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トマトソース のレシピ一覧27

真っ赤な色とコロンとした形が可愛らしいトマトは栄養タップリの野菜。サラダにしてそのまま食べても美味しいトマトですが、オリーブオイルやニンニク、赤とうがらしやスパイスをあわせるとさらに美味しさがアップします。トマトソースをつくるときは、生のトマトでもトマトの水煮缶でもOK。生のトマトはフレッシュでさっぱりした味わい。水煮缶は完熟トマトを使っているので濃厚な味わいが楽しめます。プロが伝える本格的トマトソースパスタを是非試してみてください。

トマトソースのおすすめレシピ

小田 真規子 610kcal 25分(3工程)
スパゲッテイ 塩 オリーブ オリーブ油

トマトの水煮缶を煮詰めてつくるトマトソース。炒めたたまねぎとツナのうまみでグレードアップ!

2011/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全27品
なすとトマトのパスタ
落合 務 500 kcal 20分
なす トマトソース たまねぎ ケイパー スパゲッティ パルメザンチーズ 他

トマトソースを使ったなすのパスタ。なすの皮はソースの色を悪くするので、しま目にむいておきます。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
4255
菜の花とフレッシュトマトのスパゲッティ
日高 良実 500 kcal 20分
スパゲッティ 菜の花 フルーツトマト 塩 こしょう 他

菜の花のほろ苦さと、トマトのさわやかな甘さの組み合わせが春にぴったりのフレッシュな味わいです。

2009/04/13 きょうの料理レシピ
883
きのことトマトのスープスパ
山本 麗子 420 kcal 15分
スパゲッティ エリンギ・えのきだけ 絹さや トマト にんにく 赤とうがらし 他

輪切りエリンギがまるで帆立てのような食感!えのきだけのプチプチした歯ごたえを生かして、煮るのは短時間で。

2006/09/20 きょうの料理レシピ
594
魚介のトマトソースパスタ
ケンタロウ 500 kcal 15分
スパゲッティ シーフードミックス たまねぎ にんにく 粉チーズ 塩 オリーブ油 他

トマト味のパスタとシーフードは相性抜群で、加えるだけでちょっとリッチに、うまみも倍増します!冷凍を使えば手軽につくれますよ。

2011/12/06 きょうの料理レシピ
527
なすとトマトのスパゲッティ
落合 務 520 kcal 15分
スパゲッティ トマトの水煮 なす たまねぎ ケイパー パルメザンチーズ 他

ケイパーの風味がさわやかな、香り高いパスタ。なすをしっかり炒めてからトマトの水煮を加えます。

2010/04/26 きょうの料理レシピ
526
あさりのトマトスパゲッティ
山田 宏巳 550 kcal 15分
スパゲッティーニ あさり にんにく 赤とうがらし パセリ トマト トマトの水煮 他

あさりのうまみに、トマトのさわやかさを加えた一品です。生のトマトと缶詰の両方のよさを生かしましょう。

2004/04/20 きょうの料理レシピ
438
トマトソーススパゲッティ
落合 務 450 kcal 20分
スパゲッティ トマトジュース にんにく オリーブ油 とうがらし バジルの葉 他

トマトジュースをじっくり煮詰めるだけで本格的なソースになります!最後に粉チーズを加えて、まろやかさとコクをプラス。

2016/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
413
なすのトマトスパゲッティ
落合 務 540 kcal 20分
なす たまねぎ 赤とうがらし ケイパー トマトジュース スパゲッティ 他

なすが主役の、クラシックな王道パスタ。シンプルながら、パスタづくりのコツが詰まっているので、丁寧につくってみましょう。

2013/08/05 きょうの料理レシピ
412
えびとベーコンのトマトクリームパスタ
加藤 美由紀 850 kcal 20分
スパゲッティ えび ベーコン たまねぎ トマトソース 生クリーム 他

お店で人気のトマトクリームパスタをおうちで簡単に。えびとベーコンのうまみが加わった、濃厚ソースをからませます。

2011/11/15 きょうの料理レシピ
211
夏野菜のトマトソースパスタ
渡辺 有子 590 kcal 20分
スパゲッティ 塩 オリーブ油 こしょう

ゴロゴロ入った夏野菜がおいしい。赤とうがらしのピリッとした辛味がポイントです。

2002/06/26 きょうの料理レシピ
163
セロリとクレソンのスパゲッティ
日高 良実 540 kcal 20分
スパゲッティ セロリ クレソン 生クリーム パルメザンチーズ 他

まろやかなトマトソースが、セロリとクレソンのひとくせを上手に引き立て、魅力に変えます。

2009/04/13 きょうの料理レシピ
151
スピードトマトソース・パスタ
牧野 直子 490 kcal 15分
冷凍トマト 冷凍炒めたまねぎ にんにく アンチョビ スパゲッティ 塩 他

冷凍したトマトをつかった簡単パスタです。つぶしてから冷凍するので、解凍すればすぐ、ソースのベースに。冷凍トマトは色々応用ができますよ。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
145
スパゲッティ トマトソース
山根 大助 430 kcal 10分
スパゲッティ トマトソース パルメザンチーズ 塩 オリーブ油

電子レンジでつくった簡単トマトソースをからめるだけ!スパゲッティをゆでたなべの中でソースをからめて水っぽさはとばしましょう。

2001/11/08 きょうの料理レシピ
144
アスパラガスのトマトペンネ
栗原 はるみ 630 kcal 45分
ペンネ グリーンアスパラガス パルメザンチーズ オリーブ油 塩 こしょう

生のトマトとトマト缶でつくるソースは、簡単なのに本格的。このソースさえあれば、あとはゆでたアスパラとペンネを混ぜるのみ。仕上げにチーズをたっぷりと。

2017/06/08 きょうの料理レシピ
118
ツナトマトソースののスパゲッティ
小田 真規子 610 kcal 25分
スパゲッテイ 塩 オリーブ オリーブ油

トマトの水煮缶を煮詰めてつくるトマトソース。炒めたたまねぎとツナのうまみでグレードアップ!

2011/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
冷凍なすのトマトパスタ
村田 裕子 610 kcal 25分
スパゲッティ 粉チーズ パセリ オリーブ油 塩

冷凍なすは炒めても油をあまり吸わないので、さっぱりとしたトマトソースに仕上がります。短時間で炒め煮にし、トマトケチャップでコクを出しましょう!

2014/06/30 きょうの料理レシピ
98
ルッコラとトマトのスパゲッティ
小川 聖子 420 kcal 15分
スパゲッティ ルッコラ 生トマトソース はちみつ しょうゆ 塩 こしょう

生トマトソースの味を堪能するなら、ぜひシンプルな組み合わせで。

2003/09/02 きょうの料理レシピ
98
トマトパスタ
山本 麗子 520 kcal 10分
スパゲッティ 万能トマトソース パルメザンチーズ バジルの葉 塩 オリーブ油

トマトソースだけで十分おいしい、シンプルパスタ。

2009/06/01 きょうの料理レシピ
67
トマトソースのパスタ
川上 文代 410 kcal 30分
スパゲッティーニ たまねぎ にんにく トマトの水煮 オリーブ油 塩 黒こしょう 他

シンプルな基本のトマトソースを使ったパスタ。ソースはとろみがつくまで煮詰めることでコクが生まれます。

2012/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
トマトソース・スパゲッティ
牧野 哲大 960 kcal 20分
スパゲッティ たまねぎ マッシュルーム サラダ油 トマトの水煮 チリパウダー 他

豚肉と白いんげんの煮込みのアレンジ。トマトの酸みで豚肉をさっぱりといただきます。

2006/01/16 きょうの料理レシピ
64

NHK「きょうの料理」
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