_13808_24239.jpg?bustcache=1528856923)
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
![きょうの料理](/shared/img/common/logo_side_program.png)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_1.jpg)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_2.jpg)