
冷やし中華・冷麺 のレシピ一覧27品
「冷やし中華」は、中華麺を使用した夏の定番メニュー。具材やたれに工夫すれば、アレンジは無限大。焼き肉屋さんのシメで知られる「冷麺」は、細くてコシがあり、しこしことした歯ごたえの冷麺は、。日本では「盛岡冷麺」が有名です。乾めんや生めんとして市場で販売されているので、つくり方を覚えれば自宅でお店の味が楽しめます。
冷やし中華・冷麺のおすすめレシピ



しっとりゆで鶏にシャキシャキ野菜が最高の組み合わせです。鶏肉のゆで汁ベースの自家製たれも絶品。好みでマヨネーズをかけてもおいしい。
2017/08/07
きょうの料理レシピ
348


しっとり柔らかなささ身と香り豊かなごまだれが好相性。コロコロに切ったきゅうりの食感がアクセントになります。
2014/07/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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