伊藤 栄里子 さん

イトウ エリコ
洋菓子研究家

撮影:野口健志

プロフィール

フランス・パリで製菓を学び、神奈川県鎌倉市内で洋菓子教室を主宰しながら、テレビや雑誌でも活躍。洗練された味とわかりやすい理論で人気。

料理ジャンル お菓子・デザート