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キャベツ のレシピ一覧657

通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて1枚1枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。

キャベツのおすすめレシピ

鶏とキャベツの塩蒸し焼き
近藤 幸子 280kcal 15分
鶏もも肉 キャベツ 塩

使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単!なのにおいしい!

2020/05/06 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 641 〜657 品を表示 / 全657品
春キャベツのアチャール風
きじま りゅうた 90 kcal 1分

カレーに添えてもおいしい!「春キャベツの甘酢漬け」のアレンジレシピです。

2023/04/04 きょうの料理レシピ
7
ちぎりキャベツのごまだれ
藤野 嘉子 160 kcal 7分

手でバリバリちぎったキャベツに、ごまだれがしっかりからみます。えびのうまみとごまの風味でシンプルなおかずサラダが完成。

2021/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
塩キャベツと豚しゃぶのサラダ
小田 真規子 205 kcal 20分

豚肉はゆでてあっさり、キャベツはどっさり。ボリューム満点なのに食べ心地の軽い、ヘルシーサラダです。

2024/04/09 きょうの料理レシピ
5
ちぎり厚揚げとキャベツのチリソース煮
武蔵 裕子 260 kcal 15分

中華の定番メニューも厚揚げとキャベツでアレンジすれば大幅なコストダウンに!チリソースがよくからむように、厚揚げは手でちぎります。

2023/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
5
春キャベツのピリ辛中華あえ
きじま りゅうた 50 kcal 1分

山椒(さんしょう)がフワリと香る、大人味。「春キャベツの甘酢漬け」のアレンジレシピです。

2023/04/04 きょうの料理レシピ
5
キャベ玉のだし煮
脇 雅世 280 kcal 40分

豚こまを丸めて、簡単和風ロールキャベツに。肉と野菜のうまみが溶け込んだスープはホッとする味わいです。

2023/11/06 きょうの料理レシピ
4
春キャベツとあさりのワイン蒸し
夏梅 美智子 120 kcal 20分

キャベツとあさりは相性抜群。あさりのうまみがキャベツにしっかりしみ込みます。トマトの酸味がアクセントに。

2022/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
蒸し春キャベツの白あえ
ウー ウェン 150 kcal 10分

蒸した春キャベツは水分が出ないから、あえ物に最適。白あえ衣は甘みをつけず、豆腐とごまの味を生かします。

2024/04/01 きょうの料理レシピ
3
キャベツのごま油蒸し煮
上田 淳子 170 kcal 10分

同じ塩味の蒸し煮でも、ごま油にすると、風味が変わります。味つけの塩をしょうゆにかえても。

2023/11/13 きょうの料理レシピ
3
キャベツとするめのあえ物
牛尾 理恵 77 kcal 5分

「お酒のあて」のイメージが強いするめですが、しっかりかむと満腹感が出るのに加えて、消化の負担軽減、口内環境改善といいことずくめ!細切りタイプの「あたりめ」でつくるのがおすすめです。

2023/08/28 きょうの料理レシピ
3
豚肉とキャベツのアップルビネガーソース
森永 宣行 330 kcal 30分

煮詰めるだけの手軽なソース。バターとフルーティーなりんご酢の風味を生かします。

2024/06/26 きょうの料理レシピ
2
春キャベツの浅漬け&浅漬けサラダ
杵島 直美 210 kcal 10分

キャベツの浅漬けをつくって、半分はドレッシングでサラダに変身!

2024/05/01 きょうの料理レシピ
2
春キャベツときのこのスープカレー
井上 かなえ 520 kcal 10分

スパイスの香りが広がる、サラサラのカレー。キャベツはフレッシュさを残してサッと煮ると、食べごたえのある食感に仕上がります。

2024/04/24 きょうの料理レシピ
2
春キャベツと春にんじんのスープ
夏梅 美智子 110 kcal 15分

2種の旬野菜をたっぷり使った具だくさんスープ。ベーコンのうまみが味わいを深めます。柔らかなキャベツは一口大、火の通りにくいにんじんは小さめに切るのがポイントです。

2023/04/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
キャベツと牛肉のレンジ蒸し
夏梅 美智子 230 kcal 10分

牛肉の上にたっぷりのキャベツをのせてレンジでチン。黒こしょうが味を引き締め、レモン汁でさっぱりと仕上げる軽やかなおかずです。

2023/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
春キャベツの蒸しスープ
魏 禧之 180 kcal 70分

時間をかけて蒸し上げたキャベツはトロトロ。黄金に輝くスープは野菜の甘さが引き立ち、やさしい味わいです。

2024/03/22 きょうの料理レシピ
0
春キャベツの蒸しすき煮
きじま りゅうた 360 kcal 15分

甘くて柔らかい春キャベツに、すき焼き味のたれがからみます。スライスした新たまねぎをのせて、さっぱりと。

2023/04/04 きょうの料理レシピ
0
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