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キャベツ のレシピ一覧667

通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて1枚1枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。

キャベツのおすすめレシピ

鶏とキャベツの塩蒸し焼き
近藤 幸子 280kcal 15分
鶏もも肉 キャベツ 塩

使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単!なのにおいしい!

2020/05/06 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 561 〜580 品を表示 / 全667品
春キャベツのオニオングラタン風
井原 裕子 320 kcal 15分

手間暇かかるオニオングラタンスープを、春仕様にライトに。野菜の甘みを引き出したスープにチーズバゲットを浸せば、誰もが思わず笑顔になる味!

2020/03/09 きょうの料理レシピ
31
ベーコンホイコーロー
杵島 直美 210 kcal 7分

キャベツとベーコンの炒め物を、ホイコーローの味付けで。ご飯のお代わり必至です。菜の花の色とほろ苦さが、春ならではのアクセントに。

2016/03/10 きょうの料理レシピ
31
芽キャベツのグリル
栗原 はるみ 180 kcal 15分

じっくり焼きつけた芽キャベツにうずらの卵の目玉焼きをのせたら、楽しい一皿ができました。芽キャベツの香ばしさと甘さが、思った以上のおいしさです。

2021/04/09 きょうの料理レシピ
30
春キャベツの鳴門巻き しらすソース
舘野 鏡子 70 kcal 20分

サッとゆでて流水にさらしたキャベツは、シャキシャキと歯ごたえ抜群!しらすソースをたっぷりかけていただきます。

2019/03/05 きょうの料理レシピ
30
春キャベツのカレーソースがけ
小林 まさる 150 kcal 10分

程よくしんなりしたキャベツに、ピーナツの香りとレモンの酸味がアクセントな一品です。せん切りキャベツに、熱い即席カレーをかけるだけなので簡単ですよ。

2012/05/01 きょうの料理レシピ
30
コールスローサラダとコンビーフのホットサンド弁当
坂田 阿希子 770 kcal

たっぷりのコールスローと、マヨネーズとケチャップがベースのロシアンソースで味つけしたコンビーフ。この2つをチーズでまとめれば、ボリュームサンドのできあがりです。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
29
ゆで鶏のキャベツ包み 酢じょうゆソース
瀬田 金行 320 kcal 25分

春キャベツならではの柔らかさを、生で味わいます。キャベツの自然な甘みと、ソースがなじんだゆで鶏のバランスが絶妙です。

2009/04/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
せん切りキャベツ
石原 明子 20 kcal 5分

揚げ物の付け合せといえば、キャベツの千切りです。

2001/11/14 きょうの料理レシピ
29
ごまみそキャベツの蒸し焼き
髙橋 拓児 220 kcal 15分

ごまとさんしょうを混ぜたみそをキャベツにたっぷり塗って、蒸し焼きにします。香ばしくておつまみにもピッタリです。

2020/04/01 きょうの料理レシピ
28
香味乳酸キャベツのつくね
井澤 由美子 310 kcal 20分

ひき肉を乳酸キャベツで手軽にボリュームアップします。ごま油を加えると、肉ダネはなめらかになり、キャベツはシャキシャキ感が引き立ちます。甘辛だれをからめれば、コクがあるのにさっぱりいただけます。

2017/01/24 きょうの料理レシピ
28
大きめに切ったキャベツのつけ塩&つけだれ

オリジナルのつけ塩やつけだれにつけ、気軽な前菜感覚でいただきます。

2015/02/11 きょうの料理レシピ
28
ベーコンとキャベツの巣ごもり風
髙城 順子 120 kcal 15分

グラタン皿に入れて、焼くだけで完成! 朝食やブランチのおかずに。簡単にすぐできます。

2008/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
春キャベツとまぐろのサラダ
宮野 万喜子

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2008/03/24 きょうの料理レシピ
28
キャベツと豚肉のそぼろあえ
小田 真規子 269 kcal 15分

きのこと野菜のそぼろのアレンジで。

2002/07/04 きょうの料理レシピ
28
アンチョビコールスロー
ワタナベ マキ 90 kcal 15分

ゆで卵と混ぜて食べるとおいしい!

2023/04/03 きょうの料理レシピ
27
コールスローサラダ
大宮 勝雄 320 kcal 10分

自家製ドレッシングでつくれば、おかわり必至です。

2022/03/15 きょうの料理レシピ
27
キャベツとしめじのおから炒め
藤野 嘉子 220 kcal 10分

おからパウダーが野菜から出た水分を吸うのでべチャッとせず、独特の食感に仕上がります。汁けが出にくいのでお弁当におすすめ。

2021/06/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
春キャベツの白あえ
髙橋 拓児 140 kcal 20分

キャベツとそら豆が織りなす緑の濃淡と、えびの赤色がきれいな、春を味わう白あえです。

2020/04/01 きょうの料理レシピ
27
切り干し大根とキャベツのごま酢あえ
ワタナベ マキ 190 kcal 10分

切り干し大根は火を通さず、キャベツと一緒にパリパリ、さっぱり。

2022/01/11 きょうの料理レシピ
26
キャベツとちくわの梅肉あえ
重信 初江 120 kcal 10分

ポリ袋でパパッと!キャベツのかわりにきゅうり、かぶなどでも。

2021/05/31 きょうの料理レシピ
26