
パウンドケーキ のレシピ一覧18品
バナナやくるみなどのナッツ類、ドライフルーツなどを生地にいれ、パウンド型に入れて焼きあげてつくるパウンドケーキ。そのまま食べても、ソースや生クリームをかけても美味しくいただけるケーキです。フルーツの甘さを生かせば、スイーツとしてだけではなく朝食にもぴったり。ふんわりしっとり、優しい味のパウンドケーキをつくるコツをプロがお伝えします。和の素材、緑茶やこしあん、ごまを使ってつくる「緑茶パウンドケーキ」もぜひ試してみてください。
パウンドケーキのおすすめレシピ



昔からある和の素材を洋菓子に取り入れる、新しいタイプのお菓子が注目を集めています。スライスするとちょうど真ん中にあんが顔を出して、なんともかわいらしい表情に。
2005/05/19
きょうの料理レシピ
1977

角切りのりんごにキャラメルソースをまとわせ、パウンド生地に焼き込みました。りんごのフルーティーな風味とコクのあるキャラメル味がひとつになった、「大人味」のケーキです。
2020/10/21
きょうの料理レシピ
1822


チョコレートの香りとバターの風味が広がる大人の味。バレンタインのプレゼントにもおすすめ。
2020/02/11
きょうの料理レシピ
1301


砂糖の代わりにキャラメルクリームを使ってほろ苦さをプラス。甘さを控えめにしてあるので、朝ごはんにもぴったりです。
2002/09/26
きょうの料理レシピ
934

マドレーヌ生地にゆでぐりを刻んで混ぜ込み、パウンド型で焼き上げました。ホクホクしたくりのケーキです。
2010/10/26
きょうの料理レシピ
514

丸ごとのいちごがゴロゴロッと入った、ぜいたくなケーキ。バターのかわりにサラダ油でつくる生地は翌日でも柔らかです。ムチッとした弾力も楽しめます。
2018/03/14
きょうの料理レシピ
505

初めての人にもおすすめな、乳製品、卵、小麦粉なしでつくる、軽やかで程よい甘さのキャロットケーキです。生地やアイシングに使う水きり豆乳レモンがポイント。オーブン用の紙を折った型でつくるので、お菓子用の型もいりません。
2018/04/18
きょうの料理レシピ
417


パイナップルのシロップをたっぷりしみ込ませ、冷蔵庫で冷やしていただく、夏にぴったりのケーキです。
2019/07/09
きょうの料理レシピ
364


アーモンドパウダーときな粉で作る生地は、いつまでもしっとり。プチプチとした食感も楽しいケーキです。
2005/05/19
きょうの料理レシピ
264

きんかんの香り豊かで、しっとり素朴な味。生地がなじむ翌日以降、紅茶と一緒にどうぞ。
2014/02/19
きょうの料理レシピ
249

オーブンがない方にもおすすめな、フライパンで焼くタイプのパウンドケーキです。ドライフルーツとバナナケーキ生地の相性も抜群ですよ。
2012/06/26
きょうの料理レシピ
131
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