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トマト のレシピ一覧834

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 501 〜520 品を表示 / 全834品
トマトと卵のスープ
髙城 順子 60 kcal 10分

トマトのうまみが、やわらかい卵とマッチしたスープ。本格スープがあっという間につくれます。

2008/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
牛肉とトマトのソテーライス
田口 成子 670 kcal 15分

牛肉のコクと、野菜の香りが一体となって食欲をそそります。

2001/06/28 きょうの料理レシピ
81
トマトとツナの冷たいパスタ
小田 真規子 710 kcal 20分

フレッシュトマトでつくるさっぱりパスタです。ツナのうまみ、にんにくとオリーブ油の香りが、パスタにじんわりとなじむ一品です。

2011/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
ソーセージのトマトカレー
舘野 鏡子 270 kcal 20分

野菜たっぷり、トマト風味の爽やかカレーです。ソーセージを使うことで、煮込みは短時間でOK!

2014/06/03 きょうの料理レシピ
80
チーズとアボカドの山かけ
柳原 尚之 240 kcal 15分

粉チーズとモッツァレラチーズのダブル使いで、とろろの滋養パワーがさらに強力に!食感の妙が楽しい副菜です。

2017/09/26 きょうの料理レシピ
79
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
河野 雅子 220 kcal 5分

イタリアンでおなじみの前菜サラダです。盛りつけてから調味料をふりかける、ドレッシングいらずの簡単サラダ。

2017/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
丸ごと肉詰めピーマンのトマトジュース煮
小田 真規子 300 kcal 35分

こんがり焼いてから煮込んだピーマンは、甘みが出て柔らか!簡単なのに本格派のおいしさ。

2011/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
フルーツトマトの長芋かけ
斉藤 辰夫 60 kcal 5分

短時間でささっとつくれ、さっぱり味で食べやすい!暑さでほてった体をトマトが冷やし、長芋のネバネバがのどごしよく、夏バテで食欲がないときにもおすすめです。酒のつまみとしてもいけますよ。

2012/07/02 きょうの料理レシピ
79
ボンゴレ・ロッソ
髙城 順子 410 kcal 35分

ロッソとは、イタリア語で「赤い色」の意味。トマトの甘酸っぱいソースが、あさりとパスタに合う一品です。

2009/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
トマトときゅうりのヨーグルトサラダ
谷 昇 40 kcal 10分

ミニトマトの甘みを、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングが引き立てます。

2020/06/29 きょうの料理レシピ
78
豚ももと野菜のトマト煮
谷島 せい子 360 kcal 35分

野菜をふんだんに使い、ハーブを合わせれば、スープの素(もと)を入れなくても塩だけで味が決まります。パスタとあえたり、ご飯にのせてもおいしく頂けます。

2015/11/09 きょうの料理レシピ
78
ミートボールのトマトねぎソース煮
脇 雅世 490 kcal 35分

ねぎ、しょうが入りのトマトソースはザク切りキャベツの甘みが引き立つ、すっきり味です。大きなミートボールで、ボリューム感も満点!

2017/02/08 きょうの料理レシピ
77
さんまのトマト煮
延藤 光昭 430 kcal 20分

地中海のいわしとトマトの料理をヒントにした、トマト缶で手軽にできる煮物。隠し味のカレー粉で、プロの料理に早変わり。

2014/09/29 きょうの料理レシピ
77
バジルとトマトのサラダ
髙城 順子 50 kcal 5分

シンプルながら、おいしさも香りもGOOD! 洋風料理のサブおかずにぴったりです。

2008/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
トマトととうがんの豆乳スープ
吉田 勝彦 101 kcal

さっぱりした味で見た目もさわやか! NHK「きょうの健康:食で健康 夏野菜を食べよう!」で放送

2012/06/21 きょうの健康レシピ
77
じゃがいもとこんにゃくのトマトピュレ炒め
森野 眞由美 62 kcal 15分

じゃがいもは食物繊維豊富で、エネルギーはご飯の半分です。低エネルギーのこんにゃくと合わせて、食べごたえのあるおかずに仕上げます。

2002/02/05 きょうの料理レシピ
77
トマトソースのパスタ
川上 文代 410 kcal 30分

基本のシンプルなトマトソースを使ったパスタ。ソースはとろみがつくまで煮詰めることで、コクが生まれます。

2012/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
トマトとキャベツの塩辛炒め
小林 まさみ 170 kcal 10分

塩辛の塩けとうまみがトマトと相まって、複雑な味わいに。ご飯にもパンにも、お酒のつまみにもいい一品。

2010/08/02 きょうの料理レシピ
76
トマトとレタスのサラダ
奥村 彪生 50 kcal 5分

使いきりたい余った野菜でできるシンプルなサラダです。もう一品欲しいときにぴったりです。

2006/03/20 きょうの料理レシピ
76
トマトとたまねぎの辛みスープ
竹内 冨貴子 41 kcal 10分

トマトを使った具だくさんスープ。

2001/06/18 きょうの料理レシピ
76
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