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トマト のレシピ一覧812

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 501 〜520 品を表示 / 全812品
バジルとトマトのサラダ
髙城 順子 50 kcal 5分

シンプルながら、おいしさも香りもGOOD! 洋風料理のサブおかずにぴったりです。

2008/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
トマトとキャベツの塩辛炒め
小林 まさみ 170 kcal 10分

塩辛の塩けとうまみがトマトと相まって、複雑な味わいに。ご飯にもパンにも、お酒のつまみにもいい一品。

2010/08/02 きょうの料理レシピ
76
トマトとたまねぎの辛みスープ
竹内 冨貴子 41 kcal 10分

トマトを使った具だくさんスープ。

2001/06/18 きょうの料理レシピ
76
くるみ風味のトマトサラダ
上柿元 勝 240 kcal 6分

10分でできるシンプルフレンチ。くるみの香りと食感が、トマトの甘みを引き立てます。

2001/06/14 きょうの料理レシピ
76
トマトソースのパスタ
川上 文代 410 kcal 30分

基本のシンプルなトマトソースを使ったパスタ。ソースはとろみがつくまで煮詰めることで、コクが生まれます。

2012/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
トマトとレタスのサラダ
奥村 彪生 50 kcal 5分

使いきりたい余った野菜でできるシンプルなサラダです。もう一品欲しいときにぴったりです。

2006/03/20 きょうの料理レシピ
75
じゃがいもとこんにゃくのトマトピュレ炒め
森野 眞由美 62 kcal 15分

じゃがいもは食物繊維豊富で、エネルギーはご飯の半分です。低エネルギーのこんにゃくと合わせて、食べごたえのあるおかずに仕上げます。

2002/02/05 きょうの料理レシピ
75
いかのトマト煮 ライス添え
上柿元 勝 410 kcal 10分

10分でできるシンプルフレンチ。トマトとアイオリソースでいかにまろやかなコクを出します。

2001/06/14 きょうの料理レシピ
75
トマト卵炒め
夏梅 美智子 230 kcal 10分

トマトも卵も柔らかく仕上げる洋風炒めです。卵に混ぜた片栗粉の働きでトロトロ、つやつや。食感もおいしさも長続きします。

2024/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
トマト肉豆腐
タサン 志麻 390 kcal 25分

甘めの味つけに、フレッシュなトマトの酸味がアクセント。クミンの風味が新鮮で、肉豆腐の新しいおいしさに出合えます。

2023/09/29 きょうの料理レシピ
73
トマトのファルシー
小林 まさみ 260 kcal 15分

色鮮やかで甘い春のトマトは「ファルシー」(詰め物)にするととってもきれい。うまみと油分を補ってくれるツナを詰めると、甘みがより引き立ちます。

2023/03/06 きょうの料理レシピ
73
桃とトマトのスープ
タサン 志麻 100 kcal 10分

夏はフルーツを使った料理がおすすめ。スッキリとした甘みと酸味に体が喜びます。

2022/07/29 きょうの料理レシピ
73
トマトときゅうりのヨーグルトサラダ
谷 昇 40 kcal 10分

ミニトマトの甘みを、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングが引き立てます。

2020/06/29 きょうの料理レシピ
73
トマトアボカドトースト
藤野 嘉子 410 kcal 10分

フランスパンにトマトの果汁をしみ込ませてトーストします。トマトとアボカドがよく合います。

2019/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
トマト鍋
河野 雅子 340 kcal 25分

トマトの酸味と赤とうがらしの辛みが効いた、さっぱりとしたピリ辛味。こんがり焼いた鶏肉のうまみで食べごたえアップです。

2016/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
豆のトマトグラタン

こしょうがピリッときいた、冷凍素材でできる簡単グラタンです。簡単なので朝ごはんにもピッタリです。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
73
トマトのワンパンパスタ
上田 淳子 510 kcal 20分

ソースの中でパスタをゆでるから、フライパン1つで完結!パパッとできて洗い物も少ないので、夏のお昼にもおすすめ。バジルのかわりに青じそでも。

2024/07/01 きょうの料理レシピ
72
トマト冷麺 梅じょうゆ風味
松田 美智子 290 kcal 10分

食欲の落ちる時季にさっぱりいただける一品です。梅じょうゆの量は好みで加減してください。

2017/06/07 きょうの料理レシピ
72
さんまのトマトパスタ
松田 美智子 750 kcal 20分

さんまの塩焼きが、なんとパスタソースに!さんまとアンチョビのうまみがギュッと詰まった、大人味のパスタです。

2013/09/03 きょうの料理レシピ
72
ひき肉とトマトのカレー
大庭 英子 720 kcal 20分

たまねぎとひき肉をよく炒め、そのままフライパンで煮込むだけの簡単レシピ。ミニトマトの酸味とうまみで、味わい深いカレーになります。

2014/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
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