close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

トマト のレシピ一覧834

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 481 〜500 品を表示 / 全834品
納豆と豚肉のトマトスープ
脇 雅世 340 kcal 30分

豚肉とトマトが納豆とタッグを組んだ、滋味あふれる食べるスープ。大豆の水煮缶感覚で、気軽に使ってみて。

2011/05/19 きょうの料理レシピ
86
南イタリア風トマトソースパスタ
日髙 良実 450 kcal 20分

トマトの水煮とミニトマトの2種類を使って、奥深い味わいに。「ミニトマト」「香味野菜は控えめ」「麺は堅めのアルデンテ」、この3つが南イタリアらしさのポイントです。

2022/04/19 きょうの料理レシピ
85
チキンソテー たけのこトマトソース
塩田 ノア 380 kcal 20分

むね肉は、マヨネーズでマリネしてから焼くと、しっとりと仕上がります。たけのこ入りのトマトソースで季節感もバッチリ。

2017/04/11 きょうの料理レシピ
85
ドライトマトとアンチョビのペースト

強いうまみ同士の意外な好相性。それぞれの持ち味である酸味や塩けが意外なほどご飯に合います。

2012/10/02 きょうの料理レシピ
85
アンダルシア風トマトスープ
田中 健一郎 200 kcal 15分

トマトと生クリームの風味のアンダルシア風のスープを手軽に。濃厚なトマトのうまみとコクの深い味わいが楽しめます。

2010/09/16 きょうの料理レシピ
85
トマトパスタ
山本 麗子 520 kcal 10分

トマトソースだけで十分おいしい、シンプルパスタ。

2009/06/01 きょうの料理レシピ
85
たまトマサラダ
グッチ 裕三 60 kcal 5分

塩、こしょう、ドレッシングで味をつけなくても、たまねぎなどの香りとレモンの酸味で十分においしい!

2006/11/20 きょうの料理レシピ
85
たいのワイン蒸しトマトソースがけ
髙城 順子 180 kcal 15分

さわやかなトマトソースとワインの香りがマッチして抜群のおいしさです。ご飯にもぴったりですよ。

2001/04/16 きょうの料理レシピ
85
トマトと豆腐のふんわりカプレーゼ
栗原 はるみ 600 kcal 20分

水きりをしてオリーブ油と塩を混ぜた豆腐が、まるでチーズのよう!コクがあるのにさっぱりとしていて、ミニトマト、バジルがよく合います。

2021/05/28 きょうの料理レシピ
84
シェフのまかないトマトカレー
谷 昇 750 kcal 80分

たっぷりトマトで爽やかな余韻をプラスした夏カレー。炒めたまねぎは手抜きなしでつくりますが、あとはいたってシンプルです。

2020/06/29 きょうの料理レシピ
84
トマトギョーザ
菰田 欣也 410 kcal 30分

ギョーザのあんにトマトを加える新感覚の焼きギョーザ。さっぱりジューシーなおいしさです。

2010/11/03 きょうの料理レシピ
84
桃とトマトのスープ
タサン 志麻 100 kcal 10分

夏はフルーツを使った料理がおすすめ。スッキリとした甘みと酸味に体が喜びます。

2022/07/29 きょうの料理レシピ
83
夏野菜のトマトパスタ
眞中 秀幸 590 kcal 20分

定番のトマトソースに、色鮮やかな夏野菜がたっぷり! ソースは麺をゆでている間に、さっと仕上げます。

2014/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
83
トマト肉じゃが
片岡 護 570 kcal 50分

多めにつくったスープを使ってつくる肉じゃがは、甘辛しょうゆ味にたっぷりのトマトで、後味さっぱり。

2011/06/30 きょうの料理レシピ
83
冷やしハニートマト
陳 建一 150 kcal 15分

シロップは卵白を入れてこすと、すっきり甘くなります。

2002/08/07 きょうの料理レシピ
83
肉巻きトマトの照り焼き
藤井 恵 360 kcal 20分

甘辛い照り焼きに、トマトの酸味が抜群の相性!かみしめると、トマトのおいしい汁けが口の中にあふれます。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
82
トマトのたたき
笠原 将弘 190 kcal 5分

旬のトマトを薄切りにし、たっぷりの薬味と一緒に。すがすがしい香りが広がり、トマトのうまみが底上げされます。

2020/06/30 きょうの料理レシピ
82
ガスパチョ風トマトスープ
小田 真規子 80 kcal 5分

「ガスパチョ」はたくさんの野菜でつくるスペインの冷製スープです。 トマト缶にヨーグルトを加えると少ない材料でも味が広がります。

2011/07/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
シーフードトマトシチュー
中村 正明 480 kcal 35分

カレーのルーにトマトを加えて、さっぱりしていてコクのある、ブイヤベース感覚のシチューをどうぞ!

2009/07/09 きょうの料理レシピ
82
トマトのワンパンパスタ
上田 淳子 510 kcal 20分

ソースの中でパスタをゆでるから、フライパン1つで完結!パパッとできて洗い物も少ないので、夏のお昼にもおすすめ。バジルのかわりに青じそでも。

2024/07/01 きょうの料理レシピ
81
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介