飯塚 有紀子 さん

イイヅカ ユキコ
菓子研究家、フードコーディネーター

撮影:梅田 佳澄

プロフィール

料理研究家、フードコーディネーター。都内で少人数制の製菓教室「unpur...(アンピュール)」を主宰。レシピ開発から商品のパッケージデザインまで、トータルに手がけている。

料理ジャンル お菓子・デザート