柳瀬 久美子 さん

ヤナセ クミコ
フードコーディネーター

撮影:鈴木雅也

プロフィール

都内のレストラン、洋菓子店で6年間学んだあと、渡米。フランスで4年間暮らしながら、家庭料理やお菓子を学ぶ。帰国後は、雑誌や広告のフードコーディネーターとして活躍する一方、自宅で少人数制の料理・お菓子教室を主宰。

料理ジャンル 家庭料理 お菓子・デザート